Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

Вопросы - ответы на конкурсные темы.
http://forum.gotovim.ru/topic4535-2310.shtml
Страница 78 из 164

Автор:  Brita [ 11 апр 2013 19:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

katelaki писал(а):
Brita писал(а):
з.ы. я тоже меркантильная, потому спрашиваю - ты фотиком обзавелась?
Фотоаппарат будет где-то в конце месяца . :oops: Если конечно наше любимое правительство нам заплатит , как обещало , за прошлый Сентябрь . :mrgreen:
В общем я потому и вякаю что надеюсь поучаствовать в следующем конкурсе . :lol:


Оооо... ну, теперь и я буду надеяться на твое правительство))

Автор:  katelaki [ 11 апр 2013 19:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Brita писал(а):
Оооо...
Да уж, слов больше нет , одни звуки . :mrgreen:

Автор:  Koral [ 11 апр 2013 20:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Я поддерживаю Бриту - давайте "Бабушкины рецепты",здесь ,думаю,будут различные рецепты и мясо, и тесто и т.д.

Автор:  Elit [ 11 апр 2013 22:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Ириш- просто шикарно!!! сочетание селедки с горчицей- мммммм!!!

Автор:  iii [ 11 апр 2013 22:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Elit писал(а):
сочетание селедки с горчицей- мммммм!!
а в горчице капка мёда и она
не сильно острая, а така як нам треба :)

Автор:  katelaki [ 11 апр 2013 22:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Жестокая женщина . :lol: Ириш , ну нельзя такое показывть на ночь глядя . Слюной изошлась .
Все невидимые миру слёзы - мои . :mrgreen:

Автор:  Re [ 11 апр 2013 22:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Не а вы видели какую Селедку показывает эта Жестокая Женщина (ЖЖ)? Это блин не какая-то худоба замученная уксусом и временем, это самая правильная селедка какая надо селедка. А горчица выглядит нежнее нежного.. аааааа!

Автор:  iii [ 11 апр 2013 22:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

:oops: :oops: реально просто и нереально вкусно, особенно гарнир.
Я же его с растительным маслом и хендмэевской горчицей сделала.

Автор:  Re [ 11 апр 2013 22:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

iii писал(а):
реально просто и нереально вкусно


По секрету - это всегда было моей любимой закуской к невидимым слезкам, в любом разгуляевском рестике заказывала для начала. Даже когда мода дефлопушная навалилась. Еще ведь эта еда отличный индикатор качества кухни. Вы ж понимаете, всего лишь посмотреть - насколько упругая и жирная селедка, насколько сладкая яркая свекла, нет ли темных пятен на картошке, брызгает ли сок из лука при укусе, потрудились ли соорудить горчично-сладко-кисло-масляную заправку.. и всё заведение как на ладошке.

Автор:  Brita [ 07 май 2013 10:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Перевела в режим голосования тему Лит.рецептов

Автор:  timtan [ 17 май 2013 10:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Выскажу своё ИМХО, если можно. В оценке конкурса приняли участие примерно 9 человек. Это катострофически мало, особенно для такого интересного и творческого конкурса. Причин, к.м.к, несколько. Одна из причин: слишком затянуто было время для выставления рецептов. Все таки, когда сжатые сроки, то люди стараются успеть, работа мысли идет живее в головах что ли))) Может просто стоит установить фиксированые сроки начала-окончания конкурсов и голосования. Например, каждый конкурс начинается с первого числа месяца, идет до 20-го, а до30-го подводятся итоги.

Вот даже если администратор сайта забыл проголосовать, то это уже о чем то говорит!?!? :roll: Вот если каждый выскажет, почему он не проголосовал, то можно будет сделать выводы на будущее. Например, я не проголосовала просто потому, что конкурс начался очень давно, новые рецепты не выставлялись + было много праздничных выходных :mrgreen: , сыграла росль сезонность так сказать)).

Автор:  Brita [ 17 май 2013 12:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Потому что конкурс с февраля идет. Это долго.
И да, майские праздники немного сбили с ритма :oops:

Автор:  Танюша [ 17 май 2013 12:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

А я вообще не имела доступа к интернету почти пол месяца.

Автор:  Loramorena [ 18 май 2013 07:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Ну, я тоже без интернета была, причём непредвиденно совершенно :evil: ,
а хотелось и проголосовать, и поучаствовать ( более того - 2 рецепта остались - один с фотками и с половиной текста, другой - с текстом и половиной фоток, и ещё 3-4 на стадии разработки - с текстом, но без фоток - готовила как эксперимент.... Так что буду ждать третьего выпуска :roll: ... Или в ещё какой конкурс вставлю, по национальной кухне например ( было ) или в субпродукты ( не было ещё )... :lol: 8)

Автор:  Brita [ 22 май 2013 11:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Ну, я немножко похулиганила. Поддержите topic6223.shtml ??

Надеюсь, эта тема подойдет всем. Даже если о пикнике только мечтаем)) Можем же мы, живушие в башнях, придумать пикничковые закуски?! А уж кто не буду показывать пальцем устраивает пиры с пловами, ребрышками, колбасками и прочими грилями на дачах и дома, просто обязаны порадовать местный народ своими праздниками желудка.

Автор:  Elit [ 22 май 2013 13:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Ооо, какая замечательная тема!
У меня есть шкурный интерес- на выходные будут гости как раз на пикник :)
вот если бы кто-нибудь выставил уже завтра-послезавтра что-нибудь интересное для генерации идей, благодарности не было бы границ :D
но, это я , наверное, размечталась... слишком скоро мне надо..

Автор:  Brita [ 22 май 2013 14:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Элит, на майских овощи грилила http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/grillovoshy.shtml
Ничего феерического, но вкусно.
И заодно подборка рецептов овощей-гриль http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/ovoshgrill/

Автор:  Perez [ 22 май 2013 17:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Elit писал(а):
Ооо, какая замечательная тема!
У меня есть шкурный интерес- на выходные будут гости как раз на пикник :)
вот если бы кто-нибудь выставил уже завтра-послезавтра что-нибудь интересное для генерации идей, благодарности не было бы границ :D
но, это я , наверное, размечталась... слишком скоро мне надо..

Элит, пакетики с фетой и луком. Просто и скусно. А ещё сало тоже в пакетике и тоже с луком... :roll:

Автор:  Elit [ 22 май 2013 17:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Перчик, а под пакетиками ты что имеешь в виду? :roll:
конвертики из лаваша?

Автор:  Perez [ 22 май 2013 17:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Elit писал(а):
Перчик, а под пакетиками ты что имеешь в виду? :roll:
конвертики из лаваша?

Нет, пакетик из фольги. В несколько слоёв, что бы сок не вытекал. Беру 2 куска фольги, один на другой ложу (крестом), маленько ом, на него лук (с красным вкуснее) и сверху фету. Заворачиваем. Для подстраховки ещё слой фольги сверху. И на медленном огне оставить. А потом кушать с тёмным хлебом, пока ещё горячее.

Автор:  Elit [ 22 май 2013 17:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Brita писал(а):
Элит, на майских овощи грилила http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/grillovoshy.shtml
Ничего феерического, но вкусно.
И заодно подборка рецептов овощей-гриль http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/ovoshgrill/


отлично! спасибо за напоминание.. я думала, что буду делать овощную нарезку с дипом, а про овощи на гриле забыла!

Автор:  Elit [ 22 май 2013 17:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Perez писал(а):
Elit писал(а):
А потом кушать с тёмным хлебом, пока ещё горячее.


вот такое я никогда не делала.. а фета не расплавляется до жидкого состояния?

Автор:  Koral [ 22 май 2013 22:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Замечательная тема,хочется на пикник!!!!

Автор:  Gialappa [ 22 май 2013 23:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Brita писал(а):
Ну, я немножко похулиганила. Поддержите topic6223.shtml ??

Надеюсь, эта тема подойдет всем. Даже если о пикнике только мечтаем)) Можем же мы, живушие в башнях, придумать пикничковые закуски?! А уж кто не буду показывать пальцем устраивает пиры с пловами, ребрышками, колбасками и прочими грилями на дачах и дома, просто обязаны порадовать местный народ своими праздниками желудка.


хорошо похулиганила! Я как раз генерирую идеи на следующий пикничек, но погода не радует пока :(

Автор:  Perez [ 23 май 2013 09:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Elit писал(а):
Perez писал(а):
Elit писал(а):
А потом кушать с тёмным хлебом, пока ещё горячее.


вот такое я никогда не делала.. а фета не расплавляется до жидкого состояния?

Нет, она становится такой мягкой, мягкой. Да, когда пакетик готовится, его пару раз перевернуть можнонужно

Автор:  iii [ 23 май 2013 10:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

А давайте немного расширим кругозор.
Раньше конкурсы проводились на наших кухнях. Так? Так.
А чем в процессе приготовления в домашних условиях можно удивить?
Орудиями труда слева и справа, рабочим хаосом. Так? Так.
Но здесь (на пикнике) сколько творческих снимков можно сделать :!:
Давайте делиться окружающей обстановкой?
Природой, настроением, гостями, романтикой и всякими неожиданностями, которые могут попасть в кадр.

Автор:  Brita [ 23 май 2013 11:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Иш, можно и "расширить и углУбить", но в рамках разумного. Чтобы не получился семейный фотоальбом, вместо рецепта. И потом, уже ж говорили, что мы разные - обожаю Маринескины посиделки, но мои друзья не захотят фотаться, и это их право. Чего ж мне, палкой их что ли загонять в кадр?))
Не по теме. Дорогая, я с мыслью о тебе про сакуру для нового сайта написала. Ты видела http://www.ruskompas.ru/users/41/blog/9.shtml ?

Автор:  iii [ 23 май 2013 12:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Brita писал(а):
Дорогая, я с мыслью о тебе про сакуру для нового сайта написала. Ты видела http://www.ruskompas.ru/users/41/blog/9.shtml ?


:D Пасиб, но не могу открыть, вижу только заставку :?
Brita писал(а):
можно и "расширить и углУбить", но в рамках разумного


и я за конструктив :P , но пару фоток настроенческих ведь можно :?:

Автор:  Brita [ 23 май 2013 13:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

iii писал(а):
Brita писал(а):
и я за конструктив :P , но пару фоток настроенческих ведь можно :?:


Не вопрос! Конечно!

Автор:  Паулинка [ 23 май 2013 19:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

А раз тема - завтрак на траве...то можно ведь дачный завтрак? Не на гриле-мангале, а на маленькой плиточке в беседочке?

Страница 78 из 164 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/