Все-таки пендель не зря называют волшебным
Лена, спасибо за книгу!
На почте перепутали мою фамилию, фиг знает чего понаписывали, там даже кто-то пытался расписаться в получении, но я отбила
Т.е. извещения ещё долго можно было ждать.
| Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
| Вопросы - ответы на конкурсные темы. http://forum.gotovim.ru/topic4535-4140.shtml |
Страница 139 из 164 |
| Автор: | Kazachka [ 06 окт 2015 18:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Все-таки пендель не зря называют волшебным Лена, спасибо за книгу! На почте перепутали мою фамилию, фиг знает чего понаписывали, там даже кто-то пытался расписаться в получении, но я отбила Т.е. извещения ещё долго можно было ждать.
|
|
| Автор: | Brita [ 06 окт 2015 18:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Kazachka писал(а): На почте перепутали мою фамилию, фиг знает чего понаписывали, там даже кто-то пытался расписаться в получении, но я отбила Т.е. извещения ещё долго можно было ждать.Какие хитрые любители чужих посылок)) Готовь на здоровье! |
|
| Автор: | Kazachka [ 06 окт 2015 18:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Brita писал(а): Какие хитрые любители чужих посылок)) Готовь на здоровье! И не говори! Хорошо, что у меня пачка документов была с собой- к личности моей прикопаться не вышло). Ну да фиг с ними. Книжка классная, там столько всего-ух
|
|
| Автор: | Brita [ 22 окт 2015 14:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Пора, пора начинать новый конкурс. Предлагаю на выбор конкурс одного блюда (какое именно надо определить. Не борщ же))) или (вспомнила про предложение Пау) конкурса завтраков. Ну и? |
|
| Автор: | Паулинка [ 23 окт 2015 09:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Что-то мне в голову пришло - а может Хлеб? ну и всякие хлебобулочные изделия. Как фантазийные, так и национальные и мамины-бабушкины рецепты домашнего хлеба? |
|
| Автор: | Brita [ 23 окт 2015 11:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Паулинка писал(а): Что-то мне в голову пришло - а может Хлеб? ну и всякие хлебобулочные изделия. Как фантазийные, так и национальные и мамины-бабушкины рецепты домашнего хлеба? Мне такая тема нравится даже больше, потому что сама каждый раз думаю, какой бы хлеб еще попробовать испечь. |
|
| Автор: | Танюша [ 23 окт 2015 14:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Я тоже за хлеб!!!! Желательно для хлебопечки. |
|
| Автор: | Hexa [ 23 окт 2015 17:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Может хлеб и хлебобулочные изделия?Ну чтобы можно было и крендель свертеть и булку испечь... |
|
| Автор: | Brita [ 23 окт 2015 18:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Вы мои герои) Я бы сама не рискнула хлеб предложить. Конечно, можно не только хлеб чтоб прям хлеб-хлеб. Можно сделать "Хдеб & Co". Питы, лепешки, крендели... Да, Танюш, хлебопечку никто не отменял;) Я в ней постоянно тесто замешиваю. |
|
| Автор: | Raissa2003 [ 23 окт 2015 21:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Сразу заказ Лизе! Лепёшек твоих с геркулесом хочу. Очень хочу! 
|
|
| Автор: | Bettan [ 24 окт 2015 21:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Raissa2003 писал(а): Сразу заказ Лизе! Лепёшек твоих с геркулесом хочу. Очень хочу! Я бы рада, да вот что начальство на это скажет?  Мои давно выложенные рецепты для конкурса можно повторить? Хм... |
|
| Автор: | Raissa2003 [ 24 окт 2015 23:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Bettan писал(а): Raissa2003 писал(а): Сразу заказ Лизе! Лепёшек твоих с геркулесом хочу. Очень хочу! Я бы рада, да вот что начальство на это скажет? Мои давно выложенные рецепты для конкурса можно повторить? Хм... Начальство испечёт и тогда... скажет
|
|
| Автор: | Brita [ 24 окт 2015 23:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Raissa2003 писал(а): Bettan писал(а): Raissa2003 писал(а): Сразу заказ Лизе! Лепёшек твоих с геркулесом хочу. Очень хочу! Я бы рада, да вот что начальство на это скажет? Мои давно выложенные рецепты для конкурса можно повторить? Хм... Начальство испечёт и тогда... скажет Раечка, так рецепт уже есть в базе http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/tekakor.shtml Любой может повторить;) Для конкурса интереснее новый рецепт. |
|
| Автор: | Brita [ 24 окт 2015 23:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Bettan писал(а): Raissa2003 писал(а): Сразу заказ Лизе! Лепёшек твоих с геркулесом хочу. Очень хочу! Я бы рада, да вот что начальство на это скажет? Мои давно выложенные рецепты для конкурса можно повторить? Хм... Лиз, уверена, у тебя есть что предложить нового. Может быть, и с геркулесом. |
|
| Автор: | Brita [ 27 окт 2015 13:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Новый конкурс пошёл. |
|
| Автор: | Hexa [ 24 ноя 2015 00:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Брита,можно конкурс хлебный продлить хотя бы на пару недель? На этой неделе лишь один выходной день,а планов больше... |
|
| Автор: | Brita [ 24 ноя 2015 01:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Hexa писал(а): Брита,можно конкурс хлебный продлить хотя бы на пару недель? На этой неделе лишь один выходной день,а планов больше... Разве я смогу отказаться от нового рецепта хлеба? Давай продлим. Можно параллельно запустить второй, не хлебный. Хочется чего-нибудь такого, празднично-новогоднего, чтоб для настроения. Но пока не знаю какую именно тему подобрать для этого. |
|
| Автор: | Hexa [ 24 ноя 2015 20:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Пасиб,Брита!!! А для Нового года можно тему:Новогодний подарок своими руками (съедобный). Сейчас многие пекут печенье,или собирают разный чай,делают конфеты,варят варенья и пр. Это просто одна из идей
|
|
| Автор: | Brita [ 25 ноя 2015 12:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Hexa писал(а): Пасиб,Брита!!! А для Нового года можно тему:Новогодний подарок своими руками (съедобный). Сейчас многие пекут печенье,или собирают разный чай,делают конфеты,варят варенья и пр. Это просто одна из идей Я каждый год на эту тему думаю. Приятно дарить пакетик чего-нибудь вкусного-ароматного. Так что, тема нравится. И охватывает сразу много разных рецептов, выбор по настроению. У кого какие мысли на тему съедобных новогодних подарков? Устроим? |
|
| Автор: | Танюша [ 25 ноя 2015 12:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Я - за! Я их уже делаю. |
|
| Автор: | Brita [ 27 ноя 2015 23:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Танюша писал(а): [size=150]Мясные лепешки (гуштлИ нон) от Танюши Танюш, но это же больше пирог, чем хлеб. Рецепт отличный, но не в тему. Давай его в фото-рецепты перенесем? А то заявится какая-нибудь Мадам М и станет кругом свои колбаски подсовывать, и не отмашешься от неё правилами. |
|
| Автор: | Танюша [ 28 ноя 2015 10:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Брита, хозяин-барин. Неси куда хочешь. Но это хлеб, а не пирог. |
|
| Автор: | Inya [ 28 ноя 2015 16:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Хлеб бывает с разными наполнителями - изюм, курага, сыр, зелень и т.д и т.п. Почему же мясо не может быть таким же наполнителем? Тем более в национальном хлебе? |
|
| Автор: | Танюша [ 28 ноя 2015 18:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Я там немного модернизировала свой пост. Чтобы мадам М или Жо было понятней, что это все-таки хлеб. Надеюсь мне это удалось. В любом случае, к действиям админа никаких претензий не будет.
|
|
| Автор: | Brita [ 28 ноя 2015 23:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Танюша писал(а): Я там немного модернизировала свой пост. Чтобы мадам М или Жо было понятней, что это все-таки хлеб. Надеюсь мне это удалось. В любом случае, к действиям админа никаких претензий не будет. Супер! Спасибо) У нас на ближайшем рынке продают такой хлеб (без мяса:), в тандыре пекут. Когда мимо прохожу, всегда беру. Они всегда горячие, не успеваю остыть, сразу разбираю. А мне до дома минут 10-15 идти, как раз успеваю большую часть лепешки на ходу съесть. Вкусно очень. |
|
| Автор: | Brita [ 28 ноя 2015 23:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Inya писал(а): Хлеб бывает с разными наполнителями - изюм, курага, сыр, зелень и т.д и т.п. Почему же мясо не может быть таким же наполнителем? Тем более в национальном хлебе? Наполнитель - это когда в тесто что-то подмешивают. Например, как в предыдущем рецепте у Танюши хлебных палочек с песто. А тут начинка. Поэтому пирог вижу. |
|
| Автор: | Танюша [ 29 ноя 2015 16:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Brita писал(а): Поэтому пирог вижу. Не верь глазам своим!  Меняй стереотипы восприятия. Тем более, что в данном случае мясо в тесто именно подмешивают.
|
|
| Автор: | Brita [ 29 ноя 2015 20:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Танюша писал(а): Brita писал(а): Поэтому пирог вижу. Не верь глазам своим! Меняй стереотипы восприятия. Тем более, что в данном случае мясо в тесто именно подмешивают. Танюш, ты мне лучше расскажи, как испечь бисквитный рулет с добавлением кокосовой стружки? Так, чтобы кокос в тесте чувствовался, и тесто легко скручивалось. Спасибо заранее. |
|
| Автор: | Танюша [ 29 ноя 2015 23:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Очень просто. В обычное рулетное бисквитное тесто добавь кокосовую стружку. Только вжикни ее на кофемолке, чтобы опилки помельче были. Уже увидела твой рулет, опоздала я. |
|
| Автор: | Brita [ 30 ноя 2015 00:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. |
Танюша писал(а): Очень просто. В обычное рулетное бисквитное тесто добавь кокосовую стружку. Только вжикни ее на кофемолке, чтобы опилки помельче были. Уже увидела твой рулет, опоздала я. не-не, этот рулет из обычного теста, там только заварной крем на кокосовых сливках сварен (в сельпо увидела, решила попробовать). Про вжикнуть в кофемолке стружку поняла. |
|
| Страница 139 из 164 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|