Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

Готовим: Всякоразнобутерброды
http://forum.gotovim.ru/topic6802-30.shtml		 Страница 2 из 2
Автор:  Поварешка [ 26 фев 2014 00:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Не шпроты, но....Я не могла не сделать этот бутер !
Kiluvõileib (Бутерброд с килькой ) от Поварешки
Изображение
Если попытаться очень коротко описать эстонскую кухню, то она похожа на будничный обед в деревенском доме. Никаких тебе изысков, сложносочиненных приправ или экзотических элементов. Все сытно, довольно просто и готовится по принципу «что выросло, то выросло» — основные ингредиенты здесь те, что послали эстонцам огород и море.

Ломоть черного хлеба
Изображение
Смазываем сл.маслом
Изображение
Бутерброд с килькой прост, как дважды два ! Ломоть черного хлеба, небрежно смазанный сливочным маслом,на которвый выложеной филе кильки пряного посола. Чаще всего посыпается черным молотым перцем и рубленым зеленым луком. "гурманы" добавляют отваренное яйцои красный салатный лучок кольцами.
Приятного аппетита !
Изображение

Поедается это дело или под водку или на завтрак, под чай. Дада,под чай. Вкусно !
Автор:  MavkaI [ 26 фев 2014 15:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Бутерброды с сельдью от MavkaI

Изображение

Берем любой черный хлеб, прижариваем,
Изображение
намазываем намазкой из тертого кислого яблока, сметаны, чуть горчицы, соли, перца.
Изображение
Ложим Кладем кружочки яйца
Изображение
Кусочки селёдкиного филе и сладкий лук колечками.
Изображение

Едим под водочку чай.
Автор:  MavkaI [ 26 фев 2014 16:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Рулет из лаваша с курицей от MavkaI

Изображение

Куриное филе обжарить, нарезать.
Изображение

Изображение
Готовим намазку из соленого и свежего огурчика, крутого яйца, лука, обжареных грибочков, все мелко нарезаное и смешаного с майонезиком.
Изображение
Берем лаваш
Изображение
Намазываем намазкой, сверху курица, порваный или нарезаный крупно листик салата
Изображение
Сворачиваем и прижариваем пару минут на сухой сковороде.
Изображение
Приятного.
Автор:  MavkaI [ 26 фев 2014 16:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Рулет из лаваша с солёной сёмгой от MavkaI

Изображение

Готовим намазку-салат из натертого плавленного сыра по вашему вкусу, натертого или нарезаного соломкой свежего огурца.
Изображение
Крутого яйца, свежего помидора, можно лук, но я не добавляла.
Изображение

Изображение
Заправляем сметаной, соль, перец
Изображение
На лаваш салат-намазку, сверху ломтики рыбы, сворачиваем, обжариваем с двух сторон на сухой сковороде.
Изображение

Изображение

Пыс.пыс. рыба соленая может быть та, которая есть. Все равно будет вкусно.
Автор:  Brita [ 06 мар 2014 14:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Подвожу итоги конкурса:

1 место Бутер "Фондан" от iii
2 место БУТЕРБРОДЫ от Raissa2003
3 место Ролл-сэндвичи от Паулинки

Поздравляю победителе и всех участниц!

В очередной раз вы все показали, что самая простая конкурсная тема может оказаться настоящим кладом интересных рецептов.
Автор:  Танюша [ 06 мар 2014 14:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Поздравляю победителей и участников!!!!

Цитата:
В очередной раз вы все показали, что самая простая конкурсная тема может оказаться настоящим кладом интересных рецептов.

И в очередной раз показали, как из огромного числа разнообразных и сложносочиненных конкурсных блюд победителями стали простые в приготовлении, незатейливые по сути, но очень эффектные по творческой подаче.
Я рада за всех победителей, и голосовала именно за эти рецепты в том числе.
Пау, надо бы автора Колю позвать сюда на сайт.
Автор:  Поварешка [ 06 мар 2014 15:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Поздравляю победителей !!!

Цитата:
простые в приготовлении, незатейливые по сути, но очень эффектные по творческой подаче.
.


Фишка к последующим конкурсам :wink:

зы : голосила за фондан и за роллы, за Раиссины бутеры,конечно! 3а торт от Элит, хот-браун и бутер с двойным сыром от Пау.
Автор:  Re [ 06 мар 2014 16:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Коля поразил меня в самое сердце. Серьезно.

А голосовала за фондан.
Автор:  Katie_v [ 06 мар 2014 17:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Поздравляю победительниц и всех-всех! Я многое взяла на вооружение. Хочу измерять бутерброды в квадратных метрах!! Очень впечатлили Хексины канапешки и Элитин торт.
Автор:  Linen [ 06 мар 2014 18:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Фавориты-Шуба с ржаным хлебом от Elit и Поварешены кильки.
Поздравления победителям и ВСЕМ участникам. Спасибо за доставленное эстетическое удовольствие ).

Вложения:
v.jpg
v.jpg [ 969.07 КБ | Просмотров: 44968 ]

Автор:  Паулинка [ 06 мар 2014 21:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Янке! Приз зрительских симпатий! Умничка наша. Я после поста сооружу себе бутеры от Яны, первым будет - с килькой!
Изображение

Раисса, хочу сказать спасибо, я эту технику еще в прошлом году взяла на вооружение, теперь на все междусобойчики на работе бутеры строгаю как на конвейре :D 8)

Вообще все молодцы. Действительно показали, как из простых подручных продуктов можно быстро приготовить вкусную и интересную еду. Особенно актуально будет летом, на даче, чтоб по быстрому накормить народ, пока там шашлык маринуется, костёр разгорается, баня топиться...

Тань, в следующий раз когда в Москве буду, постараюсь познакомиться с Колей и пригласить его на сайт :mrgreen:
Автор:  Koral [ 06 мар 2014 22:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Поздравляю всех!!! Я тоже голосовала за 3 этих блюда и еще за других тоже. Янины теплые булочки очень милые и быстрые. Элин торт тоже отличен! Спасибо за новые рецепты.
Автор:  Поварешка [ 06 мар 2014 22:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
:o :o :o :o :o
Ань, ну ты лишила меня сна :cry: Как же я теперь без таких туфель буду, а? :cry:
Где мне их искать ?
Спасибо огромное !!! :oops:
Автор:  MavkaI [ 07 мар 2014 00:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Девочки умницы. Голосовала за Ишин фондан, Раечку, Поварешу... А на Колины уже места не хватило.
Автор:  Bettan [ 07 мар 2014 20:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Поздравляю победителей и участников!
Раисыны бутерброды - это что-тО!
А Поварёшиному энтузиазму - отдельный приз! :D
На Ииишин фондан не хватило голософфф... Съела бы всё, и Паулинкины хот-браун, и Поварёшины тёплые булочки и Элитын тортик и.... Держите меня семеро! :mrgreen: :mrgreen:
Автор:  Hexa [ 07 мар 2014 21:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Поздравляю победителей! :mrgreen: ! Все молодцы! :mrgreen:
Автор:  Поварешка [ 07 мар 2014 23:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
А давайте след. конкурс точно по калориям ? И в плюс и в минус.
Мужа надо откармливать... :cry: А то мне на его 59 смотреть уже стыдно, как будто не кормлю ни разу...... :oops:
Автор:  Hexa [ 07 мар 2014 23:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Поварешка писал(а):
А давайте след. конкурс точно по калориям ? И в плюс и в минус.
Мужа надо откармливать... :cry: А то мне на его 59 смотреть уже стыдно, как будто не кормлю ни разу...... :oops:

Яночка,ты не переживай,с годами и живот авторитет и вес появятся :mrgreen:
Автор:  Поварешка [ 07 мар 2014 23:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Hexa писал(а):
Поварешка писал(а):
А давайте след. конкурс точно по калориям ? И в плюс и в минус.
Мужа надо откармливать... :cry: А то мне на его 59 смотреть уже стыдно, как будто не кормлю ни разу...... :oops:

Яночка,ты не переживай,с годами и живот авторитет и вес появятся :mrgreen:


Нам бы хотяб тазобедренные кости скрыть для начала :mrgreen: А тобольнострашно :mrgreen:
Автор:  iii [ 08 мар 2014 08:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
У меня на первом месте была Яна, на высоком пьедестале. :)
И вообще она была заводным моторчиком этого конкурса.
Пау, Рая, Елит ярко аппетитно.
Остальные тоже молодцы, вот прямо молодцы и точка .

Моё произведение никак не ожидала в призёрах.
Незатейливый такой получился экспромтик. 8) чиста случайно.
Автор:  Inya [ 08 мар 2014 13:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Поздравляю победителей!
Януша, тебе отдельное спасибо, мои голоса, в основном,были тебе отданы, увы...
А вообще конкурс очень хороший вышел, полезный.
Автор:  Поварешка [ 08 мар 2014 19:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
iii писал(а):
У меня на первом месте была Яна, на высоком пьедестале. :)
И вообще она была заводным моторчиком этого конкурса.


Ага, на пьедестале :mrgreen: Даже в тройку не вошла.....
Спасибо, Ииш ! Но ты достойно заняла свое первое место !
Один из голосов я отдала именно за фондан !

Inya писал(а):
Поздравляю победителей!
Януша, тебе отдельное спасибо, мои голоса, в основном,были тебе отданы, увы...
А вообще конкурс очень хороший вышел, полезный.


Спасибо,Инечка !
Увы и Ах,но мы будем стараться и дальше ! :lol:
Автор:  Паулинка [ 08 мар 2014 21:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Янчик, нащет худобы не расстраивайся! Я тоже замуж выходила - костюм 48-го размера жениху покупали...сейчас 56- й на муже как влитой сидит.
На твоих вкусностях поправится. Подожди годочек.
Автор:  Поварешка [ 08 мар 2014 21:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Уже 4й годочек идет, а воз и ныне там....
Не, я не скажу,чтоб прям мечтаю увидеть его с пивничком, но хоть чуток можно было бы прибавить, килограмм 5.
А то, кто не знает нас близко, все спрашивают : жена не кормит,чтоли?
Хотя вот отец у меня тоже очень худой....Так ему всю жизнь говорили : чего худой такой? Жена не кормит или болеешь ? :evil:
Автор:  Mattioli [ 08 мар 2014 22:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Знатный конкурс получился! Сейчас все пересмотрела:-) только, для тех, кто в танке - ХТО такой Коля?!:-)
Автор:  iii [ 09 мар 2014 13:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Mattioli писал(а):
ХТО такой Коля?!:-)

:)
3 место от Паулинки
Цитата:
Эти сэндвичи меня научила делать моя подруга в Москве. А её научил их делать её коллега по работе Коля - холостяк и любитель пива. Наверное, они нямочные...Но такие вкусные Делаются почти из бич-пакетов, а именно - тостовый хлеб и тостовый плавленый сыр.
Автор:  Brita [ 09 мар 2014 14:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Mattioli писал(а):
Знатный конкурс получился! Сейчас все пересмотрела:-) только, для тех, кто в танке - ХТО такой Коля?!:-)

Оу, Матти интересуется мжчинами...Хороший признак)))
Автор:  timtan [ 09 мар 2014 15:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Brita писал(а):
Mattioli писал(а):
Знатный конкурс получился! Сейчас все пересмотрела:-) только, для тех, кто в танке - ХТО такой Коля?!:-)

Оу, Матти интересуется мжчинами...Хороший признак)))


более того, во время переписки с Матти я поняла, что она ими и не переставала интересоваться не смотря ни на что!!! :mrgreen:

А по теме: все три призовых места тоже были мною проголосованы. Иишина креативность не знает границ! Помимо ее фондана был проголосован и хлеб в луковой панировке. Еще Поварешкины рулеты, шуба от Элит и энчиллады от КатиВ. Но все не могут занять призовые места, увы.
Автор:  Markoni [ 10 мар 2014 23:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим: Всякоразнобутерброды
Свадебные канапки*
Изображение
- ломтик копченой колбасы "Домашняя"
- ломтик твердого сыра
- ломтик отваренного яйца
- ломтик соленого огурца
- зелень лука, укропа
- намазка; смесь творога и сливочного масла + красный перец, соль
*вне конкурса
Страница 2 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/