Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
Вопросы - ответы на конкурсные темы. http://forum.gotovim.ru/topic4535-2730.shtml |
Страница 92 из 164 |
Автор: | Ангрен [ 07 сен 2013 11:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
У моего поставщика стоит 6,50 евро/кг. Да , слегка жирновата. Но вкус отличается, конечно. Намного нежнее и ароматнее. |
Автор: | Mattioli [ 07 сен 2013 11:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Ангрен писал(а): У моего поставщика стоит 6,50 евро/кг. Да , слегка жирновата. Но вкус отличается, конечно. Намного нежнее и ароматнее. на евры у нас 4,5-5,5 кукуруза на базаре 10 грн. (1 евро) ведро. А курочка и вправду и ароматней, и в запекании себя хорошо ведет. А то, что жирновата, так разве то проблема? Лишний видимый жирок снял и делов то! Заведу - однозначно! |
Автор: | Паулинка [ 07 сен 2013 11:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Матти, давай! Вот это будет ответ Чемберлену Помимо погребка, ещё и свои курочки. С них и яички вкусные будут... Мои бурчанья по поводу "жирновата" не слушайте, я вообще курей не ем, только готовлю, так что, как моя подруга говорит - инвалид вкуса . А моим мальчикам рыночные курочки нравятся, да и друзьям тоже. Особенно бульон из них. |
Автор: | iii [ 07 сен 2013 12:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Интересно, а в Греции кукуруза есть? |
Автор: | Mattioli [ 07 сен 2013 12:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Паулинка писал(а): Матти, давай! Вот это будет ответ Чемберлену Помимо погребка, ещё и свои курочки. С них и яички вкусные будут... Мои бурчанья по поводу "жирновата" не слушайте, я вообще курей не ем, только готовлю, так что, как моя подруга говорит - инвалид вкуса . А моим мальчикам рыночные курочки нравятся, да и друзьям тоже. Особенно бульон из них. Пау, или на мяско вкусное или на яички Та, которая несушка, она только на бульон годится или на холодец. Она много ходит и ей для того, чтобы нормально нестись, нужно и камешки съесть и травку щипать и жука с червяком каких найти, картоха вареная с крупой, овощи всякие, помимо кукурузы еще и пшеница. В готовке мясо, которого будет не сильно много, будет жестковатым именно потому, что она постоянно в движении. В ее жизни много фитнеса Но, отличные яйца. А вот порода бройлер +должный уход+вкусная еда с кукурузой = желтая, ароматная курочка, которую хоть в холодец, хоть в бульон, хоть пожарь, хоть стуши, и будет очень вкусно Но нет яиц. |
Автор: | Mattioli [ 07 сен 2013 12:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
iii писал(а): Интересно, а в Греции кукуруза есть? конечно есть. Лаки!!!! выходи, мы твой бизнес идеями закидаем. |
Автор: | iii [ 07 сен 2013 12:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
ну чиста агроном. Матти, забей на юриспруденцию иди в фермерши |
Автор: | iii [ 07 сен 2013 12:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
у меня один приятель трохи уже раскулаченный олигарх зерном торгует а другой приятель в своих ларьках кур сбывает в Центре стандартизации, метрологии и радиоконтроля соседи работают в цепочке не хаватает фермера по выращиванию кукурудзяных пташок |
Автор: | Mattioli [ 07 сен 2013 12:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
iii писал(а): ну чиста агроном. Матти, забей на юриспруденцию иди в фермерши iii писал(а): у меня один приятель трохи уже раскулаченный олигарх зерном торгует а другой приятель в своих ларьках кур сбывает в Центре стандартизации, метрологии и радиоконтроля соседи работают в цепочке не хаватает фермера по выращиванию кукурудзяных пташок не агроном - зоотехник! И я подумаю Серьезно |
Автор: | Паулинка [ 07 сен 2013 16:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
О, Матти уже теорию всю знает Тогда бери и тех и других курей, пусть всё будет и яички и мяско. А я тут ещё про новый тренд узнала, в Москве щас в моде цыплята - корнишоны, такие, грамм по 300 по 500. У нас нет пока таких, не подхватили тренд....Матти, возьми на заметку |
Автор: | Mattioli [ 07 сен 2013 17:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
у нас цыплята, но по 300 гр не видела, это вообще перепелки-переростки какие-то, а вот по 500-600 гр. вполне реально купить без проблем. Я люблю таких цыпочек покупать, т.к. курица в среднем от 1,5 кг минимум. Для нас с Настей это много, а чтобы оно перемерзало в морозилке - не люблю. Купила-приготовила=съели на ужин или обед. Как правило, запекаю целиком или делаю цыпленка тапака. |
Автор: | Bettan [ 08 сен 2013 22:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Не знаю, пройдёт ли мой пирог по критериям конкурса, но вкусный оказался. Даже очень! Только времени всё же занимает.... |
Автор: | Elit [ 08 сен 2013 22:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Бетти, действительно очень вкусно! |
Автор: | Gialappa [ 08 сен 2013 23:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Бетти, пирог на мой взгляд очень даже в конкурс вписывается Пау, твою мармелатту надо к сыру выдержанному подавать, попробуй (если ты конечн любитель сыра) не пожалеешь |
Автор: | iii [ 11 сен 2013 13:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
а як товариство относится к фасоли и крупам? присутствие овощей слегка обрисовано. |
Автор: | Brita [ 11 сен 2013 13:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
iii писал(а): а як товариство относится к фасоли и крупам? присутствие овощей слегка обрисовано. Фасоль - если только зеленая, а крупы - только если с большим объемом овощей. Все-таки крупы и бобовые - отдельная большая тема. |
Автор: | Re [ 14 сен 2013 11:21 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
А всё, сдаюсь заранее. Верно говорят что видимая легкость - это признак мастерства. |
Автор: | iii [ 16 сен 2013 14:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Скоро заканчивается конкурсное время. Кто в думках, давайте решайтесь быстрее. Почему-то мароканские и греческие товарищи не хотят делится с нами Очень надеюсь, что успеют. Да и наши несредиземноморцы могли бы найти что-то интересное к столу. Осталось 4 дня. |
Автор: | Gialappa [ 16 сен 2013 21:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Брит, может правда продолжить? Обещаю подкинуть еще пару рецептов на следующих выходных, среди недели к сожалению не успеваюююю |
Автор: | Brita [ 16 сен 2013 21:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Gialappa писал(а): Брит, может правда продолжить? Обещаю подкинуть еще пару рецептов на следующих выходных, среди недели к сожалению не успеваюююю Если недельку накину, хватит? |
Автор: | MADONNA [ 16 сен 2013 22:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Brita писал(а): Если недельку накину, хватит? Вообще, есть правила менять их по ходу игры - не комильфо. Ты судья, а не Бог. |
Автор: | iii [ 16 сен 2013 22:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
А у нас тут по всякому бывает. Да и не судят здесь, а делятся. |
Автор: | Brita [ 16 сен 2013 22:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
MADONNA писал(а): Brita писал(а): Если недельку накину, хватит? Вообще, есть правила менять их по ходу игры - не комильфо. Ты судья, а не Бог. В точку! Вот и советуюсь, с теми кто готовит, а не про правила рассуждает. |
Автор: | iii [ 16 сен 2013 22:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Gialappa писал(а): Обещаю подкинуть еще пару рецептов на следующих выходных, среди недели к сожалению не успеваюююю Если Лапа обещает я "за" продление Жду Людочку из Марокко и Свету Лаки. |
Автор: | MADONNA [ 16 сен 2013 22:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Brita писал(а): В точку! Вот и советуюсь, с теми кто готовит, Мне показалось, что я участница конкурса, и стало быть - вопрос адресован и мне тоже. |
Автор: | Brita [ 16 сен 2013 22:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
MADONNA писал(а): Brita писал(а): В точку! Вот и советуюсь, с теми кто готовит, Мне показалось, что я участница конкурса, и стало быть - вопрос адресован и мне тоже. Я тебя услышала. Но если есть желающие продолжить конкурс, то отказывать в этом не буду. Сама говоришь, кулинарный сайт. Конкурс не продлеваем, если рецептов много. Пока их мало, значит есть смысл прождолжить. |
Автор: | iii [ 16 сен 2013 22:56 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
MADONNA писал(а): Мне показалось, что я участница конкурса, и стало быть - вопрос адресован и мне тоже. Да ко всем адресуется, даже к болельщикам. Не обязательно кто в этом конкурсе участвует. Как громада пожелает. По такому принципу и выстраивается всё. Ну конечно корректировки во внимание принимаются. |
Автор: | JullS [ 16 сен 2013 22:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Автор: | Brita [ 16 сен 2013 22:59 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
JullS писал(а): Глаза береги! |
Автор: | iii [ 16 сен 2013 23:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
JullS писал(а): Нет! В глаза смотри!!! Отлыниваешь от участия? стыдно? |
Страница 92 из 164 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |