Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу 1, 2  След.  [ Сообщений: 39 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 21 июн 2011 13:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Сейча районный центр на Хмельниччине, а когда-то губернский центр, даже столицей Украины побывать привелось... Сколько лет городу - никто не знает. Раньше упоминали 1062 год как дату рождения, теперь уверенно говорят уже только о 1374 годе, когда город получил Магдебурское право.

Основан в меандре реки Смотрич (этакая буква Омега) - в самом кружочке на скалистом возвышении находился сам город, а у соединения ножек Омеги была возведена внушительная крепость

Изображение


Далі буде... трошки...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 21 июн 2011 13:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 21088
Откуда: Sverige
Юля кино крутит! :D
Давай-давай! Жду, семечек уже нажарила. :wink:
Ты тока по-иностранному не пиши, переводчика нетути...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 21 июн 2011 13:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
julia_kh писал(а):
Далі буде... трошки...


Bettan писал(а):
Ты тока по-иностранному не пиши, переводчика нетути...


Если шо....
якщо що не зрозумієш, буду перекладачем :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 21 июн 2011 13:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 21088
Откуда: Sverige
Ышшо адна гугаецца не-понашенски... :roll: :lol: :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 21 июн 2011 19:45 
:roll: Это ж сколько ты дома не была.......бля-бля-бля-бля без умолку с роднёй.... :D
Юль, ты протоколируй побольше.Зимними вечерами нам сериалы включишь....у тебя наверно сейчас и времени на нас нехватает.... :roll:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 17:21 
julia_kh писал(а):
Далі буде... трошки...


Мы ждем,Юль.Хоть трошки... :lol:


Последний раз редактировалось Медуза 23 июн 2011 21:25, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 16:08 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Прошу прощения, по времени не выходит с чувством, толком, с расстановкой рассказать :oops:

Это мост в Старый город из Новоплановской части (которая с внешней стороны от Омеги находится)

Изображение


Вид от основания моста с внешней стороны.
В башенке - ресторан Старая Крепость (по крайней мере, раньше был). Ну и домики рядом все новые...
Изображение

Ратуша
Изображение

Здание армянского колодца перед ратушей
Изображение

Сзади видно верхушку Доминиканского монастыря
Изображение

Ряд сувенирных киосков (внутри не фотографировала - слишком занята была :mrgreen: )
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 17:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 21088
Откуда: Sverige
Уррря! Вторая серия пошла! :D :D
Красиво у тебя там, люблю старинные крепости, не вылезала бы...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 18:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 8831
Изображения: 2
Даже не знала о существовании такого города. Какой очаровательный...Первая фотография - просто картина :!:

С нетерпением жду продолжения :!: :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 19:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 13264
Паулинка писал(а):
Даже не знала о существовании такого города.
Аналогично!

На эту картинку вообще загляделась, аж рот открымши...Слов нет. А домики, хоть и новые, но прям вписались, я даже сначала и не поняла, что новые. :D
julia_kh писал(а):
Изображение


А мост-то! :shock: Величественный какой.
Юль, а под мостом что? Река? Даёшь продолжение!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 20:14 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Ага, река внизу :)
Известна своими 30-40 метровыми скалами по внешнему кругу. Не запечатлели как-то :oops:


Ну вот тут немножко и скалу видно, и речку, и крепость
Изображение

Мостик через речку - новопостроенный, но уже с прогнившими досками.
Под стенами крепости видно здание электростанции - говорят, уже опять действующая.
Изображение

Стенка под мостом в крепость (Турецкий мост) - рукотворная. Она находится в месте соединения двух ножек Омеги. Внизу есть отверстие, через которое вода может перетекать из одной части реки в другую (фото нету - не добралась в этот раз)
Изображение
Самая левая круглая толстенькая башня в крепости - это Папская башня. Ее в прежние времена использовали как тюрьму. Известна тем, что являлась местом заключения Устима Кармелюка, предводителя крестьянских восстаний первой половины 19 века. Ходят предания, что он оттуда дважды убегал (ага, посмотрите на скалы внизу).

Чуть дальше от Турецкого моста через реку перекинут более старый мостик, подвесной (прогуливаться по нему - еще то удовольствие, потому как поручни там намного ниже моего центра тяжести, и при раскачивании моста угроза кувыркнуться в воду будет не только умозрительной, но и вполне реальной с точки зрения физики :lol: ). За мостиком - деревянная Крестовоздвиженская церковь.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 20:29 
Аватара пользователя

Сообщения: 13264
Всё. Я упалло.
Если б не електростанция :mrgreen: под крепостью, можно подумать, что это что-то из кино-фэнтази. Ну вот такое вот у мну ассо. :oops: :D
Опять мост впечатлил. Я б на энту страсть точно не полезла б! :shock: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 20:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 21088
Откуда: Sverige
Прикрыла пальцем электростанцию и.... я - в сказке! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 20:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Вот карту Старого города нашла для ясности :)
В месте соединения двух ножек Омеги внизу значится крепость. К ней от Старого города ведет Турецкий мост. Наверху карты находится Новоплановский мост - он ведет в современную часть города. И практически по всему внешнему периметру над скалистым берегом реки находится парк (на карте он зелененький)

Изображение

Часть города снаружи возле левой ножки Омеги называется Польскими фольварками, а возле правой - Русскими фольварками.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 20:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 8831
Изображения: 2
Как жаль, что для нас это теперь заграница :( Почти нигде не была на Украине. А хочется :roll: посмотревши такую красоту, тем более...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 20:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Паулинка писал(а):
Как жаль, что для нас это теперь заграница :( Почти нигде не была на Украине. А хочется :roll: посмотревши такую красоту, тем более...

Так визы вроде как не нужны еще. Брита с Егором недавно ведь ездили :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 20:59 
julia_kh писал(а):
Паулинка писал(а):
Как жаль, что для нас это теперь заграница :( Почти нигде не была на Украине. А хочется :roll: посмотревши такую красоту, тем более...

Так визы вроде как не нужны еще. Брита с Егором недавно ведь ездили :)


Поля, о каких визах ты глаголишь? На Украину все жители ЕС без виз на 90 дней свободно, а ты из России -побратима.....Чай не Кыргызстан ...
Едь не выдумывай и не бойся, у нас не кусают русских.
:roll: Госпади...опять вспешке мыслю по диагонали...То не Поля пра визы. :mrgreen:
Поль, едь не бойся.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 21:24 
И правда,как в сказке. Я в интернете еще фото посмотрела.Добавлю,ладно,Юль?

Изображение

Изображение

В таком городе,наверное,мечтать здорово.Кажется,что все мечты сбываются...


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 21:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 8831
Изображения: 2
Я, в общем, не про визы..у меня скорее опасение - как встречают сейчас русских на западной Украине :roll: это первое. И второе - при Союзе туда в командировки я бы ездила, было у нас предприятие в Тернополе (кажись это рядом), даже бухгалтершу оттуда помню. А так, специально, сложнее собраться-организоваться.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 21:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Хм... А Каменец-то какое отношение к западной Украине имеет?
Граница чуть западнее, по Збручу проходила. Поляков тут пару столетий как нету.
Вот Тернополь уже по другую сторону Збруча находится - к ним Советская власть в 39-м пришла. А сюда в 18-м - почувствуйте разницу. :P
Хотя университет все-таки Петлюра организовал, а не советская власть.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 21:55 
:roll: Поль, с юмором : а как русские к украинцу кот. начнёт орать, на всюивановскую в России, по-украински с русскими матами, клять и проклинать росиян? :mrgreen: Дураков везде полно, но и хороших тоже. Я всю Украину проезжаю, на обратном пути на границу Устилуг попетляем по Луцку и остальным окресностям Украины....всегда спрашиваю дорогу, всегда вежливо отвечают...на одной заправке прямиком на мой ломаный украинский вежливо по- русски... :o


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 22:08 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Вообще если выйти в Старый город - то там много разных языков услышать можно :)
Туда в общем-то только туристы и ходят. Неприятно поразили пустые глазницы выбитых окон городского универмага, который стоял на входе в Старый город - то есть реальной жизни там не осталось, только туристическая. Но с другой стороны построено много новых зданий (или отреставрировано старых), которые радуют глаз. Цветочки опять-таки на фонарях повсюду висят.
Гостиниц только бы побольше в городе сделали для туристов...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 22:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 14104
Откуда: Россия, Пущино
Паулинка писал(а):
Я, в общем, не про визы..у меня скорее опасение - как встречают сейчас русских на западной Украине :roll: это первое. И второе - при Союзе туда в командировки я бы ездила, было у нас предприятие в Тернополе (кажись это рядом), даже бухгалтершу оттуда помню. А так, специально, сложнее собраться-организоваться.

Не было проблем "со встречей". Нормально с этим.
з.ы. не бейте больно. Фотографий оттуда много, место красивое, но сейчас долбят со всех сторон. Настрой, мягко говоря, не поэтический.
А еще там рядом Хотин есть. Крепость. Там "Тараса Бульбу" новый снимали.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 22:34 
Аватара пользователя

Сообщения: 8831
Изображения: 2
Ланн, ну ты утрируешь, конечно. Бывает тихое недоброжелательное отношение такое, сталкивалась в бывших странах СНГ или в Чехии, например. Все вежливо, но чувствуешь себя незванным гостем, я так не люблю :( А иногда, наоборот..с улыбкой вспоминаю, как звонила как-то в Болгарию, начала говорить по английски (который не знаю), а девушка на том конце провода, ласково так, на русский перешла.
Оффтоплю, больше не буду :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 23:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 14104
Откуда: Россия, Пущино
Паулинка писал(а):
Ланн, ну ты утрируешь, конечно. Бывает тихое недоброжелательное отношение такое, сталкивалась в бывших странах СНГ или в Чехии, например. Все вежливо, но чувствуешь себя незванным гостем, я так не люблю :( А иногда, наоборот..с улыбкой вспоминаю, как звонила как-то в Болгарию, начала говорить по английски (который не знаю), а девушка на том конце провода, ласково так, на русский перешла.
Оффтоплю, больше не буду :D

Но говорят-то в основном там по-украински. Но как-то все понятно. Если начинаешь глазами моргать, спрашивать "чего-чего???", объясняют без всякой вредности. А, вот что вспомнила! Там на улице бабуля продавала пирожки с горохомю Первый раз такое ела. Интересно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 23:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 21088
Откуда: Sverige
О! :shock: Пирожки с горохом?!
ЮЮЮЮЛЛЛЬЬЬ! Разузнай как их делают, как саму начинку готовят. Плиизз!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 23:34 
Аватара пользователя

Сообщения: 8831
Изображения: 2
У моей знакомой мама делала пирожки с горохом, ели их с так называемой "маштаркой". Мамы уже нет, а дочка не интересовалась как она делала. Я уж ее всяко пытала, говорит, что горох был молотый и мама его вроде не варила :roll: Пропорции маштарки тоже дать не может, это лук, чеснок, масло, возможно уксус, в общем дип такой какой-то. Мама была западная украинка. Короче, мне тоже очень-очень хочется узнать этот рецепт.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 24 июн 2011 12:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Во Львове сейчас идёт большой наплыв туристов из России.
Очень хорошо принимают.
Я на Площи "Ринок" видела японцев с улыбками, как у детей :P - Абалдела!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 24 июн 2011 13:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Bettan писал(а):
О! :shock: Пирожки с горохом?!
ЮЮЮЮЛЛЛЬЬЬ! Разузнай как их делают, как саму начинку готовят. Плиизз!


Пишу под мамину диктовку :P


Жареные пирожки с горохом

Начинка. Горох залить водой, разварить до состояния пюре (подливать воду по мере необходимости), в конце посолить. Можно добавить луковую зажарку. Когда начинка готова, можно готовить тесто.
Тесто безопарное дрожжевое без яйца (дрожжи, сахар, вода, соль, ложка растительного масла,мука до консистенции мягкого теста - тесто не должно быть забитым).
Замесить тесто, дать немного подойти.
Потом лепить пирожки (пока готовили тесто, начинка как раз подостыла и загустела).
Тесто раскатывать тоненько. Слепить пирожок, затем его раскатать скалкой.
Налепленным пирожкам дать подойти минут 15.
Жарить в растительном масле.
Готовые пирожки смазать соусом. Для соуса подавить немного чеснока, добавить чуть воды и растительного масла.
Можно потреблять :P


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Каменец-Подольский
СообщениеДобавлено: 24 июн 2011 13:54 
Аватара пользователя

Сообщения: 14104
Откуда: Россия, Пущино
А какой горох лучше брать?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу 1, 2  След.  [ Сообщений: 39 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO