Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28 ... 149  След.  [ Сообщений: 4470 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 03:44 
Изображение

Из остатков куриного бульона, впрок накрученых и замороженых тефтелек и пучка эндива( цикорий)+ чуть пасты был сварганен Итальянский "Свадебный суп"

Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 03:53 
А также Хвосты Бургиньон
Вместо красного вина был использован Порт, что дало такой "глубокий" цвет.
Ну и вкус, немного сладковатый.

Картошка сделана по Оксанитиному рецепту
( правда головка чеснока была предварительно испечена в духовке)
мУжик наотрез отказались откушать сырой чеснок. :evil:
Получилось очень даже.
Спасибо, Оксана :)
Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 12:33 

Сообщения: 461
Откуда: Болгария
Вчера наконец употребила последние куски тыквы. Желе из тыквы. Вид не получился очень. Тыква была бледо-желтая, молотых грецких орехов прибавила и непрозрачно получилось. Но очень вкусно. Сахар, ваниль, изюм в роме, орехи, кусочки свежего лимона /без семячек/.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 13:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Изображение

Авокадо, мелконарезанный свежий огурец, фета.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 13:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Сверху - на работе.
А это дома. Тоже самое + яйцо и майонез.
Изображение

На работе вкуснее.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 16:54 
Чечевичный суп, вчера ночью варил. Пальма виновата!
Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 17:56 
Waldemar писал(а):
Чечевичный суп, вчера ночью варил. Пальма виновата!
Изображение

С чесночком? Вов, ты первый раз чечевицу кушаешь?
Почему спрашиваю. Я долго к ней подбиралась, сильно про пользу много писано, подобралась, сварила суп, вкуснаа жуть, наелась до..., последствия были очень тяжелые :mrgreen: остаток дня и вечера провела в бегах в одно место.
С тех пор хочу супу, но боюсь. :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 18:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Еленушка писал(а):
последствия были очень тяжелые


Это чувствительные особенности организма.
На меня ни фасоль, ни горох, ни чечевица. Я кашу гороховую обожаю.

А это мои домашние настроение поднимают. Ангина у меня. Хвораю 3 недели.

Изображение
Cырники с изюмом.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 18:31 
Выздоравливай, а чубурашка иммунитет тебе поднимет.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 18:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Чебурашка :D однако


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 18:37 
Еленушка писал(а):
Waldemar писал(а):
С чесночком? Вов, ты первый раз чечевицу кушаешь?
Почему спрашиваю. Я долго к ней подбиралась, сильно про пользу много писано, подобралась, сварила суп, вкуснаа жуть, наелась до..., последствия были очень тяжелые :mrgreen: остаток дня и вечера провела в бегах в одно место.
С тех пор хочу супу, но боюсь. :mrgreen:

Варю не первый раз, всё больше из зелёной. Пакет уже давно стоит красной вот предоставился случай. Чеснок не клал.
Всё очень просто
Бульон говяжий
чечевица
картофель
морковь
в. помидоры
соль
перец.
Всё в бульон ввалил, режим на 5ку и на 60 мин и спать.
Всю зелень прям в тарелку
В "кабинет" не бегаю. :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 18:39 
Васильевна писал(а):
Чебурашка :D однако

Чу щу пиши через "у" значит чубурашка. :mrgreen:Розовый сланинго, журафа.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 18:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Я от слова чебурек :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 18:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Еленушка писал(а):
Я долго к ней подбиралась, сильно про пользу много писано, подобралась, сварила суп, вкуснаа жуть, наелась до..., последствия были очень тяжелые :mrgreen: остаток дня и вечера провела в бегах в одно место.
С тех пор хочу супу, но боюсь. :mrgreen:

Еленушка, осмелюсь посоветовать :D У меня такая же проблема со всеми бобовыми :) Чего попробовала: перед закладкой в суп или бульон я бобовые обвариваю и первую воду сливаю- после закипания бобовых, в т.ч. и чечевицы, дать покипеть в первой воде минут 10, потом слить на дуршлаг, промыть холодной водой и ставить уже варить или в бульоне или просто в воде. Маринесса тоже имела проблемы с семьей-теперь нету :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 18:41 
Васильевна писал(а):
Я от слова чебурек :D

Чубурген. :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 18:42 
Собираюсь делать семговые стейки в маринаде из дижёнской горчицы, лимона и олив ойл . Рецепта такого нет здесь и я еще не давала с салатом, тоже еще не было. Фотать или ну его на... :?: :wink:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 18:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 4730
Waldemar писал(а):
Чечевичный суп, вчера ночью варил. Пальма виновата!

Супер! Я промолчала, что это мой любимый суп. Но он догадался, дружище, догадался :o
Я бывает варю чечевичный (зеленое зерно) суп вместе с капустой. без картофанов. Такие щи получаются. На поросячьих ребрышках.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 18:44 
Еленушка писал(а):
Собираюсь делать семговые стейки в маринаде из дижёнской горчицы, лимона и олив ойл . Рецепта такого нет здесь и я еще не давала с салатом, тоже еще не было. Фотать или ну его на... :?: :wink:

Рецепт маринада давай.
Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 18:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Еленушка писал(а):
Собираюсь делать семговые стейки в маринаде из дижёнской горчицы, лимона и олив ойл . Рецепта такого нет здесь и я еще не давала с салатом, тоже еще не было. Фотать или ну его на... :?: :wink:

Давай, а то я третий день на курином супчике, больше никто ничего не сделал :mrgreen:
Хоть посмотрю :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 18:46 
Palma писал(а):
Waldemar писал(а):
Чечевичный суп, вчера ночью варил. Пальма виновата!

Супер! Я промолчала, что это мой любимый суп. Но он догадался, дружище, догадался :o
Я бывает варю чечевичный (зеленое зерно) суп вместе с капустой. без картофанов. Такие щи получаются. На поросячьих ребрышках.

Честно говоря я о нём позабыл, это птица чечевица напомнила.
Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 18:47 
Mattioli писал(а):
Еленушка писал(а):
Я долго к ней подбиралась, сильно про пользу много писано, подобралась, сварила суп, вкуснаа жуть, наелась до..., последствия были очень тяжелые :mrgreen: остаток дня и вечера провела в бегах в одно место.
С тех пор хочу супу, но боюсь. :mrgreen:

Еленушка, осмелюсь посоветовать :D У меня такая же проблема со всеми бобовыми :) Чего попробовала: перед закладкой в суп или бульон я бобовые обвариваю и первую воду сливаю- после закипания бобовых, в т.ч. и чечевицы, дать покипеть в первой воде минут 10, потом слить на дуршлаг, промыть холодной водой и ставить уже варить или в бульоне или просто в воде. Маринесса тоже имела проблемы с семьей-теперь нету :wink:

У меня только на красную чечевицу :!: . Зеленую не еле. Фасоль хорошо укладывается и с горохом проблем не было.
Попробую наверное исче разок? :mrgreen: Готовлю почти как Володя описал +чесночек на каком то этапе, чуть-чуть.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 18:49 
Мне каца что надо всё же готовить на баранине. :wink:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 18:50 
Васильевна писал(а):
Еленушка писал(а):
Собираюсь делать семговые стейки в маринаде из дижёнской горчицы, лимона и олив ойл . Рецепта такого нет здесь и я еще не давала с салатом, тоже еще не было. Фотать или ну его на... :?: :wink:

Давай, а то я третий день на курином супчике, больше никто ничего не сделал :mrgreen:
Хоть посмотрю :roll:

Пошла варганить тады, эт быстро! Поотсутствую недолго. :D


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 18:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 2068
Откуда: Corfu, Greece
Palma писал(а):
Waldemar писал(а):
Чечевичный суп, вчера ночью варил. Пальма виновата!

Супер! Я промолчала, что это мой любимый суп. Но он догадался, дружище, догадался :o
Я бывает варю чечевичный (зеленое зерно) суп вместе с капустой. без картофанов. Такие щи получаются. На поросячьих ребрышках.


И у мну чечевичный в разряде "ЛЮБИМЫХ".Вы меню раздраконили. Пошла варить. С мяяятой мммммм. Уже слюни текут.
Ушлааааа.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 18:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Waldemar писал(а):
Чу щу пиши через "у" значит чубурашка. Розовый сланинго, журафа.


Не знаю, что это за чупакраба, но настроение мне подняла.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 18:53 
Waldemar писал(а):
Мне каца что надо всё же готовить на баранине. :wink:

Не уйдешь с вами :mrgreen: Мне кадата умные люди в телевизоре сказали, что чечевицу не надо в мясном бульоне! :roll: Овощей хватает, у ней всего достаточно, чтоб усложнять и отягощать мясом. Я и согласилась. :)


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 18:55 
Еленушка писал(а):
Mattioli писал(а):
Еленушка писал(а):
Я долго к ней подбиралась, сильно про пользу много писано, подобралась, сварила суп, вкуснаа жуть, наелась до..., последствия были очень тяжелые :mrgreen: остаток дня и вечера провела в бегах в одно место.
С тех пор хочу супу, но боюсь. :mrgreen:

Еленушка, осмелюсь посоветовать :D У меня такая же проблема со всеми бобовыми :) Чего попробовала: перед закладкой в суп или бульон я бобовые обвариваю и первую воду сливаю- после закипания бобовых, в т.ч. и чечевицы, дать покипеть в первой воде минут 10, потом слить на дуршлаг, промыть холодной водой и ставить уже варить или в бульоне или просто в воде. Маринесса тоже имела проблемы с семьей-теперь нету :wink:

У меня только на красную чечевицу :!: . Зеленую не еле. Фасоль хорошо укладывается и с горохом проблем не было.
Попробую наверное исче разок? :mrgreen: Готовлю почти как Володя описал +чесночек на каком то этапе, чуть-чуть.

То, возможно, вся проблема была не в чечевице!
Она мин. 10 варится, неуспеешь её промыть как горох... :roll: как каша становится.
Давай кино с вкусными картинками!!!Только картинки в Радикале подпиши, чтобы....сама поняла, ДА?

Чебурашко, чабурашко, чи-чи.... :mrgreen:
ИИИ, выздоравливай!


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 19:26 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Пасип.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 19:30 

Сообщения: 461
Откуда: Болгария
Еленушка писал(а):
Вов, ты первый раз чечевицу кушаешь?
Почему спрашиваю. Я долго к ней подбиралась, сильно про пользу много писано, подобралась, сварила суп, вкуснаа жуть, наелась до..., последствия были очень тяжелые :mrgreen: остаток дня и вечера провела в бегах в одно место.
С тех пор хочу супу, но боюсь. :mrgreen:


Еленушка, совсем возможно что какая-то чувствительност это. Бобовые являются сильной пищи и возможны трудности при пищеварении. Особенно если в первый раз и если количество съеденного большое. /Сейчас вспомнила, что чечевица специально может иногда иметь именно такое действие - слабительное/.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2011 19:52 
Brassica писал(а):
[жуть, наелась до..., последствия были очень тяжелые :mrgreen: остаток дня и вечера

Е. /Сейчас вспомнила, что чечевица специально может иногда иметь именно такое действие - слабительное/.

Не зря ж говорят, что полезная :mrgreen: И специательно чистить кишки не надо. Съел чечевичной похлебки и чисться себе на здоровье.
Спасибо, Ася! :D


Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28 ... 149  След.  [ Сообщений: 4470 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO