Автор |
Сообщение |
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 03:44 |
|
|
 Из остатков куриного бульона, впрок накрученых и замороженых тефтелек и пучка эндива( цикорий)+ чуть пасты был сварганен Итальянский "Свадебный суп" 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 03:53 |
|
|
А также Хвосты Бургиньон Вместо красного вина был использован Порт, что дало такой "глубокий" цвет. Ну и вкус, немного сладковатый. Картошка сделана по Оксанитиному рецепту ( правда головка чеснока была предварительно испечена в духовке) мУжик наотрез отказались откушать сырой чеснок. Получилось очень даже. Спасибо, Оксана 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Brassica
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 12:33 |
|
Сообщения: 461 Откуда: Болгария
|
Вчера наконец употребила последние куски тыквы. Желе из тыквы. Вид не получился очень. Тыква была бледо-желтая, молотых грецких орехов прибавила и непрозрачно получилось. Но очень вкусно. Сахар, ваниль, изюм в роме, орехи, кусочки свежего лимона /без семячек/.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
iii
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 13:37 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
 Авокадо, мелконарезанный свежий огурец, фета.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
iii
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 13:44 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Сверху - на работе. А это дома. Тоже самое + яйцо и майонез.  На работе вкуснее.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 16:54 |
|
|
Чечевичный суп, вчера ночью варил. Пальма виновата! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 17:56 |
|
|
Waldemar писал(а): Чечевичный суп, вчера ночью варил. Пальма виновата!  С чесночком? Вов, ты первый раз чечевицу кушаешь? Почему спрашиваю. Я долго к ней подбиралась, сильно про пользу много писано, подобралась, сварила суп, вкуснаа жуть, наелась до..., последствия были очень тяжелые  остаток дня и вечера провела в бегах в одно место. С тех пор хочу супу, но боюсь. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
iii
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 18:27 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Еленушка писал(а): последствия были очень тяжелые Это чувствительные особенности организма. На меня ни фасоль, ни горох, ни чечевица. Я кашу гороховую обожаю. А это мои домашние настроение поднимают. Ангина у меня. Хвораю 3 недели.  Cырники с изюмом.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 18:31 |
|
|
Выздоравливай, а чубурашка иммунитет тебе поднимет.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Васильевна
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 18:32 |
|
Сообщения: 5086
|
Чебурашка  однако
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 18:37 |
|
|
Еленушка писал(а): Waldemar писал(а): С чесночком? Вов, ты первый раз чечевицу кушаешь? Почему спрашиваю. Я долго к ней подбиралась, сильно про пользу много писано, подобралась, сварила суп, вкуснаа жуть, наелась до..., последствия были очень тяжелые  остаток дня и вечера провела в бегах в одно место. С тех пор хочу супу, но боюсь.  Варю не первый раз, всё больше из зелёной. Пакет уже давно стоит красной вот предоставился случай. Чеснок не клал. Всё очень просто Бульон говяжий чечевица картофель морковь в. помидоры соль перец. Всё в бульон ввалил, режим на 5ку и на 60 мин и спать. Всю зелень прям в тарелку В "кабинет" не бегаю. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 18:39 |
|
|
Васильевна писал(а): Чебурашка  однако Чу щу пиши через "у" значит чубурашка.  Розовый сланинго, журафа.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Васильевна
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 18:40 |
|
Сообщения: 5086
|
Я от слова чебурек 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 18:41 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
Еленушка писал(а): Я долго к ней подбиралась, сильно про пользу много писано, подобралась, сварила суп, вкуснаа жуть, наелась до..., последствия были очень тяжелые  остаток дня и вечера провела в бегах в одно место. С тех пор хочу супу, но боюсь.  Еленушка, осмелюсь посоветовать  У меня такая же проблема со всеми бобовыми  Чего попробовала: перед закладкой в суп или бульон я бобовые обвариваю и первую воду сливаю- после закипания бобовых, в т.ч. и чечевицы, дать покипеть в первой воде минут 10, потом слить на дуршлаг, промыть холодной водой и ставить уже варить или в бульоне или просто в воде. Маринесса тоже имела проблемы с семьей-теперь нету 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 18:41 |
|
|
Васильевна писал(а): Я от слова чебурек  Чубурген. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 18:42 |
|
|
Собираюсь делать семговые стейки в маринаде из дижёнской горчицы, лимона и олив ойл . Рецепта такого нет здесь и я еще не давала с салатом, тоже еще не было. Фотать или ну его на... 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Palma
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 18:42 |
|
Сообщения: 4730
|
Waldemar писал(а): Чечевичный суп, вчера ночью варил. Пальма виновата!
Супер! Я промолчала, что это мой любимый суп. Но он догадался, дружище, догадался Я бывает варю чечевичный (зеленое зерно) суп вместе с капустой. без картофанов. Такие щи получаются. На поросячьих ребрышках.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 18:44 |
|
|
Еленушка писал(а): Собираюсь делать семговые стейки в маринаде из дижёнской горчицы, лимона и олив ойл . Рецепта такого нет здесь и я еще не давала с салатом, тоже еще не было. Фотать или ну его на...  Рецепт маринада давай. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Васильевна
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 18:46 |
|
Сообщения: 5086
|
Еленушка писал(а): Собираюсь делать семговые стейки в маринаде из дижёнской горчицы, лимона и олив ойл . Рецепта такого нет здесь и я еще не давала с салатом, тоже еще не было. Фотать или ну его на...  Давай, а то я третий день на курином супчике, больше никто ничего не сделал Хоть посмотрю 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 18:46 |
|
|
Palma писал(а): Waldemar писал(а): Чечевичный суп, вчера ночью варил. Пальма виновата!
Супер! Я промолчала, что это мой любимый суп. Но он догадался, дружище, догадался Я бывает варю чечевичный (зеленое зерно) суп вместе с капустой. без картофанов. Такие щи получаются. На поросячьих ребрышках. Честно говоря я о нём позабыл, это птица чечевица напомнила. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 18:47 |
|
|
Mattioli писал(а): Еленушка писал(а): Я долго к ней подбиралась, сильно про пользу много писано, подобралась, сварила суп, вкуснаа жуть, наелась до..., последствия были очень тяжелые  остаток дня и вечера провела в бегах в одно место. С тех пор хочу супу, но боюсь.  Еленушка, осмелюсь посоветовать  У меня такая же проблема со всеми бобовыми  Чего попробовала: перед закладкой в суп или бульон я бобовые обвариваю и первую воду сливаю- после закипания бобовых, в т.ч. и чечевицы, дать покипеть в первой воде минут 10, потом слить на дуршлаг, промыть холодной водой и ставить уже варить или в бульоне или просто в воде. Маринесса тоже имела проблемы с семьей-теперь нету  У меня только на красную чечевицу  . Зеленую не еле. Фасоль хорошо укладывается и с горохом проблем не было. Попробую наверное исче разок?  Готовлю почти как Володя описал +чесночек на каком то этапе, чуть-чуть.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 18:49 |
|
|
Мне каца что надо всё же готовить на баранине. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 18:50 |
|
|
Васильевна писал(а): Еленушка писал(а): Собираюсь делать семговые стейки в маринаде из дижёнской горчицы, лимона и олив ойл . Рецепта такого нет здесь и я еще не давала с салатом, тоже еще не было. Фотать или ну его на...  Давай, а то я третий день на курином супчике, больше никто ничего не сделал Хоть посмотрю  Пошла варганить тады, эт быстро! Поотсутствую недолго. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oksanita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 18:51 |
|
Сообщения: 2068 Откуда: Corfu, Greece
|
Palma писал(а): Waldemar писал(а): Чечевичный суп, вчера ночью варил. Пальма виновата!
Супер! Я промолчала, что это мой любимый суп. Но он догадался, дружище, догадался Я бывает варю чечевичный (зеленое зерно) суп вместе с капустой. без картофанов. Такие щи получаются. На поросячьих ребрышках. И у мну чечевичный в разряде "ЛЮБИМЫХ".Вы меню раздраконили. Пошла варить. С мяяятой мммммм. Уже слюни текут. Ушлааааа.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
iii
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 18:51 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Waldemar писал(а): Чу щу пиши через "у" значит чубурашка. Розовый сланинго, журафа. Не знаю, что это за чупакраба, но настроение мне подняла.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 18:53 |
|
|
Waldemar писал(а): Мне каца что надо всё же готовить на баранине.  Не уйдешь с вами  Мне кадата умные люди в телевизоре сказали, что чечевицу не надо в мясном бульоне!  Овощей хватает, у ней всего достаточно, чтоб усложнять и отягощать мясом. Я и согласилась. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 18:55 |
|
|
Еленушка писал(а): Mattioli писал(а): Еленушка писал(а): Я долго к ней подбиралась, сильно про пользу много писано, подобралась, сварила суп, вкуснаа жуть, наелась до..., последствия были очень тяжелые  остаток дня и вечера провела в бегах в одно место. С тех пор хочу супу, но боюсь.  Еленушка, осмелюсь посоветовать  У меня такая же проблема со всеми бобовыми  Чего попробовала: перед закладкой в суп или бульон я бобовые обвариваю и первую воду сливаю- после закипания бобовых, в т.ч. и чечевицы, дать покипеть в первой воде минут 10, потом слить на дуршлаг, промыть холодной водой и ставить уже варить или в бульоне или просто в воде. Маринесса тоже имела проблемы с семьей-теперь нету  У меня только на красную чечевицу  . Зеленую не еле. Фасоль хорошо укладывается и с горохом проблем не было. Попробую наверное исче разок?  Готовлю почти как Володя описал +чесночек на каком то этапе, чуть-чуть. То, возможно, вся проблема была не в чечевице! Она мин. 10 варится, неуспеешь её промыть как горох...  как каша становится. Давай кино с вкусными картинками!!!Только картинки в Радикале подпиши, чтобы....сама поняла, ДА? Чебурашко, чабурашко, чи-чи.... ИИИ, выздоравливай!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
iii
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 19:26 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Brassica
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 19:30 |
|
Сообщения: 461 Откуда: Болгария
|
Еленушка писал(а): Вов, ты первый раз чечевицу кушаешь? Почему спрашиваю. Я долго к ней подбиралась, сильно про пользу много писано, подобралась, сварила суп, вкуснаа жуть, наелась до..., последствия были очень тяжелые  остаток дня и вечера провела в бегах в одно место. С тех пор хочу супу, но боюсь.  Еленушка, совсем возможно что какая-то чувствительност это. Бобовые являются сильной пищи и возможны трудности при пищеварении. Особенно если в первый раз и если количество съеденного большое. /Сейчас вспомнила, что чечевица специально может иногда иметь именно такое действие - слабительное/.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 янв 2011 19:52 |
|
|
Brassica писал(а): [жуть, наелась до..., последствия были очень тяжелые  остаток дня и вечера Е. /Сейчас вспомнила, что чечевица специально может иногда иметь именно такое действие - слабительное/. Не зря ж говорят, что полезная  И специательно чистить кишки не надо. Съел чечевичной похлебки и чисться себе на здоровье. Спасибо, Ася! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|