Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
Фильмы и книги о еде, поварах и пр... http://forum.gotovim.ru/topic6793-30.shtml |
Страница 2 из 3 |
Автор: | iii [ 30 янв 2014 21:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
.... Леля писал(а): вообще, они, корейцы, забавные и малость наивные, но приятные Леля, а какие они корейцы? |
Автор: | Леля [ 30 янв 2014 21:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
Они своеобразные, мышление у них другое. Спокойные. Но это, наверное, в другом месте надо обсуждать. |
Автор: | Elvick777 [ 31 янв 2014 00:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
Трудолюбие у них бешеное. Прям до фанатизма. |
Автор: | Brita [ 31 янв 2014 01:21 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
Леля писал(а): Но это, наверное, в другом месте надо обсуждать. Леля, если про Корею можешь рассказать, с удовольствием послушаю. У нас тема страноведческая forum57.shtml |
Автор: | Леля [ 31 янв 2014 06:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
Elvick777 писал(а): Трудолюбие у них бешеное. Прям до фанатизма. Мне показалось, что не трудолюбие, а просто законопослушность. Если надо делать именно так, то выполнят все и в голову не придет сократить или ускорить процесс. |
Автор: | Леля [ 31 янв 2014 06:06 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
Brita писал(а): Леля писал(а): Но это, наверное, в другом месте надо обсуждать. Леля, если про Корею можешь рассказать, с удовольствием послушаю. У нас тема страноведческая forum57.shtml Хорошо. Страна интересная. |
Автор: | Паулинка [ 01 фев 2014 10:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
Вот статейка, немного и про фильм Джули и Джулия, но мне понравилась и сама кухня, захотелось что-то подобное сделать и у себя (в смысле по крючочкам все развесить...) http://www.inmyroom.ru/posts/dzhuliya-c ... a-gurmanov |
Автор: | Elvick777 [ 01 фев 2014 12:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
А добавлю еще одну писательницу Дороти Кэннелл. "Хрупкая женщина". Нравится она мне. Скачала еще семь или шесть ее повестей. Почитаю. |
Автор: | Hexa [ 02 фев 2014 00:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
А я сериал посмотрела Немного наивный,забавный но с рецептами,поварами и чудесными актёрами. Название: Заяц, жаренный по-берлински -10 серий Год выхода: 2011 Жанр: Комедия Режиссер: Сергей Крутин В ролях: Даниил Спиваковский, Инга Оболдина, Артур Ваха, Сергей Сипливый, Вячеслав Соломка, Андрей Бута, Римма Зюбина Удивительно как время очень быстро расставляет приоритеты и меняет представления людей о мире. Казалось бы, совсем недавно главный кулинар ресторана «Метрополь» Ломов угощал немецкого посла своим изысканным блюдом, а сегодня он уже получает похоронку, известившую о смерти сына на фронте. Главный герой идет воевать, но его распределяют по долгу его профессии -поваром полевой кухни. Будучи занятым таким делом, он все равно попадает в горячие точки сражений.... Выпущено: Россия, Продюсерский центр "Пирамида" Продолжительность: 10 х ~ 00:44:00 |
Автор: | Hexa [ 02 фев 2014 18:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
Brita писал(а): "Шоколад на крутом кипятке" Лауры Эскивель. Очень красивая повесть о любви с кулинарными рецептами. Я даже в свое время на сайт отсканировала рецепты из этой книги http://www.gotovim.ru/litrec/eskivel/ В следующий Лит. конкурс ну точно оттуда что-то приготовлю. По книги сянт фильм, но отрывки не впечатлили, поэтому не стала смотреть. А книгу советую почитать. Попался фильм "Как вода для шоколада" оказалось это и есть экранизация Название: Как вода для шоколада Оригинальное название: Como agua para chocolate Год: 1992 Страна: Мексика Слоган: «A feast for the senses!» Режиссер: Альфонсо Арау Жанр: Драмы, Мелодрамы Время: 01:53:16 В главных ролях: Марко Леонарди, Луми Кавасос, Рехина Торне, Марио Иван Мартинес, Ада Карраско, Ярели Арисменди, Клодетт Майе, Пилар Аранда, Фарнесио де Берналь, Хоакин Гарридо Тита - самая младшая дочь в семье, поэтому ей пока запрещено выходить замуж, так как ей необходимо ухаживать за престарелой матерью. Девушка влюблена в парня по имени Педро и это чувство взаимно. Но мать Титы категорически против их отношений и запрещает ей встречаться с Педро. Чтобы быть вместе со своей возлюбленной, парень находит странный способ - он женится на ее старшей сестре. Тита едва не сходит с ума от горя. Теперь влюбленные живут под одной крышей и даже не могут проявлять свои настоящие чувства друг к другу. Но девушке так необходима отдушина, через которую она могла бы давать выход свои настоящим эмоциям. Тита находит такой способ и начинает готовить экзотические блюда, которые постоянно подаются к семейному столу. Брита,благодарю. Фильм посмотрела,но желание прочитать книгу до конца не пропало.Читаю,она такая вкусная и очень пряная... |
Автор: | Il_true [ 02 фев 2014 20:56 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
Где-то я уже помню ссылался... Она наверное и в сети есть... счас... счас... Во ! Тятя, тятя ! Наши сети притащили... Приятного аппетита ! |
Автор: | Hexa [ 05 фев 2014 17:16 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
Шикарный костюмированный фильм .Смотрела на одном дыхании... Название: Ватель Оригинальное название: Vatel Год: 2000 Страна: Франция, Великобритания, Бельгия Слоган: «Some men are too noble to live among aristocracy.» Некоторые люди слишком благородны,чтобы жить среди аристократии. Режиссер: Роланд Жоффе Жанр: Биографические, Драмы, Мелодрамы Время: 01:43:23 Цикл: Фильмы о политике В главных ролях: Жерар Депардье, Ума Турман, Тим Рот, Тимоти Сполл, Джулиан Гловер, Джулиан Сэндс, Мюррэй Лачлан Янг, Хайвел Беннетт, Ричард Гриффитс, Ариель Домбаль 1671 год. Франция готовится к войне с Голландией. Людовик XIV хочет сделать главным полководцем принца Конде, но у первого министра Франции Кольбера имеется другая кандидатура на этот пост. Для Конде эта должность становится последним шансом вернуть положение при дворе, а также поправить свое финансовое положение. Король собирается посетить с визитом имение Конде, где он и примет решение о кандидатуре полководца. Конде может спасти только самый роскошный и изысканный прием, который сможет поразить короля. Настоящим спасителем для Конде становится его преданный управляющий, а также выдающийся кулинар Ватель. Ему, даже несмотря на недостаток средств, удается организовать невиданный прием для короля и его свиты... |
Автор: | Brita [ 06 фев 2014 22:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
«Пока ночь не разлучит». Небольшой фильм. Своеобразный. Мне понравился. Осторожно, мат. Много. |
Автор: | Поварешка [ 09 фев 2014 21:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
Посмотрела только что "Повар для президента". Очень понравился ! Какие названия блюд, мммм.... Сейчас буду смотреть "Джули и Джулия", наверное. update. Посмотрела......Классный фильм ! К сожалению, в наше время уже просто текстом в блоге никого не заинтересуешь. Всем и везде нужны вкусные картинки, фотодоказательства,как Ре говорит..... Пошла смотреть старый и любимый Рататуй. |
Автор: | Musika [ 24 мар 2014 15:39 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
http://royallib.ru/read/vian_boris/pena_dney.html#0 Извините, если было... Читаю... |
Автор: | Kazachka [ 25 ноя 2014 20:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
Hexa писал(а): Название: Заяц, жаренный по-берлински -10 серий Ага, я тож смотрела. Понравился. Добрый, несмотря на то, что про войну и юмор... достаточный что ли, нашли баланс тут. И актеры понравились. "Вкус жизни" тоже смотрела. Понравился, но он своеобразный. Развлекалова я там лично не увидела. Наоборот, так прям с первых минут главной героине сопереживала, не так просто у неё все складывалось... Недавно с Луи де Фюнесом посмотрела "Крылышко или ножка" - просто хохотала и актуального много. Рекомендую, хоть и старый. |
Автор: | elvi [ 26 дек 2014 23:33 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
Посмотрела недавно.. Понравился, хотела сказать вам, и не дошли руки... и еще фильм, "повар на колесах". Тоже ничего Недавно посмотрела фильм, "любовь и лимоны". Прикольненько. Это все о ресторанах. Но очень понравился французский фильм о ресторане "Вкус к жизни" Такой пронзительный, светлый.. |
Автор: | Паулинка [ 11 фев 2016 20:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
А вы смотрели фильм "Просто вместе"? По роману моей любимой Анны Гавальда? Один из главных героев - повар. А Одри Тоту (главная роль) - вторая моя любимица после Софи Марсо. http://www.ivi.ru/watch/11133 Читать, конечно, лучше, но фильм мне понравился, хотя мне никогда не нравятся экранизации читанных книг. |
Автор: | Kazachka [ 08 июн 2016 18:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
Посмотрела фильм Шеф (Comme un Chef) с Жаном Рено - весьма! Особенно хорошо перфекционизм второго героя, повара, так сказать, по призванию Даже титры понравились- стильно сделаны. Юмор местами своеобразен, такой, что чувствуешь неловкость, но в целом приемлемо. Спец по молекулярной кулинарии особенно впечатлил "В этом кубике вся утка? А почему вкус рыбы?" |
Автор: | Koral [ 08 июн 2016 22:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
Мне фильм Шеф понравился, понравились и Пряности и страсти. |
Автор: | Brita [ 08 июн 2016 23:33 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
Люблю игру Жана Рено. "Шефа" смотрела. Не лучшая его роль, но фильм приятный, да. |
Автор: | Kazachka [ 05 сен 2016 13:21 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
Посмотрела "Шеф Адам Джонс". На рестораны интересно поглядеть, ножи как эдакие фетиш шефов, звезды мишленовские, а как же. Помимо этого ещё страсти человеческие и оказывается шефы, не хуже иных "звезд", на почве раннего успеха могут уйти в неконструктивный отрыв. Но если бы меня этот Адам так взял за одёжу, как героиню фильма, то сковородкой сразу бы получил. Игра главных актеров не сильно впечатлила, а вот некоторых второстепенных- весьма! И все же фильм не из тех, которые есть желание пересматривать |
Автор: | Kazachka [ 16 сен 2017 12:16 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
Ленинка ру в блоге своем выложила: "Самый дешёвый считается зимний сыр, самый дорогой летний; весенний сыр занимает середину. Начиная приготовлять сыр, необходимо не останавливаться в работе, не прерывать её для какого-нибудь другого дела: выйдет плохой продукт. Сделав быстро и последовательно работу в сырне, можно взяться за другое дело. Молодые сыры кладут на верхние полки, старые на нижние полки. Если сыр стал мягкий, обмывают его горячей водой и обтирают полотенцем. Корка делается жёлтой, и мухи не портят сыра." Кожаный сыр. Тощий экспортный сыр. Специальные сабли для разрезания и сырные чаши из лужёного железа. Краска для сыра — аннато, или орлеан. В общем, все дореволюционные премудрости отечественного сыроделия, подсмотренные в Голландии через Германию. Наша новая оцифровка, 1898 год. Молочное хозяйство. Сыроделие : приготовление гоудского, или белого голландского сыра, голштинского и датского сыра из снятого молока / [Соч.] М.Н.Мариуца-Гриневой. — Киев : Тип. С.В.Кульженко, 1898. — 16 с.; 23 см. — (Женская практическая школа сельскаго хозяйства и домоводства М.Н.Мариуца-Гриневой в имении Зозулинцы Червонные Киевской губ.). https://leninka-ru.livejournal.com/205743.html Ни у кого нет такой книги, может, встречали, читали? |
Автор: | Koral [ 16 сен 2017 22:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
Нет,никогда не слышала и не читала. Максимум ,что читала про сыроделие это в домоводстве выпуск 1956г. |
Автор: | Kazachka [ 19 сен 2017 21:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
Koral писал(а): Нет,никогда не слышала и не читала. Максимум ,что читала про сыроделие это в домоводстве выпуск 1956г. Ясненько, пасиб. Уж больно тема интересная |
Автор: | Brita [ 10 май 2018 23:28 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
Вот так посмотришь на героя слева, и засомневаешься, что он умеет готовить что-то кроме белковых коктейлей для качков)) Сделала пометочку про фильм. Спасибо! |
Автор: | Koral [ 10 май 2018 23:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фильмы и книги о еде, поварах и пр... |
Слева или справа? |
Страница 2 из 3 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |