Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

Вопросы - ответы на конкурсные темы.
http://forum.gotovim.ru/topic4535-4350.shtml		 Страница 146 из 164
Автор:  JullS [ 16 апр 2016 22:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
И чёйта борщ наше всё? Щи! Щи - наше всё. Щи кислые, щи суточные, густые наваристые, жидкие, постные, весенние с зеленью, щи со свёклой в конце концов. :mrgreen:

Паулинка писал(а):
может быть российская - от татарской до бурятской

А вот это мысль! В России ведь ну очень много национальностей и народностей, и кухня их тоже не лишена разнообразия. Да в каждой области есть что-то да своё. Думаю, есть резон обдумать, да.
Автор:  Brita [ 16 апр 2016 22:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Значица, кукинбатл?! Борщ vs Щи? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

а какие еще интересные варианты могут быть для конкурса одного блюда? Были только котлеты.

Давайте все же национальную на после поста. А то без мяса конкурс половинистый будет.
Автор:  Bettan [ 16 апр 2016 22:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
JullS писал(а):
В России ведь ну очень много национальностей и народностей, и кухня их тоже не лишена разнообразия. Да в каждой области есть что-то да своё. Думаю, есть резон обдумать, да.

A закордонникам как быть? :roll:
Автор:  Koral [ 16 апр 2016 22:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Ну вы ведь тоже жили в СССР? Мы так...думаем!!
Автор:  Bettan [ 16 апр 2016 23:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Koral писал(а):
Ну вы ведь тоже жили в СССР? Мы так...думаем!!

Я-то жила, а вот викинги мои - нет. :roll: Не едят они особо ни супы, ни борщи.
Так, что может я в сторонке постою. Кашами вон закормила их, до сих пор бурчат. :roll:
Автор:  Brita [ 17 апр 2016 00:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Bettan писал(а):
Koral писал(а):
Ну вы ведь тоже жили в СССР? Мы так...думаем!!

Я-то жила, а вот викинги мои - нет. :roll: Не едят они особо ни супы, ни борщи.
Так, что может я в сторонке постою. Кашами вон закормила их, до сих пор бурчат. :roll:

Не, Лиз, борщ-щи - это как вариант для конкурса Одного блюда. Если берем национальную кухню, то тут любой рецепт, относящейся к национальной кухне. А уж в России всяко кухня не ограничивается супами.
Лиз, а что, вот прям серьезно-серьезно не любят твои борщи и щи? Могу еще понять нелюбовь к окрошкам, но как можно борщ не любить?!
Автор:  Bettan [ 17 апр 2016 00:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Борщ едят, но редко. Мамка у них плохая, редко его готовит. Щи я не умею... :oops:
Но, в основном не едят шведы, жидкие супы в нашем понимании слова «суп». У них скорее что-то среднее между супом и тушёным чем-то. Чтоб ложка стояла.
Еле отучила старшОго викинга не выливать жидкость от борща, когда он всё оттуда повылавливал. :roll:
Да и сложно борщ с собою на работу брать, на обед. А мы всегда с собой обед берём.

Как-то так...
Автор:  JullS [ 17 апр 2016 01:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Bettan писал(а):
Чтоб ложка стояла.

Дак это как раз про щи!! :D
Автор:  Паулинка [ 17 апр 2016 06:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Бетти, но ты хоть и за кордоном, но беляши ведь делаешь,а это как раз татарская кухня. И такого много в наших кухнях- те же осетинские пироги, шаверма,хичины - это все на работу удобно брать и понятно для иностранцев...

А мясо из щей вылавливать - это не только викинги, это я и своего отучала долго :D Еще из плова можно мясо выедать, а рис оставлять мамке :D
Автор:  JullS [ 17 апр 2016 12:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Про щи, кстати, тема тоже очень скользкая и опасная. Вот сварит кто-нить щи с зажаркой - и всё, прецедент создан. :mrgreen:
К слову, у нас постные щи только так и варят - на зажарке из лука-моркови-помидоров. Последние можно и не класть. И никому в голову не придёт назвать это борщом или капустным супом. Щи это. И точка.
Автор:  Паулинка [ 17 апр 2016 18:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Юль, зажарка, это еще ерунда, по сравнению с, например, дунганскими щами
Изображение

И это реально называется Щи. Дунгане - это китайцы - мусульмане, у них вообще очень вкусная и интересная кухня, лагман, например, тоже есть. Я как-то попала случайно в дунганское село в гости (это было между Казахстаном и Киргизией, на границе) и меня пригласили отведать щи. Я думала, ну щи и щи, ан нет :D
Вот тут про них
http://www.besh-barmak.ru/meat/402.html
Накрывается это все на полу, женская половина гостей кушает отдельно, мужская отдельно.
Автор:  JullS [ 17 апр 2016 18:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
"Жю ван щи". :D
Блин, зачиталась...Вот опять же - к разнообразию кухни народов России. Поле не паханное и предмет массами малоизученный.
Автор:  Bettan [ 17 апр 2016 21:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Вот это СТЧИ! :shock: :o
Автор:  Brita [ 17 апр 2016 23:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Относительно национальной кухни. Предлагаю несколько сузить и конкретизировать тему. Ну, делить на кухни ю, с, в и з России сложно, ибо много промежуточных вариантов, а вот по типам блюд легко. Пример, Кухня народов России (первые блюда). Логично?

Но опять же, предлагаю эту не тему, а темище немного сдвинуть по датам на после поста. А сейчас запустить что-то попроще. Вроде конкурса по подарочным книгам. Или можно вообще сделать - Готовим книжным рецептам или что-то в этом духе. По-моему, из-за нынешнего обилия рецептов в сети и периодике реже стали заглядывать в настоящие кулинарные книги.

Ну как, сильно расстроитесь?
Автор:  Koral [ 18 апр 2016 00:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Поддерживаю :)
Автор:  Танюша [ 18 апр 2016 11:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Ни разу не расстроюсь!
Только в моих книгах постных рецептов нетути :mrgreen:
Автор:  Паулинка [ 18 апр 2016 11:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
А я за любой вариант, кроме голодовки :D
За книжный даже двумя руками за.
Автор:  Bettan [ 18 апр 2016 20:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Теоретически я - ЗА. Практически - пролетаю. Врач на сег. осмотре прощупала меня и запретила писать-крошить-вязать-на клавиши нажимать еще 3 недели. :(
Автор:  Паулинка [ 18 апр 2016 21:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Ойёй, Лиза!
Садись скорее на скамейку запасных и выпускай Газеля на лёд кухню!
И пусть еще попутно семечки тебе чистит. Лечись скорее и больше так не болей!
Автор:  Bettan [ 18 апр 2016 21:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Паулинка писал(а):
Ойёй, Лиза!
Садись скорее на скамейку запасных и выпускай Газеля на лёд кухню!
И пусть еще попутно семечки тебе чистит. Лечись скорее и больше так не болей!

Пасиб! :D Газель-то уже давно на льду. Вот только чтение в моих призовых книжках у него на все четыре ноги хромает. :mrgreen:

Для справки: колупаю по клавишам одной левой - лечусь. А лечение одно: отдых да гимнастика.
Автор:  Танюша [ 18 апр 2016 22:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Bettan писал(а):
Газель-то уже давно на льду. Вот только чтение в моих призовых книжках у него на все четыре ноги хромает. :mrgreen:


Вот ты и поработай у него просто переводчиком и вдохновителем. :wink:
Автор:  Brita [ 20 апр 2016 11:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
запустила новый конкурс. Не подведите! :wink: topic7191.shtml
Автор:  Koral [ 20 апр 2016 23:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Будем стараться,насяльника. :lol:
Автор:  Паулинка [ 05 май 2016 19:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Brita писал(а):
запустила новый конкурс. Не подведите! :wink: topic7191.shtml


Листаю подарочные книги и думаю, а не мал ли срок? А то я только сейчас освободилась - от поста, от поездок (и то не факт, возможно, после праздников надо будет еще в Смоленск мотнуться). На неподарочные книги даже не смотрю, из этих бы что-то приготовить и пофоткать....
Автор:  JullS [ 05 май 2016 20:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Срок мал однозначно.
Автор:  Танюша [ 06 май 2016 08:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Присоединюсь к предыдущим ораторам. Вчера до пол ночи по кухне с фотиком прыгала, чтобы успеть еще чего-нибудь, пока заказов нет. А в моем возрасте уже вредно не высыпаться :mrgreen: :oops:
Автор:  Hexa [ 06 май 2016 11:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Я,кажется,вообще не приму участие в конкурсе :evil: Мой комп,как моё зеркало-взбунтовался :shock: Он живёт своей жизнью,не опознаёт фотоаппарат,сам меняет шрифты и вобще непонятно куда сохраняет то,что я в него закачиваю...
Возможно так на него действует Весна...Если сын не изгонит из него вредных духов,то я пас...Но надёжда есть :wink:
Автор:  Матрёшка [ 08 май 2016 07:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Танюша писал(а):
Почему их назвали розами я так и не поняла.

Тань, набери в поисковике "песчаная или пустынная роза" - увидишь. Я такую из Туниса привезла.
Автор:  Танюша [ 08 май 2016 10:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
:shock: :shock: :shock: Но настоящие кристаллы действительно похожи на розы, а эти печеньки больше на драники смахивают :mrgreen:
Автор:  Матрёшка [ 08 май 2016 11:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
Ну это нам драники, а им буржуям песчаные розы :mrgreen:
Страница 146 из 164 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/