здрасте всем!  когда-то пробовала блюдо, приготовленное грузинкой......только не помню, как оно называется.....подскажите, пожалуйста, кто знает, .....и если можно, то и рецепт.....а блюдо готовится так: отварное тесто пластами выкладывается на протвинь с большим (огромным)количеством сливочного масла и соленым сыром (который грузинка сама варила)....и так несколько слоев - теста, масла, сыра....теста, масла, сыра......выпекать в духовке.....вкус - кисловато-сладко-соленый.....вот такое сочетание......но ОООООчень вкусно....
|
......только бы уточнить, откуда сладковатый привкус ачмы....может быть от сыра?