Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


"Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира" Заявки до 24 ноября




 [ Сообщений: 17 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: !!Тематическая вечеринка. ДАЕШЬ ДИКИЙ ДИКИЙ ЗАПАД!!
СообщениеДобавлено: 14 окт 2009 23:18 

Сообщения: 3
:!: :!: Тематическая вечеринка! мое др.!:!: :!:
дорогие форумчане, обращаюсь с криком о помощи!
у меня будет день варенья 22 октября.
гостей 20 человек.
тема:дикий-дикий запад.
хотелось бы попросить о помощи с выбором блюд и составлением меню.
серия бифштексов и кукурузы..не очень развита.
помогите...что нужно купить из мясо-рыбно-сырной нарезки.

у меня молодая компания ..как бы всех накормить?? и как не разориться?

так же хотелось бы услышать названия блюд в тему..из серии бифстекс(бешенная корова)_, салат (мирный индеец), яйшница(орлиный крик).
могу как купить, так и приготовить..просто на 20 чел уйдет немеренное количество времени....(очень тяжело готовила в прошлом году..хочеться отдохнуть и купить готовые салаты(например.))

спасибо за ваше время и понимание.
очень надеюсь на советы.
:arrow: :arrow:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: !!Тематическая вечеринка. ДАЕШЬ ДИКИЙ ДИКИЙ ЗАПАД!!
СообщениеДобавлено: 15 окт 2009 00:01 
Во первых, советую разукрасить гостинную под "Cалун" и переодеться соответственно.

Вот меню, держите :) :wink:

Из закусок
1.Знаменитые Америцкие "Поросята в одеяле" (Pigs in a blanket)
А попросту маленькие коктельные сосиски, обвёрнутые в полоски из теста(можно готовое, слоёное) И запечёные в духовке.
Подаёте с острым Барбекью соусом.(можно из бутылки, но я давала здесь рецепт домашнего)
2."Копчушки"- (Little Smokies)
На 2-3 полоски бекона положить 1/4 ч.л. коричневого сахара
поместить на это небольшой кусок колбасы 3см
Завернуть как голубец и запечь в духовке 15-20 мин, пока бекон не будет готов.
Можно подать с горчицей
3. Чиле (если нет рецепта, спрашивайте , размещу)

Нарезки-это не Дикий запад.
нЭ надо :!:
Салатов и сыров там по-моему тоже не подавали :wink:

Насыпьте в миску побольше попкорна.
Посыпьте солью и чуть тёртым пармезаном(вместо орешков -к пиву)

На основное блюдо
Рёбра под барбекью соусом.
Попросите мясника разрубить на порционные куски.
Ребра поперчите, посолите.
Обсыпте любимыми специями . Положите в протвинь, накройте фольгой и запекайте 1 час 190С
Снимите фольгу и перекладывайте на грил, в конце, обмазавая барбекью соусом.
Если нет грила-оставьте открытыми в духовке ещё на 35-40 мин, обмазав соусом
А если "накладно" с рёбрами, сделайте по этому же рецепту, куриные крылышки.

К рёбрам , для вашего тематического вечера, хороши кукурузные Бискитс.
Но если не хотите морочиться, сделайте на блюде гарнир из кукурузы со сливочным маслом.
На дессерт
Яблочный пай.

И ,конечно, много много пива :wink: :)


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: !!Тематическая вечеринка. ДАЕШЬ ДИКИЙ ДИКИЙ ЗАПАД!!
СообщениеДобавлено: 15 окт 2009 07:21 
Оливка_в_мартини писал(а):
:!: :!: Тематическая вечеринка! мое др.!:!: :!:
дорогие форумчане, обращаюсь с криком о помощи!
у меня будет день варенья 22 октября.
гостей 20 человек.
тема:дикий-дикий запад.

:D :arrow: Ищите и обрящете !

Никаких вилок, ножей, салфеток. Мясо ! Мясо ! И мясо !
Для диетчиков - ножки Буша и Обамы !
В глубокой лохани - соус-барбекю !
Пиво ! Текила ! Пиво !
Все едят руками, облизывая затем свои и чужие пальцы. :D
Скальпы снимать сейчас не обязательно ! Дурной тон !
А жаль ! :D


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: !!Тематическая вечеринка. ДАЕШЬ ДИКИЙ ДИКИЙ ЗАПАД!!
СообщениеДобавлено: 15 окт 2009 16:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 5305
Откуда: из города
Il писал(а):
Скальпы снимать сейчас не обязательно ! Дурной тон !
А жаль ! :D

:lol: :lol:

*задумчиво* Даааа.... как мода меняется... 8) :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: !!Тематическая вечеринка. ДАЕШЬ ДИКИЙ ДИКИЙ ЗАПАД!!
СообщениеДобавлено: 15 окт 2009 18:34 

Сообщения: 3
:oops: так все написанно интересно..много идей....даешь волю пальцам :lol:

на счет барбекю...ВЕЛИКОЛЕПНО...правда ребрышками обойдуться, а вот кур я осилю.....

спасибо за поп-корн....просто и нужно....

текила+пиво...прощай завтра :lol: :lol:
а так и будет..ахахахахаааа :lol:

8) так же....что насет салатов??? сырно-колбасную нарезку убрать и заменить эт я придумаю чем..а вот салаты..нужны ли они вообще??? 8)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: !!Тематическая вечеринка. ДАЕШЬ ДИКИЙ ДИКИЙ ЗАПАД!!
СообщениеДобавлено: 15 окт 2009 18:40 

Сообщения: 3
[quote="gina28"]Во первых, советую разукрасить гостинную под "Cалун" и переодеться соответственно.

называться он будет от заката до рассвета...
планирую сделать вигвам + к нему два кальяна(типа трубки мира)
переделываю компстол в бар
ставлю диафильмы и вешаю простынь-да здравствует человек с бульвара Капуцинов....
так же рисую на стекле шкафа кактусы, есть лошади (большие шары в форме лошадей)
рисую двери из картона(ну которые туда сюда)
дальше делаю доску розыка и леплю туда любимых друзей с коментами....
так же множестов тематических картинок, просмотр вестерна и музыка кантри ;)

НА СЧЕТ КУХНИ:.совершенно не удается мясо..поделитесь секретами...в данном случае....скорее куры чем что либо...но все таки. :lol: 8)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: !!Тематическая вечеринка. ДАЕШЬ ДИКИЙ ДИКИЙ ЗАПАД!!
СообщениеДобавлено: 16 окт 2009 00:18 
Возьми куриные крылышки.
И по-Америцки (ну, любят их здесь..... :wink: )
Во-вторых, можно брать руками и есть, порционно.....
Посоли-поперчи, обсыпь любимыми специями .
Накрой протвинь фольгой и поставь в духовку на час.
Сними фольгу, облей соусом барбекью и поставь открытыми ещё минут на 40 в духовку.

Хамбургеры брось на сковороду.
Делать гораздо проще, чем наши котлеты.
Чистый фарш солишь-перчишь
Лепишь круглые котлеты и обжариваешь.
Всё
Нарежь ломтики солёных огурцов, ломтики лука, помидоры.
Поставь рядом с блюдом горчицу , кетчуп, острый соус.

Мужчинам всё это понравиться гораздо больше чем 25 видов салатов.
Поверь :wink:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: !!Тематическая вечеринка. ДАЕШЬ ДИКИЙ ДИКИЙ ЗАПАД!!
СообщениеДобавлено: 16 окт 2009 16:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 1901
Откуда: Russia
Джина права - крылышки рулят! Я обычно в большой мешок засыпаю несколько кило, заливаю соусом, завязываю, кручу-верчу-запутать хочу, потом на противень и в топку. Быстро, просто, вкусно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: !!Тематическая вечеринка. ДАЕШЬ ДИКИЙ ДИКИЙ ЗАПАД!!
СообщениеДобавлено: 22 июн 2010 22:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 876
Откуда: Канада
А как насчёт вместо салатов, ну к мясу всё равно хорошо бы овощи, просто нарезать огурцы, перец сладкий, брокколи, положить сладкий горошек стручками и к этому в средину блюда поставить дип какой нить - есть и готовые салатные заправки на основе майонеза, а нет мешаем майонез, лим. сок, чуть горчицы или кетчупа, чеснока, чёрного перца ли любимой приправы какой по вкусу. На столе нарядно смотрится , ярко.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: !!Тематическая вечеринка. ДАЕШЬ ДИКИЙ ДИКИЙ ЗАПАД!!
СообщениеДобавлено: 23 июн 2010 02:51 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
Все советы и рецепты в этом топике- слепая чушь, на уровне последних страниц журнала "Работница". Или "Работница и крестьянка", или просто "Крестьянка".
Мадам, у вас лямка лифчика свесилась, подтяните.
Товарищи, вместо "Дикого Запада" затейте вечеринку по теме "Корякская автономная область"....будет и чище, и честнее, и добрее.
Или, скажем, откуда Тувинская АССР взялась? Вопрос глубокий. Поди не по зубам.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: !!Тематическая вечеринка. ДАЕШЬ ДИКИЙ ДИКИЙ ЗАПАД!!
СообщениеДобавлено: 23 июн 2010 03:29 
Аватара пользователя

Сообщения: 876
Откуда: Канада
Апятьневыспалась или нестойноги :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: !!Тематическая вечеринка. ДАЕШЬ ДИКИЙ ДИКИЙ ЗАПАД!!
СообщениеДобавлено: 23 июн 2010 07:56 
Опять мне курс судебной психиатрии вспоминается... Изображение

Там такие словосочетания лаконичные - "пограничное состояние", "маниакально-депрессивный психоз", "алкогольный делирий", "шизоидное расстройство личности", "психопатологический синдром" и др.

И чего я в психиатры не пошла??? *вопрос поглубже образования Тувинской АССР, аднака*


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: !!Тематическая вечеринка. ДАЕШЬ ДИКИЙ ДИКИЙ ЗАПАД!!
СообщениеДобавлено: 29 июн 2010 01:17 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
Уважаемая Аннушка, Вы совершенно не понимаете: дело в том, что никакой вечеринки по теме "Дикий Запад" в России, в отрыве от контекста, быть не может, потому что настоящей еды Дикого Запада в обывательском росскийском кругу не изобразить.
В то же время группа ученых США, главным образом один из гениев физики Ричард Фейнман (его родители эмигрировали в Америку из Минска), безуспешно пытались попасть в советскую Туву много лет, по крайней мере лет 10... Фейнман так и не смог и умер от рака, хотя инициатива была его.
Годы спустя кое-кто туда попал и оставил интересные записи о народе, фольклоре, еде, особенно уникальной музыке.
Изображение
И это до сих пор часть России, но обывательское равнодушие и презрение к меньшинствам поражает. Незнание и неуважение переходит даже меры пресловутой американской "недалекости", где, однако, даже среди фермеров, похоже, куда больше разумных людей.
И вот российскому обывателю нужен мифический "Дикий Запад". Для вечеринки.
Дикий Запад в рекламном стиле реального интереса ни для кого уже давно не представлял и сейчас вовсе не представляет, это просто миф и выдумка, тем более в стиле "еды", если не заниматься его историей глубже, но тут вечеринки бесполезны.
Первопроходцы на Запад истребляли буффало (сродни зубру в Беловежской пуще) и все подряд, в том числе мелких грызунов. Мясо буффало ныне доступно в лучших магазинах США. Никаких курей не было, люди ставили силки и отстреливали все, что могли.
Так что меню: буффало, змея, тушкан какой. Как оно в России, годится?
Конечно, салуны, мадамы и прочее, в стиле Хэллоуина - это просто клоунада. Американские историки давно показали, что это не более чем "картинка с выставки". Шоу "Дикого Запада" были популярны в США в конце 19 века, с тех пор давно известна их полная рекламная пустота.
Как мне указано некоторыми бывшими участниками этого Форума, я тут просто теряю время и лицо. И я бы не поставила данный текст, если б не надеялась, что Вы хоть что-то узнаете после и зададите вопросы где-нибудь еще для развития. Поверьте, углубленные знания, их широта и доброта к неизвестному и непонятному человеку и явлению улучшат Вашу жизнь и вознесут Вас...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: !!Тематическая вечеринка. ДАЕШЬ ДИКИЙ ДИКИЙ ЗАПАД!!
СообщениеДобавлено: 29 июн 2010 10:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 1901
Откуда: Russia
Adia2 писал(а):
... но обывательское равнодушие и презрение к меньшинствам поражает. Незнание и неуважение переходит даже меры пресловутой американской "недалекости", где, однако, даже среди фермеров, похоже, куда больше разумных людей.


Слово "меньшинства" явно лишнее. Нынешнее население России. в большинстве своём, даже бравирует всеобщим незнанием и общей тупорылостью.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: !!Тематическая вечеринка. ДАЕШЬ ДИКИЙ ДИКИЙ ЗАПАД!!
СообщениеДобавлено: 29 июн 2010 11:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
И почему интересные умные мысли надо писать так, что никто читать не захочет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: !!Тематическая вечеринка. ДАЕШЬ ДИКИЙ ДИКИЙ ЗАПАД!!
СообщениеДобавлено: 29 июн 2010 11:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 1901
Откуда: Russia
Может потому, что сказать хочется много, а "поля этой книги слишком малы, чтобы вместить..."


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: !!Тематическая вечеринка. ДАЕШЬ ДИКИЙ ДИКИЙ ЗАПАД!!
СообщениеДобавлено: 29 июн 2010 13:54 
:roll: Это моё ДР, как хочу так и справляю...
И мне неважно что и как на Диком Западе, в Дикой Руси вообще ДР не имели и не праздновали, ну и что с того... :roll:


Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 17 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO