Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

пассировать -> пассеровать
http://forum.gotovim.ru/topic3268.shtml
Страница 1 из 1

Автор:  fiktor [ 21 окт 2009 10:16 ]
Заголовок сообщения:  пассировать -> пассеровать

Здравствуйте. У Вас очень хороший и полезный сайт, но к сожалению на нем есть по крайней мере 100 опечаток:
по крайней мере столько раз у Вас вместо "пассерованный", "пассеровать" и т.п. написано "пассированный", "пассировать" и т.п.. К сожалению spell-checker не замечает этой ошибки, поскольку слово "пассировать" действительно существует, но имеет другое ударение (на 'и') и означает подстраховать, сделать движение для предотвращения чего-либо, например
пассИровать удар,
пассИровать падение
и т.д.

пассеровАние же означает как раз то, что иногда делают при приготовлении пищи:
легкое нагревание мелко нарезанных овощей в небольшом (15-20% от их веса) количестве жира. Необходимо тщательно помешивать и следить, чтобы каждый кусочек был покрыт жиром. При этом происходит частичная перегонка эфирных масел в жир. Это необходимо что бы при варке овощей в супах и соусах эфирные масла не улетучивались, это ухудшает вкус.

Просьба исправить эти 100+ ошибок. Найти их можно, например, с помощью следующих запросов в google:
"пассировать site:gotovim.ru",
"пассируем site:gotovim.ru",
"пассированный site:gotovim.ru"
и т.д. (перебрать все производные слова пассеровать, написанные через и)
(без ковычек)

Автор:  Anatols21 [ 21 окт 2009 16:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: пассировать -> пассеровать

О, как... :roll:

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/