Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

Мадера из Коктебеля
http://forum.gotovim.ru/topic7275.shtml		 Страница 1 из 1
Автор:  Brita [ 28 дек 2016 13:47 ]
Заголовок сообщения:  Мадера из Коктебеля
Продолжаю алкогольную тему. Сама я крепкие напитки вот не как не полюблю. Обожаю запах хорошего коньяка, но пить... Поэтому очень заинтересовалась мадерой, которую называют "дамским коньяком", и, естественно, способом её производства на самой большой открытой мадерной площадке в Европе - в Коктебеле. Подробности на Компасе. Вот она, площадочка на 200 тыс. декалитров у подножия Кара-Дага:

Изображение

Кстати, коктебельской мадеры сейчас в продаже нет(( Прошлые запасы только коллекционный, а новая мадера созреет только к 2019 году. Но мы были на дегустации! И об этом чуть позже.
Автор:  Матрёшка [ 28 дек 2016 22:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мадера из Коктебеля
Brita писал(а):
Но мы были на дегустации! И об этом чуть позже.

О! Вот это интересно!
Автор:  Brita [ 28 дек 2016 22:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мадера из Коктебеля
Матрёшка писал(а):
Brita писал(а):
Но мы были на дегустации! И об этом чуть позже.

О! Вот это интересно!


И вкусно)
Автор:  Bettan [ 28 дек 2016 23:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мадера из Коктебеля
Уух тыы! :o :D Как интересно!
После такого завораживащего рассказа, аж под ложечкой засосало...
И как я так жил(а)? Не попробовав мадеры. :roll:
*...и где бы раздобыть что-то похожее? Коктебельское точно не найду тут.

Жду продолжения *... а можт и нальют?
Автор:  Koral [ 29 дек 2016 00:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мадера из Коктебеля
я тоже
Автор:  Brita [ 11 янв 2017 12:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мадера из Коктебеля
Продолжение мадерной темы - дегустация. Всего было 8 образцов, что для меня довольно много.
На коктебельском винзаводе делают ставку на терруарное вино. Слово для меня новое и интересное.

Изображение
Автор:  Koral [ 12 янв 2017 00:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мадера из Коктебеля
интересный рассказ, очень уважаю мускатное вино. Сразу вспоминается детство и вкус этого винограда.
Автор:  Bettan [ 12 янв 2017 00:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мадера из Коктебеля
Дзынь! :D И спасибо за рассказ, Брита!

*мысли вслух... И как ты умудряешься запомнить все подробности, о которых рассказывают экскурсоводы? :roll: :? И при этом опробовать 8 различных вин! :o
Я после 3-го бокала уже всё перепутываю...
Автор:  Brita [ 12 янв 2017 01:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мадера из Коктебеля
Bettan писал(а):
Дзынь! :D И спасибо за рассказ, Брита!

*мысли вслух... И как ты умудряешься запомнить все подробности, о которых рассказывают экскурсоводы? :roll: :? И при этом опробовать 8 различных вин! :o
Я после 3-го бокала уже всё перепутываю...


Я запоминаю самое яркое, ощущение, запахи, какие-то интересные моменты, как вот с рассказ про соль из озера Бараколь. А потом смотрю фото, вспоминаю еще что-то, ищу в сети дополнительную инфу. Я ж только часть всего узнанного описываю, а то романы бы были)) И я ж не пью весь дегустационный литраж! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: Так, понюхаю, лизну, распробую. Эта вот дегустация была в 11 часов дня, а после неё еще по Коктебелю гуляли, в музее Волошина были, на его могилу на холм поднимались. Во! Лебедя на море в тот день видела. И голых мужиков на пляже)) Коктебель он такой коктебельный...
Автор:  Brita [ 12 янв 2017 01:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мадера из Коктебеля
Koral писал(а):
интересный рассказ, очень уважаю мускатное вино. Сразу вспоминается детство и вкус этого винограда.

100% да мускату! Вот теперь проблема в Москве найти именно этот крымский мускат, который в Коктебеле. Так бы и потягивала его временами. Или даже просто нюююхала :oops: :mrgreen:
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/