По-моему, очень позитивный продукт;)
Всемирный день яйца отмечается каждую вторую пятницу октября, начиная с 1996 году. Урааааааа!!!!
| Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
| С днем яйца! http://forum.gotovim.ru/topic4765.shtml |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Brita [ 14 окт 2011 10:14 ] |
| Заголовок сообщения: | С днем яйца! |
По-моему, очень позитивный продукт;) Всемирный день яйца отмечается каждую вторую пятницу октября, начиная с 1996 году. Урааааааа!!!!
|
|
| Автор: | Паулинка [ 14 окт 2011 10:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: С днем яйца! |
Это хорошо, что по пятницам  Отметим   и приготовим http://www.gotovim.ru/recepts/alco/likery/4621.shtml 
|
|
| Автор: | JullS [ 14 окт 2011 10:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: С днем яйца! |
Ну ничё себе.  А меня ребёнок как раз яишшницу вкушает.
|
|
| Автор: | Mattioli [ 14 окт 2011 10:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: С днем яйца! |
Ликер знатный. У меня бывшая свекровь очень вкусный ликер яичный делала... Если добавить кофейную ноту, то чиста Бейлиз. Где-то даже у меня рецепт был  Найти чтоль.
|
|
| Автор: | Marinessa. [ 14 окт 2011 13:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: С днем яйца! |
 
|
|
| Автор: | iii [ 14 окт 2011 14:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: С днем яйца! |
Предлагаю здесь петь хвалебную оду яйцу. Начинаю   яйцо в пиалочке  + 1 ложка сметаны всё хорошо размешать  ...и прямо с пылу с жару, со шкварчащей ещё сковородочки положить что угодно. У меня жаренные кабачки со специями и чесночком ...перемешать, дать постоять 2-3 мин. и кушать  с закрытыми глазами.
|
|
| Автор: | Re [ 14 окт 2011 14:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: С днем яйца! |
Даешь день курицы - матери яйца! (лопая омлетик) |
|
| Автор: | iii [ 14 окт 2011 14:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: С днем яйца! |
|
|
|
| Автор: | Mattioli [ 14 окт 2011 16:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: С днем яйца! |
|
|
|
| Автор: | Elvick777 [ 14 окт 2011 21:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: С днем яйца! |
Матюш, найди,а? Хочу ликер яичный! Даешь ликер яичный. Нет жизни без ликера! Все за ликер отдать и помереть!!!!!!!! |
|
| Автор: | Mattioli [ 15 окт 2011 09:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: С днем яйца! |
помереть не нужно!!!!  сегодня постараюсь порыться в своих записях
|
|
| Автор: | gina28 [ 15 окт 2011 18:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: С днем яйца! |
Когда-то у нас на предыдущем форуме , была небольшая тема Литературные Рецепты. Там было упоминание Яйца кокот ( Мастер и Маргарита) Рецепта приготовления не было, но поплавав по просторам и-нета, всё-таки раскопала  Рецепт Шампиньоны потушить с луком  Переложить в дробильник и сделать икру   Икру выложить в чашечку, полить сверху или сливками , (или в моём случае трюфельным маслом)   Обмазать края чашки сливочным маслом , и вылить яйцо  Поставить в паровую баню  ЗА: Очень нежно, очень вкусно и элеХантно  ПРОТИВ: Очень долго готовится на паровой бане.(45 мин) Можно, конечно накрыть крышкой и сократить время, но тогда вся красота пропадёт. Желток покроется белой плёнкой и не будет жидким. Но опять как говорят те же американцы:" Хорошее приходит к тем , кто умеет ждать" |
|
| Автор: | Еленушка [ 15 окт 2011 21:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: С днем яйца! |
Джина, похоже на жюльен? Для себя любимой записало в план
|
|
| Автор: | gina28 [ 15 окт 2011 21:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: С днем яйца! |
нет . Совершенно на жюльен не похоже. Грибы размолочены " в порох" т.е в пюре. Как и описано у Булгакова. Конечно, супермаркетовские шампиньоны не использовались тогда, но всё равно нежно. Я делала и со сливками , и с трюфельным маслом. С трюфельным маслом мне больше нравится. Лучше всего макать тёпленьким круассоном Грибное пюре -горячее Желток -жидкий Белок-не похож ни на яичнишный, ни на пашот |
|
| Автор: | Еленушка [ 15 окт 2011 21:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: С днем яйца! |
gina28 писал(а): нет . Совершенно на жюльен не похоже. Грибы размолочены " в порох" т.е в пюре. Как и описано у Булгакова. Конечно, супермаркетовские шампиньоны не использовались тогда, но всё равно нежно. Я делала и со сливками , и с трюфельным маслом. С трюфельным маслом мне больше нравится. Лучше всего макать тёпленьким круассоном Грибное пюре -горячее Желток -жидкий Белок-не похож ни на яичнишный, ни на пашот Ну все, жалко, что уже наелась! Будет повод купить трюхелевое масло.
|
|
| Автор: | Роза_Ветрофф [ 16 окт 2011 20:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: С днем яйца! |
Ат народ! Был бы повод . А уж яйца или сало - это второстепенно)))
|
|
| Автор: | Матрёшка [ 12 окт 2013 13:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: С днем яйца! |
|
|
| Автор: | Hexa [ 12 окт 2013 21:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: С днем яйца! |
Во!А я про И макала в неё не тёплым ,простихосподи,круасаном,а ржанишно-пшеничным хлебушком самоличной выпечки да ещё свежими помидорками ,по ходу ,догонялась
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|