Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

Про грибы сюда. Давайте?
http://forum.gotovim.ru/topic393-240.shtml		 Страница 9 из 11
Автор:  Матрёшка [ 06 окт 2011 23:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
Еленушка писал(а):
а на картинке похоже волнушки ножка с дыркой характерная и после варки они такой цвет приобретают.

тоже почему-то подумалось, что волнуха.
Автор:  Re [ 07 окт 2011 07:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
А вон там справа в тареке малюсенький грибок совсем - точно не волнуха.
Да вообще скорее микс из солеников.

Опятами меня однажды угощали маринованными,
вот как раз в такой банке залитой жижкой. Были темные.
Но ваще да, здесь не похоже. Пожалуй, девочки ближе всего про волнух.
Автор:  Waldemar [ 07 окт 2011 07:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
ВАлнуха после отварки или хол. соления не такая!
Поль. И ваще вези на пробу. РАЗВЕЛИ ТУТ РОМАШКУ! :mrgreen:
Автор:  Паулинка [ 07 окт 2011 08:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
:mrgreen: Грибков этих вчера поела, все ОК, жива-здорова. Володя, боюсь не довезу на пробу, в субботу гости, скушаем, как пить дать. С лучком и масличкОм :wink: или со сметанкой :roll:

На газон сегодня утром пошла навозники фоткать :mrgreen: , а их нету, собрал кто-то уже видать :mrgreen:
Автор:  Re [ 07 окт 2011 08:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
Поля :mrgreen: Действительно, шарада прям какая-то.
Ты у дарителя то спроси? А то ведь уже интересно страсть как.
Автор:  Raissa2003 [ 07 окт 2011 10:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
Могут быть грузди жёлтые.
Если в рассоле, они тёмные, светлеют только под прессом.По форме похожи.
Ешьте смело! :mrgreen:
Автор:  Re [ 07 окт 2011 10:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
По консистенции не похожи. Грузди крепенькие всегда,
да и в жижке я первый раз бы увидела что их делают.. Не.
Склоняюсь к волнушкам.

А безопасные по фотке - стопудофф.
Автор:  Паулинка [ 07 окт 2011 11:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
Позвонила. Сказали что сами их первый раз собирали, грузди это,говорят, но особые. Мордовские :mrgreen: Кушай, говорят, не обляпайся. Вымачивали долго, дней 10.

Реш, а как ты фотке судишь о безопасности?
Автор:  Re [ 07 окт 2011 11:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
Поля, а это глубинная, генетическая память. Я просто это вижу.
Автор:  Raissa2003 [ 07 окт 2011 12:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
у меня сейчас заставка груздёвая (сама себе кровь порчу, без груздей осталась)

Изображение
Автор:  Mattioli [ 07 окт 2011 14:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
люди, я в своей жизни только 1 раз еда соленые (или моченые - как правильно? Поправьте меня, если чего :oops: ) грибы.. И мне было вкусно. С удовольствием бы сейчас :D Эхххххххх........ Тока не грибник я :(
Автор:  JullS [ 07 окт 2011 15:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
Навозники опять колосились в городе. :mrgreen:
Изображение

Изображение

Только мы их не собираем. Сказали - чтоб не было в дому всякой... :mrgreen:
А вот валуёв я давно не видела. Когда у меня дед их вёдрами и собирал. Говорят, солил каг-то необыкновенно вкусно...
Автор:  Waldemar [ 13 окт 2011 12:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
Еленушка писал(а):
Waldemar писал(а):
Переросли, знаю этот гриб. Тоже завтра наберу и засолю. Надо только дойти до их места дислокации. :mrgreen:
А ещё я валуи люблю только они у нас не растут.

Вов, в Пущинских березовых рощах этого добра полно было, может и сейчас есть, только рощ меньше стало.
Помнится в детстве угощалась у подружки солеными волуйчиками, размер грибочков не больше 3-х см. Ну очень вкусно. А никто их за съедобные не считал и не собирали никогда, белых много было. Но готовить их очень муторно.
ПС: а на картинке похоже волнушки ножка с дыркой характерная и после варки они такой цвет приобретают.

Так яж всё детство провёл не далеко от Пущино. Там валуи и солил.
Дня 2 назад был в районе Авиамоторной на станции "Новая" обнаружил на газоне вот такие грибы. Фотика не было пришлось взять в пакет что бы показать всем этого мутанойда.
Что это? Растёт из капсулы, ножка как паралон на вид, шляпка тонюсенькая и похожа на сморчковую шапочку, запахвонючь.
Изображение
Автор:  JullS [ 13 окт 2011 13:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
Чего только в наших лесах не найдёшь. :mrgreen:

Володь, в мой книжке на это только нечто похожее нашлось.
Одно - какой-то "мутинус собачий". :shock:
Пишут, что появляется из "беловатой структуры,по форме напоминающей яйцо... ножка беловато-оранжевая с губчатой структурой и пористой поверхностью...", сверху "липкая споровая масса", " обладает резким неприятным запахом".

Другое - "сморчок полусвободный" :D . Но он, пишут, что съедобен. И ножка "стройная :D , внутри полая, с мучнистой поверхностью"...
Однако, хто?... :roll:
Автор:  Waldemar [ 13 окт 2011 14:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
Юль, мне кажется что смесь того и другого, ножка полая внутри, а шляпа как у сморчка. Наверно это Глен собачий оторванный после неудачной обрезки. :mrgreen: Какая то его разновидность.
НО ВОНЯЕТ!!! А я ним в метро, многие почувствовали. :lol: :lol: :lol:
Автор:  Lanna [ 13 окт 2011 14:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
Waldemar писал(а):
Юль, мне кажется что смесь того и другого, ножка полая внутри, а шляпа как у сморчка. Наверно это Глен собачий оторванный после неудачной обрезки. :mrgreen: Какая то его разновидность.
НО ВОНЯЕТ!!! А я ним в метро, многие почувствовали. :lol: :lol: :lol:

Знаешь на что мне похоже? Пальма когда-то показывала и рассказывала, началось после моего фильма быстрой съёмки ... там где гриб распускается и у него вырастает шляпка как вуалька.
Автор:  Waldemar [ 13 окт 2011 14:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
Светико, а где это? Позырить. :)
Автор:  Lanna [ 13 окт 2011 14:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
Waldemar писал(а):
Светико, а где это? Позырить. :)

Володь, это было так давно, и мы рукоблудили в разных темах...Темболее я неуверена , что это именно твой гриб.Трудно.
Быстрее можно найти в Ютуб :idea:
Автор:  Waldemar [ 13 окт 2011 14:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
УУУУУРААААА! Нашёл. Сморчок педерастический.
http://www.mushroomer.ru/group/ekzotich ... 38040.html
Автор:  JullS [ 13 окт 2011 14:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
Вот где это Пальма... :roll:

А ведь я ещё сначала и подумала, мож это какая-нить там "весёлка"! Ведь первая мыслЯ была.
Ножка по описанию проходит и тело яйцевидной формы в нач. развития. Шляпка со слизью, содержащей споры... :!: "с характерным неприятным запахом". При этом, пишут, что тоже съедобен. :shock:
Правда не знаю, насколько у той весёлки запах характерно-неприятный. Так, что на всё метро-то... :roll: :mrgreen:
Ну, на счёт его съедобности эксперемнтов не будет, я так понимаю? :mrgreen:
Автор:  Waldemar [ 13 окт 2011 14:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
Мне показалось запах сладковатый.....моргом вонят. Бяка уж на что я не прихотлив... но енто никогда.
Автор:  JullS [ 13 окт 2011 14:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
Фу! Какая гадость. Изображение
Я правда, в морге дальше ритуальной залы не была... :roll: Но прям фуу.
Автор:  Waldemar [ 13 окт 2011 14:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
Ты представляешь как со мной народ стоял, а никто не знал от куда вонят. Я ведь до всех хотел донесть. :mrgreen:
Автор:  JullS [ 13 окт 2011 14:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
Вот не складывается у меня. Как оно при такой вонючести может быть ещё и съедобным!
Не. Это если только вселенский голод наступит... :roll: И то...не знаю.
А так, как-нибудь банальными опятами какими-нибудь обойдусь. :mrgreen:
Автор:  Lanna [ 13 окт 2011 14:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: Аж плачу...Весело у вас тут....от названия и запаха пока ты его довёз...представила в картинках...ржунимагу. СПАСИБ, рассмешил. :lol: :cry: :lol: :cry: :lol:
Юль, бывают вещи вонючие, но вкусные в ужасть...Дуримар или какеготам тот плод у азиатов...
Наверно сущность съедобности в том, что он не ядовитый.
Автор:  Waldemar [ 13 окт 2011 15:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
Дурьян. :lol:
Автор:  Lanna [ 13 окт 2011 15:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
Waldemar писал(а):
Дурьян. :lol:

Смысла не меняеет, уж сильно плохо пахнет...как селёдка шведская, в самолёты не пропускают... :mrgreen:
Автор:  JullS [ 13 окт 2011 15:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
Подумала.
Это ты про это, наверно Дуриан
Ну ух неть! Нам этим дуримаров и даром не нать, и с деньгами не нать. :mrgreen:
И вообще. Дохтора рекомендуют питаться тем, что в твоей местности произрастает. Так что, есть справедливая причина... :mrgreen:
Автор:  Lanna [ 13 окт 2011 15:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
JullS писал(а):
Подумала.
И вообще. Дохтора рекомендуют питаться тем, что в твоей местности произрастает. Так что, есть справедливая причина... :mrgreen:

:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: Дуримары не растуть , только эти пи да ри с ти ческ ие... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: Та, ну його, переходим на гречку и рыс! :mrgreen:
Автор:  Waldemar [ 13 окт 2011 15:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Про грибы сюда. Давайте?
А растёт у нас берёза до ветла. Вкусно и хрумко. :mrgreen:
Страница 9 из 11 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/