Чуток есть, но зелень застревает маянез домашний сделаю(думаю вздутий избегну)

Тогда сделай "мимозу "легкую из горбуши в банках. Белки. м-нез,рисик тонкий слой для сытости,м-нез, рыбка с банки, м-нез, тертые желтки и все. Вроде старо, примитивно, но нежно и вкусно. И народу привычно(ИМХО)

Хороший идей , консерву не буду, сёмгу слабосолёную мелко порублю.
Мимозу сама люблю, ностальгия

Консерву! Нежнее! Даже у нас фв финском магазине стоит такая консерва русская!вот У меня где то валяется рецепт салата "Огни Парижа" со слабосоленой семгой, нежный вроде, я делала его для тарталеток. Поискать?

Базар-вопрос, у мну обед завтра в пять, ищи

Пошлаа
Пришла. Рецепт:
150г сл.соленой семги;
100 г синей плесени сыр;
! пук. красного салата;
100г помидоры черри;
50г черный виноград;
Заправка: 2ст.л майонеза, 1ст.л. лим.сок, 1ч.л. горчица.
ПыСы: красного салата покумекай, кажись я его чем то заменяла помягче, т.к. для тарталеток.

Вася! Рецепт уже там, тоесть здесь выше.
Я там виноград забыла , вписала.
Все. Заговариваюсь. Пора на отдых

А ты знаешь, сегодя и плесени прикупила в нужном количестве, в руку рецепт то

Виноград там вписала!

Слушай, поймала на мысли виноград оне за милу душу, как то потребляют.
Приносила намедни, так весь поели

Давай, совет давай!Мне всё такое надо!!!Я ставить буду!
Только как марципан самим делать можешь не говорить, у меня готовый, много продаётся...бесцветный правда, но у меня краска еть....

Акварель или акрил? Да ну тебя с твоим марципаном, ну на что ты его ставить будешь? , а вернее натягивать(гусары! молчать!) Пошлют опять в архивы и каталоги.

На кольца для риса которые...краска спец. пищ. для марципана...только глянуть надо...не на даче ли я оставила.Не вважно.Без краски не помрём.
....шоколадные чашечки в жару было делать страшнее.... и икру красную желатиновую в стакане тоже...
Щас в вопрс -ответ....надо нам....сматываться...

Лиза показала пироженое, края марципановые.






Кто знает как марципан так поставить и чтобы он держался?
Поделитесь, пожалуйста.

Вырезаеш из папочки,канцелярской,пластиковой,полосочку,на ней марципан и закручиваеш так чтоб пластик остался с внешней стороны.Внутри коржик,варенье/фрукты,крем,сливки,холодильник.В конце удаляеш пленку и на стол.Может так получится?

Угу!
Мне ночь не спалося, голова аж утром распухлась...пироженко - вина тому...
Я уже думала карамелью шарик какой-нить облёпывать, или плёнкой пищевой свои кольца и из нутри мои кольца обматывать, или бумагу пекарскую в несколько слоёв и её таким образом.

Идея, Весичка!

Наподобии шоколадного кольца - на пленки растопленый шоколад,когда слегка схватится оборачиваем торт и в холодильник,а потом удаляем пленку

Покажи потом как получилось

Вот, всё ты, Весичка , знаешь, только молчишь - стесняешься....Я тут пару месяцев голову ломала, как шоколадные торты ровные со всех сторон получаются в дом. условиях....Вот, теперь и это стало мне ясным.Спасибо!

Как только, то сразу!Покажу!!!

Блин! Здесь гении инженерной мысли! Помедленнее, я записываю! (ц)

Пропал голос... Завтра в 8 утра лекции читать... Что делать?

Коньяк есть?
Подогретым коньячком,
очень маленькими аккуратненькими глоточками,
чтобы не обжечь горло, а только прогреть связочки.

Есть. В микроволновке можно подогреть?

Нууу, в микроволновке спирт выпаривается...
Думаю, несколько секунд можно.

Пошла пробовать... Дзынь!


.... Вернулась... А скока наливать, шов завтра проснуцца вовремя? Т.е. в 6.00.

Думаю, грамм пиисят-семьсят достаточно.
Наша задача не напиться, а голосовые связки восстановить!
Мама моей подруги - бывшая актриса харьковской "Русской драмы",
она мне когда-то советовала.
Перед выходом на сцену они так спасались, когда голос пропадал.
Да и игралось лучше...

Да и спицца хааррашооо!

Пыталась задать етот вопрос в подходящей теме, но тему не нашла. Про запекание мяса на завтрак. Я для завтрака покупаю говядину запеченую тонко резаную, расфасованую по 150 г. Мне оно солоновато. Хочу тоже запекать сама, дело даже не в деньгах. Ланна пишет, что практикует это. Может расскажет. Интересует говядина, какую,как, размера куска, на сколько хватает, ну и чтоб мягкое было. Со свининой проблем нет, но ее на завтрак не пользую. А вот говядина не всегда получается нужной нежности.

На завтрак, да и вообще говядину едим редко. Но Кати-в и другие девочки из Америки с удовольствием и успехом готовят куски говядины своим детям на бутерброды в школу по моему рецепту Замороженного Кома.

Рецепт я недавно перенесла в фоторецепты, потому что многие искали. А если поискать в каталоге, мясные блюда, то там много страниц отзывов и изменений/дополнений к рецепту.

Успехов!

Про него я знаю, но мне бы без заморозки, свежатину

А ты не старую корову, а телёнка бери....он мяконький.
Лен, на днях в телеке пролетело : почему дома говяжьи стейки не получаются как в ресторане...нем. телек....
Так , вот , потому, что говядина не выдержаная.Ясным текстом сказано, не ждите хорошего от говядины если она меньше 30Е за кг.
Я свинину практикую.Говядину мы не....Обсыпала солью своей красной с мельницы, она крупнее и не такая солёная в сравнении с обычной, перцем чёрным, стеклянную форму и в духовку...По запаху и внешнему виду определяю.Корочки на мясе не должно быть, иначе и внутри сухое.