Я люблю большую по размеру фасольку
Но если кто-то возьмет маленькую,
то и грибочки красивее будут смотреться либо
крошечными, либо порезанными
Разноцветность значения не играет

Пробовала с обжареными шампиньонами и луком, но без чеснока -
очень вкусно, но с консервированными оригинальнее

Выкладывай "вкус"

iii нагнала аппетит на фасольку.
Очень захотелось.
Лобио сдЭлаю завтра (надо фасольки купить)

У меня есть два корня фенхеля. Что с ним делают? держу в руках впервые, никогда не пробовала. Вообще что это и как это попало ко мне домой?

Что-то ела, не помню... На работе завал... На завтра куриные ноги поджарила да макарон отварила. Разносолы подождут.

А ты вот тут смотрела: http://www.gotovim.ru/search/?text=%F4% ... E%E4&gde=2 ?

Салат - красивый и привлекательный! Но! А если к грибам непереносимость? Чем их заменить???

Консервированный гриб конечно не похож на консервированный огурец,
но я пробовала. У меня была маленькая баночка грибов, а фасоли много...
незаметно подмешала консервированные (не кислые, не уксусные)
огурчики - тоже ничего

Вчера нарисовался отличный кусок брынзы.
Порезала помидор-огурец, покрошила брынзу и засыпала базиликом. С вареной простокартошкой.
И мясо ушло вдаль, даже не стала доставать. Целый день гуляли, погода отличная!

Перец болгарский,испечен,почищен и порезан полосками. и огурчик к ним
Ой,пошла на кухню

У нас вчера - котлетки жарила,картошка фри,салат огуречный с брынзой.
Бананы в соусе на десерт(Жак Пепен смотрела )

Супчег то забыла показать
Суп из крапивы - одни полезнозности:

Классный супчег!!! А у нас крапива ишо не вылезла..Поэтому был суп со звёздочками из суповой курицы...Почти еврейский пенициллин

Надеюсь что через недельку тоже из крапивы будет, соскучился.

Селедка под шубой (чего то приспичило ).
Квас свойский готов, завтра окрошка будет.
А крапивка да, быстрее бы, я ее и в салат, и супчик/борщик.

Аха, тельпатия какая-та.У моей мамы сёдни тоже.

У мнас картошка- размазня на рёбрышках.
Дошло до меня почему она "не размазывалась", а кусками в бульоне плавала.

Ребятки, ну собсно как всегда. Одна только Лиза и откликнулась - Лиза спасибо! Ну что ж вы такие глухие стали на этом форуме? судя по всему, форум скоро почит в бозе. Если не будет откликов, неравнодушия то все загнется.
Так я к чему, не стала я ждать ваших советов, как и всегда за последние полтора года. Просто взяла да пожарила.
Для тех кто еще не пробовал этого зверя, самый простой и вкусный способ: фенхель надо разобрать, помыть потому что у меня даже земля внутри попадалась. Нарезать на кусочки, в сковородку с маслом слив. и на полчаса в духовке при средней температуре. За 10 минут до конца размешать с майонезом, он придает мягкости и посыпать сыром. очень даже фкусно.

duka-чка,у нас фенхеля днем с огнем не сыщешь Я его в живую и не видела

У мнас банички с крапивой нарисовались:


Фило сама раскатывала

Ань, а тебе правда нужны сцылки гугловские от форумчан?
Я например в глаза не видела фенхеля. Ну разве что в магазине, да и не покупаю.
Разве ж не поделилась бы, если б знала.
Зачем быкуешь?

Веселина, да я уже не обижаюсь, ерунда.
Фенхель это корень укропа. Если вдруг появится попробуй. Он хорош как дополнение к блюду, его много надо, а запах какой ммммм аппетит возбуждает.

Да зачем ссылки, мне опыт нужен, совет, общение нормальное. А ссылки я и сама могу.

Дык об этом и говорю.
Значит у народа опыта нет, вот и не отвечают. А народ просто не знает че с фенфелем делать.
А ты пишешь - цитато "Ну что ж вы такие глухие стали на этом форуме? судя по всему, форум скоро почит в бозе. Если не будет откликов, неравнодушия то все загнется.
Так я к чему, не стала я ждать ваших советов, как и всегда за последние полтора года".
Ты быкуешь. Признайся.
Давай признавайся, я нынче нетолерантна.

Про фенхеля знаю - начиталась в инете,выяснила что за зверь,но никогда не видела
Был даже и рецептик какой-то рыбки,у нее надо было фенхеля запихнуть,да не нашла,так и сделала без фенхеля.
А вот что ето корень укропа - не совсем так .Из той же семейки,но не укроп.Укроп бильше на травку похож и корневище у него слабенькое,не такое "жирное,толстое".
Но,пусть знающие ,Пальма,аууу,скажут.

Тоненько нарезать и добавить в салат. От туалета далеко не уходить. Он мочегонный.

Vesi, расскажу тебе про зонтичные
Фенхель и укроп принадлежат к семейству зонтичных, но далее таксономические принадлежности у них разные - растения разных родов. Фенхель - род Foeniculus, укроп - род Anethum ,бывает, что фенхель называют аптечным укропом, но пусть это никого не смущает, растения тем не менее разные.

У фенхеля есть 2 формы - обыкновенный - стройное растение и овощной - стебель мясистый и толстый.

Меня лично (ИМХО-ИМХО) вкус фенхеля как дополнение к блюдам (добавляла в овощное рагу и гуляш из свинины) оставил мягко говоря равнодушной, мало того, мне не хотелось бы более повторять этот опыт, этот запах, к блюдам диссонансом...парфюмно-аптечный, абсолютно чужой в еде....

P/S/ но в аптеке покупаю ребенку фенхельные леденцы от кашля

Спасибо,Palma

Я его тоже в корешках не видела и не пробовала. Если пахнет так же, как его семена, то мне не надо.
А чего duku на сознанку принуждаешь, нетолерантностью угрожаешь ? Весна ж, солнышко, цыферки наверное уж досчитала все (чтоб их).

Я фенхель нЭ лУблУ
Именно потому, что он мне очень сироп от кашля напоминает ( пертусин. из далёкого детства)

Но сын добавляет свежим в овощной салат. Режет тоненько-тоненько.

Все в восторге

Лобио.
Фасоль, грецкие орехи, чеснок, киндза, соль-перец, оливковое масло-лимонный сок

Ммммм.Очень хочу.
Но даже и не знаю, растёт тут крапива или нет
Никогда не встречала.
У мУжика спросила- даже никогда и не слыхал ..........
Американцы-Канадцы , на помощь

А чего она ругаеццо? А мне завидно, я фенхеля никогда не ела.

Джина, а разве лобио не должно быть в соусе? Ну там из томатов всяких..