Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158  След.  [ Сообщений: 4719 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 19 дек 2018 23:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 20908
Откуда: Sverige
Плов едим до сих пор. Ну, кроме тех дней, когда с сотрудниками на рождественские обеды ходили.
Морально готовлюсь к Рождеству, пишу список.
А также чихаю, сопливлю и кашляю... :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 20 дек 2018 00:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 13905
Откуда: Россия, Пущино
Танюша писал(а):
Мои дети тоже такую кастрюлю прикупили. Рыбу в ней коптят и меня иногда угощают.

Вот! Я тоже запланировала рыбку к новому году сделать. Посмотрим, как оно получится.
Они рыбу долго просаливают перед коптильней? Коптят по-горячему или по-холодному (когда горячую кастрюлю сразу снимают с плиты и рыба без огня коптится)? Начиталась, насмотрелась роликов. Теперь вопросов до фига.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 20 дек 2018 08:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 3522
Откуда: Черноземье
Брита, я не в курсе. Я от них за 70км живу. Мне только готовый продукт иногда перепадает.
Они коптили и мясо, и курицу, и рыбу. Рыба из коптильни нам всем больше всего нравится :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 21 дек 2018 22:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 8819
Изображения: 2
А мы тут с девочками с работы обнесли на днях магазин Красный дракон
Вложение:
D97DAEDB-0C1A-47A5-8AF9-FC39B32CCE11.jpeg
D97DAEDB-0C1A-47A5-8AF9-FC39B32CCE11.jpeg [ 2.45 МБ | Просмотров: 3571 ]


И теперь у нас лапша соба, салатик из водорослей чукка с соусом Сябу сябу:))
И грибы муэр ждут своей очереди. А к этой всей азиатщине я ежики сделала из индейки.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 22 дек 2018 00:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 20908
Откуда: Sverige
Готовимся к Рождеству. Все продукты закуплены, завтра начнем готовить.
А пока подчищаем холодильник.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 23 дек 2018 00:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 20908
Откуда: Sverige
Сегодня Газель на быструю руку сварганил соус к ленточным спагетти из карбоната, лук-порея, сливок и приправ.

Изображение

А я окончила свою трехдневную эпопею молоко-простокваша-творог
И впервые в жизни испекла творожную запеканку. :D

Изображение

Подала просто, со сгущенкой.

Изображение

старшОй викинх влупил без проблем, а малОй - микробиоложит.... :evil:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 23 дек 2018 01:29 
Аватара пользователя

Сообщения: 13905
Откуда: Россия, Пущино
Зачетная запеканочка, Бетти! Особенно если учесть, что творог сама творожила.

А я безобразничаю. Ну чем не штурмовики из Звездных войн, а? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 23 дек 2018 01:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 20908
Откуда: Sverige
:lol: 5 Баллов штурмовикам!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 25 дек 2018 12:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 13905
Откуда: Россия, Пущино
Напекла вот таких печенюшек на пробу. Хочу на нг раздаривать.
https://www.gotovim.ru/sbs/shtollenkyrozhd.shtml

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 дек 2018 00:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 20908
Откуда: Sverige
Рождественский стол.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Теперь дней несколько будем подъедать...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 дек 2018 12:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 13905
Откуда: Россия, Пущино
Мы готовимся. Закоптили сало. Нет, правильнее САЛО) Белоруссы привезли. Еще кусочек грудинки. И купили брюшки сёмгушки, тоже закоптили.

Вложение:
IMG_2515.JPG
IMG_2515.JPG [ 130.29 КБ | Просмотров: 3039 ]



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 дек 2018 13:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 3504
Откуда: Эстония
Brita писал(а):
Мы готовимся. Закоптили сало. Нет, правильнее САЛО) Белоруссы привезли. Еще кусочек грудинки.


...мы едем к вам... :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 дек 2018 19:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 1565
Откуда: Россия, не догонишь
Лиза, как красиво и вкусно у тебя!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 27 дек 2018 00:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 20908
Откуда: Sverige
Koral писал(а):
Лиза, как красиво и вкусно у тебя!

:D Спасибо! Всё очень простое, половина покупное. Ну, с миру по нитке, и ... 3 дня все сыты. :lol:
Как минимум 3 дня.
Завтра надо себя брать за шкирку и что-то готовить...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 27 дек 2018 09:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 7164
Откуда: НедоМКАДье
Bettan писал(а):
Всё очень простое, половина покупное.

Зато какая подача! Обалденно празднично!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 27 дек 2018 10:14 
Аватара пользователя

Сообщения: 9796
Откуда: из лесу, вестимо...
:oops: А я ,на рождество шведское, ела готовую еду из пакетикофф :lol:
А вчера были сосиски отварные с отварным зелёным горошком...А ведь вкусно :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 27 дек 2018 23:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 20908
Откуда: Sverige
Матрёшка писал(а):
Зато какая подача! Обалденно празднично!

Не хвалить! Бо зазнАюсь... :roll:

Сегодня вспоминала детство.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 28 дек 2018 00:14 
Аватара пользователя

Сообщения: 8819
Изображения: 2
Бетти, представляю как твой муж судьбу благословляет, что встретил тебя :D

А я сегодня уточку мелкую в мульте запекла с яблоками, предварительно расчленила, конечно. К ней картошку Черри отварила, завтра только обжарю с маслом и зеленью. Ещё сербская брынза с чесноком, орехами и кинзой. Это я завтра подругу встречать. Салатик ещё сделаю и сыры порежу (санкционку). Детям курёнок в духовке зажарен, это целиком. Тоже с картохой.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 28 дек 2018 00:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 13905
Откуда: Россия, Пущино
Паулинка писал(а):
Бетти, представляю как твой муж судьбу благословляет, что встретил тебя :D

С языка сняла.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 28 дек 2018 01:54 
Аватара пользователя

Сообщения: 20908
Откуда: Sverige
Brita писал(а):
Паулинка писал(а):
Бетти, представляю как твой муж судьбу благословляет, что встретил тебя :D

С языка сняла.

Xорошо, что он вас не читает :lol: 8) Ему это не нужно знать. :wink:

О птичках: пока я с вами тут побыла, они с сыном почти всё печенье уговорили. «Мам, спеки еще»...
Оно бы да... Но это ж опять творог нужно делать. Не могу я из местной 0.03%-ной кашицы что-то испечь. :roll:

Сын где-то на инете нашел видео с разными видео-рецептами.
Соорудил мне список:
Печенье Орешки
Чебуреки
Ачма в виде булочек
Блины на опаре

Ну, мам, не горюй... :roll: а я-то думала отдохнуть на каникулах... 8) :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 30 дек 2018 00:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 20908
Откуда: Sverige
Сегодня совершали визиты по престарелым родственникам, потом к вечеру заказали пиццу.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 30 дек 2018 13:47 
Аватара пользователя

Сообщения: 13905
Откуда: Россия, Пущино
Bettan писал(а):
Сын где-то на инете нашел видео с разными видео-рецептами.
Соорудил мне список:
Печенье Орешки
Чебуреки
Ачма в виде булочек
Блины на опаре

Ну, мам, не горюй... :roll: а я-то думала отдохнуть на каникулах... 8) :roll:

Хороший мальчик)) Тётя Брита будет ждать фотоотчеты)) Кстати, орешки недавно делала https://www.gotovim.ru/sbs/oreshkymaslkrem.shtml Тесто из инструкции к агрегату. Сначала жидковато показалось, но после стояния в холодильнике здорово схватилось.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 31 дек 2018 00:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 9796
Откуда: из лесу, вестимо...
Вчера ленивый фаршированый перец, а сегодня супчик с фрикадельками...Да холодец куриный разобрала, да салатики постругала,да шубу уложила и утку на завтра замазала специями и зашила с яблокамЕ.
Завтра буду только красоту наводить и с сестрой болтать :mrgreen: Утку духовка запечёт,а гарнир муж сделает. :mrgreen:
Очень хотела гуся на Новый год и...в нашем медвежьем углу ,ни в одном магазине не нашла :shock: Утки,куры,перепела, индейки...а гуси исчезли :evil:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 31 дек 2018 00:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 13905
Откуда: Россия, Пущино
А у нас наоборот откуда-то гусей привезли больше обычных, местных. Еще больше обычного вижу кроликов :shock: :mrgreen: Из жадности схватила аккуратную уточку, 190 за кг да еще и скидка 10%. Но она какая-то миниатюрная, спрятала в морозилку на потом.
Сделала печеночный тортик и печеночные рулетики с 2-мя разными закусками. Овощи к салатам сварила. Завтра буду продолжать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 31 дек 2018 01:54 
Аватара пользователя

Сообщения: 20908
Откуда: Sverige
Brita писал(а):
Хороший мальчик)) Тётя Брита будет ждать фотоотчеты)) Кстати, орешки недавно делала https://www.gotovim.ru/sbs/oreshkymaslkrem.shtml Тесто из инструкции к агрегату. Сначала жидковато показалось, но после стояния в холодильнике здорово схватилось.


Ну, лови, тётя Брита! :wink: Мальчик работал тоже, над начинкой и формовкой.

Изображение

Наш вариант ачмы. Смесь бульдога с носорогом, Турции с Грузией, бэйгелей с баницей. :mrgreen:

Ушли на ура. Из проведенной работы над ошибками заключили, что стОлько начинки класть не нужно, ибо она поплыла. Но, поели и её, вприкуску. :D
Рецепт будет, но уже в след. году.

А за ссылку на орешки - пасиб! Не надо будет разыскивать. :D
===
Помимо выпечки - тазик оливье. Впервые ВСЕ его распробовали. :shock: :D Только успевай рубить...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 02 янв 2019 23:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 20908
Откуда: Sverige
На обед лазанья, на ужин пицца-пай. Бульон на борщ сварен.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 03 янв 2019 19:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 13209
На третий день нового года начала сниться банальная жареная картошка.
Пришлось сварганить. С шампуньским хорошо пошло. :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 03 янв 2019 22:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 9796
Откуда: из лесу, вестимо...
У меня гости свежей рыбы запросили-съездили за камбалой и нажарили целиковой...А вчера была пицца "Хекса специал"...Салатики на балконе выглядят уже очень грустно... 8)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 03 янв 2019 23:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 20908
Откуда: Sverige
По заказу мелкого сварганилось 5 литров борща.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 05 янв 2019 01:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 20908
Откуда: Sverige
Taк как мы на НГ в отъезде были, в первый раз, то особого праздничного настроения как-то не получилось ( дома).
Поэтому было решено устроить праздничный обед/ужин завтра и повторить новогодние рецепты прошлых лет.

Фондант уже замутила, зреет в морозилке.

Изображение

Чизкейк с семгой ждёт своего часа в холодильнике.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158  След.  [ Сообщений: 4719 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO