Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
Вопросы - ответы на конкурсные темы. http://forum.gotovim.ru/topic4535-3120.shtml |
Страница 105 из 164 |
Автор: | Паулинка [ 13 янв 2014 16:13 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Кать там муки совсем мало, как в бешамеле, она просто для густоты внутреннего шоколадного соуса. У меня вот чего-то с этим конкурсом не получается. Нет идей. Вернее, есть парочка, но совсем простеньких. Может сделаю ещё до 16 - го. |
Автор: | Re [ 13 янв 2014 17:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Поилик, бешамель равномерно проваривается всетки, а тут сверху пропекается, а внутри то вроде совсем нет? Вощим это просто очень загадочный процесс, куснуть то не могу! Поэиому что вижу, то и пою. |
Автор: | iii [ 13 янв 2014 17:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Re писал(а): Вощим это просто очень загадочный процесс а яйцо всмятку не загадошный процесс? Сверху твердое белое, а внутри жидкое! Прикинь |
Автор: | Re [ 13 янв 2014 19:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Г ггы Или вот смотришь - утка как утка. Бац! А внутри.. яблоки. Смешная и нелогичная наука кулинария. |
Автор: | MavkaI [ 13 янв 2014 19:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Re писал(а): Смешная и нелогичная наука кулинария КАТЯ, НЕ НАУКА, А ИСКУССТВО! |
Автор: | Elit [ 14 янв 2014 18:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
о! у меня появилась идея, только реализовать смогу в выходные, надо время.. продления конкурса, хоть до понедельника, не будет? если нет, все равно приготовлю, только тогда когда-тнибудь в будущем.. |
Автор: | Mattioli [ 14 янв 2014 18:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
от шантажистка!!! |
Автор: | Паулинка [ 14 янв 2014 19:46 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Mattioli писал(а): от шантажистка!!! А можна и я пошантажирую продлить до выходных, включая выходные? |
Автор: | Katie_v [ 14 янв 2014 20:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
То, что у меня в долгом ящике, либо слишком трудоемко по моим умениям, либо не очень-то и хотелось, либо настолько очевидно (ну типа как я мпф впервые сделала и в "варганим" показала), что сидит в долгом ящике исключительно из-за моей тормознутости Тоже думала, чтоб такое придумать, но надо именно то, что лежит и ждет.... |
Автор: | Elit [ 14 янв 2014 21:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Katie_v писал(а): но надо именно то, что лежит и ждет.... Кать, а я поняла так, что не обязательно то, что давно лежит, а то, что давно хотелось приготовить, но так ни разу и не приготовила.. и не обязательно, что этот рецепт от бабушки, а если просто уже несколько лет свербит в мозгу.. |
Автор: | iii [ 14 янв 2014 22:08 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Паулинка писал(а): Mattioli писал(а): от шантажистка!!! А можна и я пошантажирую продлить до выходных, включая выходные? согласна с товарищами. |
Автор: | Brita [ 14 янв 2014 23:13 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Ладно, давайте продлим до понедельника. |
Автор: | Elit [ 18 янв 2014 12:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Паулинка, вот это подарок!!! девченки- мальчишки, всем подтверждаю, франчезинья- это вкусность обалденная, и особенно соус!! самолично ела такое в Португалии, и тогда казалось, что повторить это просто невозможно! а тут нате вам...Паулинка! Убеждающая, что все в этом мире возможно кстати, самая вкусная франчезинья была в Коимбре, хотя родина вроде Порто... там еще они умудрялись сверху сделать глазунью, желток которой при разрезании смешивался с хлебом, колбасками, соусом... ммммм!! |
Автор: | Паулинка [ 18 янв 2014 12:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Пою на мотив Димы Билана - я знаю точно невозможное возможноооо Я уж после твоих, Эль, фоток, убеждаю мужа, что надо бы съездить в Португалию...Сегодня, после завтрака франсезиньей вроде начал поддаваться |
Автор: | Mattioli [ 19 янв 2014 22:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Ииишка, хлеб - отвал башки!!!!! Шикарный просто!!!! Отличная идейка!!! |
Автор: | iii [ 20 янв 2014 15:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Паулин, а как кушать cэндвич Франсезинья? Вилкой чи ложкой? или употребить как ипонцы суши целиком в рот? |
Автор: | Паулинка [ 20 янв 2014 15:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
iii писал(а): Паулин, а как кушать cэндвич Франсезинья? Вилкой чи ложкой? или употребить как ипонцы суши целиком в рот? А культурно С ножом и вилкой. Отрезать кусочек, накалывать на вилку сколько сможешь, обмакивать в соус и кушать Мои мужики быстро справились . Мне, кстати, тоже этот вопрос в голову пришел сразу, когда рецепт в видеоролике увидела Но я была закалённой уже в боях с сэндвичами, так как видела как французы едят свои крок-месье и крок-мадам вилкой и ножом. Во всех картинках, что я видела, они такие - высокие вот - http://otvet.mail.ru/#question/57229597, и вот - http://www.turoboz.ru/article/portugali ... ih-v-mire/ |
Автор: | iii [ 20 янв 2014 15:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Вроде бутербродик с колбасой, а подишь ты Цитата: Выключить, достать лаврушку и бекон. лаврушку выкинуть видимо, а бекон к бутеру предлагается или так съесть можно? И как уживаются пиво-вино-портвейн-бренди в соусе? как оно в ощущениях? ну как? |
Автор: | Паулинка [ 20 янв 2014 15:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Бекон предполагается, что всё отдал, но супруг мой всё равно его сточил. Попозже С греночкой. А соус - передать не могу , но очень вкусный. Горчинка в нём есть (алкогольная, так как бренди не выкипает полностью), аромат и вкус такой и сытный и где-то даже изысканный...кислинка от томата, сладинка от вина (полусладкое было) и портвейна, вообще, томатный вкус как бы яркий..Бутер такой не знаю, а соус точно буду делать ещё. Состав бутерброда, возможно поменяю... |
Автор: | Brita [ 20 янв 2014 16:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Перевела конкурс в режим голосования. Опрос до 27 янв 2014 15:52 Не откладывайте раздачу голосов на последний момент! |
Автор: | Brita [ 28 янв 2014 21:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
А мы не хотим тему напитков в конкурсе поднять? Еще ни разу не устраивали. Интересно? |
Автор: | Паулинка [ 28 янв 2014 21:28 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Я тока глинтвейн от моего супружника могу представить Варит вкусно, чё... |
Автор: | JullS [ 28 янв 2014 21:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Да, напитков алкогольных? |
Автор: | Elit [ 28 янв 2014 23:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Брит, а можно конкурс одного продукта? моя заинтересованность в -рыбе -морепродуктах -овсянке -гречке -фасоли.... просто есть перечень продуктов, блюда из которых очень сложно скормить родным и близким... а идеи наших форумчан обычно настолько интересны и оригинальны, что это сможет мне помочь составлять меню, здоровое и вкусное, всем своим... |
Автор: | JullS [ 28 янв 2014 23:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Свой список того, что мне сложно своим скормить, я оглашать не буду. Но мысль мне нравится! |
Автор: | Танюша [ 29 янв 2014 08:13 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Про напитки интересно, есть хорошая советская книжка с кучей рецептов. |
Автор: | Katie_v [ 29 янв 2014 08:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Мне хочется научиться делать всякие коктейли, или как их называют, когда в блендер кладут фрукты, мороженое, еще что-то, взбивают и пьют. Это считается напитком? А алкогольные коктейли это вообще тёмный лес Так что очень интересно |
Автор: | Brita [ 11 фев 2014 16:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
открыла новый конкурс по Бутербродам |
Автор: | Поварешка [ 11 фев 2014 16:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Ленаааа......А ты не помнишь, я в закуски подавала свой торт бутербродный или нет? И еще....Рулетики можно ? Скрученный в рулет бутерброд |
Автор: | Re [ 11 фев 2014 16:42 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Ес! Отлично. Спасибо! |
Страница 105 из 164 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |