Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

Вопросы - ответы на конкурсные темы.
http://forum.gotovim.ru/topic4535-4410.shtml
Страница 148 из 164

Автор:  Brita [ 07 июн 2016 01:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Bettan писал(а):
JullS писал(а):
Конкурс по книгам просто ещё и попал на такое время - пост/пасха/майские/всё в кучу.

+ сессия, проверка экзаменов, конец уч. года....
Каюсь, но не успела принять участие в этом конкурсе. :oops: Еще эту неделю отпашу, потом стану человеком.

Можешь не каяться, потому что книжную тему я еще не закрыла :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Автор:  Танюша [ 07 июн 2016 11:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Brita писал(а):
У меня есть ростер и хлебопечка) Но я уже опасаюсь, что если по книгам не всем активно здесь общающимся хватает сил участвовать в конкурсе, то с гравицапами еще сложнее будет. Пенделина на всех не хватает.

У меня тоже кроме микроволновки ничего нет, если не считать миксер и блендер. :cry:

Автор:  Brita [ 07 сен 2016 13:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Девочки, просыпаемся! Начинаем новый сезон конкурсов!
Для начала прошу не забыть проголосовать за рецепты в прошедшем конкурсе topic7191.shtml

Автор:  Kazachka [ 09 сен 2016 22:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

О, наконец-то голосование! Но один лишь рецепт выбрать :o , хотя их и немного, надо подумать :roll:

Автор:  Brita [ 13 сен 2016 21:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Мдяяяя.... и как мне голоса подсчитывать прикажете?! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Автор:  Паулинка [ 13 сен 2016 21:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Ну а чё? Победила дружба, да и всё :D

Автор:  Танюша [ 13 сен 2016 21:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Да, Брита, без куркулятора тебе не справиться. :mrgreen:

Автор:  Матрёшка [ 13 сен 2016 21:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Паулинка - 1 место
Танюша - 2 место
Нуачё? :roll:

Автор:  JullS [ 13 сен 2016 22:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Интересней другое... Ну и кому впадлу было проголосовать? :mrgreen:

Автор:  Brita [ 14 сен 2016 00:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

JullS писал(а):
Интересней другое... Ну и кому впадлу было проголосовать? :mrgreen:


И не говори, 7 голосов всего, включая мой.

Автор:  Brita [ 15 сен 2016 11:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Новый конкурс topic7253.shtml

Автор:  Ангрен [ 16 сен 2016 08:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

А ветчинница "Белобока"считается за горшочек? :roll:

Автор:  Танюша [ 20 сен 2016 16:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

А микроволновка за горшочек сойдет? Это единственный пипелац на моей кухне. Ну кроме миксера :oops:

Автор:  Матрёшка [ 20 сен 2016 20:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Я, канеш, не Брита, но...
Цитата:
Объявляю конкурс рецептов для микроволновок, мультиварок, тостеров, ростеров, хлебопечек и далее по списку. Важно: блюдо по этому рецепту должно быть приготовлено с использованием кухонного агрегата на 100% (ну, или почти на 100%)

Автор:  Танюша [ 20 сен 2016 20:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Ой, значит читала условия через слово. :oops:

Автор:  JullS [ 25 сен 2016 21:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

У меня ребёнок умеет кашу в микре варить, если что. :mrgreen:

Серьёзно по теме. У меня из таких агрегатов только мультя, но я её чаще всего не использую ни на 100, ни даже на почти 100%.
Ну и в целом есть предчувствие...

Автор:  Танюша [ 26 сен 2016 17:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Я свою норму готовки в микре перевыполнила. Попыталась еще бисквит в ней испечь, но он получился не презентабельного вида. Хотя тортик схомячили.

Автор:  Паулинка [ 26 сен 2016 20:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Танюш, ты опять же герой!
А я зато перечитала инструкцию к микроволновке, обнаружила, что стеклянной формы у меня нет, но купить не успела. Но собираюсь, потому как инструкция меня вдохновила :D

Автор:  Koral [ 01 окт 2016 20:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Танюша, а форму снизу для творожной запеканки с яблоками надо смазывать? Яблоки в карамели не пристанут ко дну? Как вытряхивать?

Автор:  Танюша [ 01 окт 2016 21:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Яблоки дадут сок и все само вытряхнется. Карамель от него растает.

Автор:  Koral [ 01 окт 2016 21:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Спасибо :)

Автор:  Koral [ 02 окт 2016 21:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

попробовала сделать запеканку. Вопрос к Танюше - какая мощность у твоей МВ?. У меня сахар стал коричниветь только после 10 мин. Мощность у меня 700

Автор:  Танюша [ 03 окт 2016 13:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Koral писал(а):
попробовала сделать запеканку. Вопрос к Танюше - какая мощность у твоей МВ?. У меня сахар стал коричниветь только после 10 мин. Мощность у меня 700

У меня тоже 700Вт. Если честно, то я смотрела не на время, а на сахар. Включала и ждала, когда начнет коричневеть. Он начинал дымиться точно в центре посуды. Я доставала, перемешивала, и ставила обратно. И так несколько раз.

Автор:  Brita [ 10 окт 2016 12:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Девочки, вы умницы! С интересом смотрю на ваши рецепты и жду ещё;) У меня тоже есть в заначке несколько рецептов. Осталось только собраться и сделать их.

Автор:  Танюша [ 10 окт 2016 20:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

У меня вопрос к имеющим мультиварку. Скажите, вот когда вы варите в ней мясной суп, пена на бульоне расхламляется и остается в супе? Или там тоже можно ее снимать, после закипания?

Автор:  Katie_v [ 10 окт 2016 20:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Танюша писал(а):
У меня вопрос к имеющим мультиварку. Скажите, вот когда вы варите в ней мясной суп, пена на бульоне расхламляется и остается в супе? Или там тоже можно ее снимать, после закипания?


Танюша, я про свою мультиварку отвечу. Когда суп варится под давлением, он не кипит, ему некуда кипеть, давление пузыри из жидкости не выпускает. Он становится выше температуры кипения, засчет чего быстро готовится, но при этом не булькает и не перемешивается. Поэтому в курином супе у меня пены нет практически вообще. Бульон прозрачен за исключением нескольких небольших лохмиков, которые потом можно достать, но я оставляю, они мне не мешают. В говяжьем супе пена получается как бы куском, шматом таким плоским и плотным, как льдина. Я его вылавливаю потом и всё. Если варить в режиме без давления, под простой крышкой, то можно, конечно, открывать и снимать пену. Но тогда это не отличается от обычной кастрюли.

Автор:  Паулинка [ 10 окт 2016 21:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Танюша, а у меня мультя без функции скороварки, и я, если варю мясной суп в ней, то сначала обжариваю немного кусочки мяса в режиме Выпечка, а уже потом добавляю овощи и кипяток, т.е. суп варится "по-фински". Накипь не образуется.

Автор:  JullS [ 10 окт 2016 21:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

За себя скажу, что я никогда ничего не варю на первом бульоне, выливаю эту хадость без сожаления. Поэтому со мной о пене говорить нет смысла. :mrgreen:

Но даже если варить бульон в мульте "без давления" и сняв в начале процесса пену, разница с обычной кастрюлей весьма заметная. В смысле результата.
Одностороннего направления паровой клапан и такое понятие как "герметичность" в мультиварке не для красоты вообще-то.

Автор:  Танюша [ 10 окт 2016 21:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Спасибо за обстоятельное объяснение. Я все никак не могу определиться, надо оно мне или нет. В смысле - мультиварка.

Автор:  Koral [ 10 окт 2016 21:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Танюша, если ты каши уважаешь, любишь, то это самый лучший девайс для этого. Я в моей мульте с них начинала, очень понравилось.

Страница 148 из 164 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/