вот следователи!!!!!!

Да не, Матюш, у меня просто четыре глаза.

Володь, а мне розочки эти нравятся . На дачу летом искала что-то подобное, не нашла. Купила с какими-то картинками в стиле Сальвадора Дали...

А ты?-прокурор!
Чё говорить-то ?---Добро пожаловать!
Вторая семейная пара на форуме!
Прикольно!

Троица!

ХАчу Сальвадора!

Я утром конкурсный рецепт Кривой поварешки посмотрела:D А потом кусочек бисквита, который Володя показал, тут мысль возникла, что я этот фон уже видела где-то... Не заморачивалась особо, потому как напоминает мои розочки тоже

А махнемся! На розочки. Только у меня там в одном месте дырочка, уголек от кальяна упал....

А у нас потёрлась ужо.

Рыба жаренная и картофельное пюре с грибами в белом соусе... Есть фото, радикал не работает

Свинину жарили сегодня.

Ух ты скока наготовили вкуснятины разной! Ну как тут похудеешь, когда только глянешь на это всё, аппетит не унять никак!

Володь, а "стеклянная лапша" это которая рисовая или еще что?

Паулинка, в твой "разборник" наверное не только эту карамельку класть можно, а еще чего другое (мясо, капусту и т.п.).

Привет вишенка, отвечу за Полю, можно повидло, варенье(частый гость у меня этот пирог).
Мясо на Урале в такой пирог не кладут.
У надругие мясные пироги

Рисовая, раскопал НЗ на балконе 6 пачек ещё на Черкизоне покупал в отсеке "продукты", Не испортилась в вакуумной упаковке.

Ясно, спасибо!

Прикольно.

Подробности в "овощном конкурсе"

Вкусные подробности!
Меня радуют.

СтараласЯ

Вчера запекла грудинку в духовке,щедро обсыпав ее зернами горчицы (ну очень я эти зерна люблю!)


И утка от Паулины.Качество фото хромает на обе ноги...



Поль,спасибо огромное - преогромное! Я правда вся слюной изошла,за 5 часов ,пока утка томилась. Аромаат витал,мамадорогая! Даже коты спать не шли,весь вечер на кухне просидели! Но результат того стоит,такую нежную утку я не ела еще никогда!

Так. С пирогом-разборником ясно.
Я даже вспомнила, что когда-то подобное видела в исполнении одной из моих многочисленных бабушек ,что с Украини. Только не с карамельками, конечно. И ещё подумалось, а подушки такие сейчас легко найти ...Надо пройтись посмотреть.

Теперь, Поля, пожалста подробности за тот красивенький рыбный! Это вообще моя слабость.

Вот свинья нога.
Когда снимала, не заметила, что ракурс какой-то не тот - похоже просто на бесформенный шмат мяса.


Голяшка была обесшкурена, потому как шкуру у меня не едят. Она пошла на празник дворовым котам.
Потом ножка немного поплавала в маринаде, отварилась в скороварке, которая после разговоров про холодец мне глаза мозолит что зря . Ну и запекалось всё в сметане с чесноком, перцем-паприкой и розмарином ессественно, не можу я без него. Думала посыпать зёрнышками кориандра, но передумала.

Да! Капусту делала строго по Паулинкиному рецепу. Супер!

Джулс, это вепрево колено которое? И ничего оно не похоже на бесформенный шмат мяса!! Ты ж от кости отделяла своим пацанам, ясно дело, что как целая нога выглядеть не будет
А вообще, посмотрела на твое мяско и прям слюной захлебнулась Съела бы сейчас... С удовольствием!

А у нас сегодня на ужин костыбы... первый раз варганила, вот с нетерпением жду оценки мужа...

А я сыр адыгейский утилизировала. Хачапури-не хачапури, а лёпёшки из пресного теста.


Матти! Я жду рецептик беспроигрышного бисквитного теста от бывшей свекрови.
Буду всё пробовать, пока настрой боевой в наличии имеется!

А потом дверной проём расширять...

Пиши!
"Бисквит от Матти" :D
6 яиц, 1,5 ст. (граненый такой) муки, 1,5 ст. сахара, 1 пакет разрыхлителя, щепотка соли для белков.
Белки отделяем от желтков. Белки охладить. Пока белки охлаждаем в холодильнике, в желтки добавляем 0,5 ст. сахара и растираем добела. В охлажденные белки (должны быть очень холодными!!), добавляем щепотку соли и начинаем взбивать, когда запенятся, постепенно, продолжая взбивать, вводим 1 ст. сахара. Белки должны "стоять" В желтковую массу, очень осторожно помешивая, вводим частями взбитые белки, муку с разрыхдителем. Сильных "мешательных" движений не делать-очень нежно обращаемся с тестом. Тесто выкладываем в смазанную слив.маслом форму (предпочтительней разъемную) и выпекать на 180 гр. до золотистого цвета, готовность палочкой проверяем. НО! первые 25 минут духовку не открываем. Охлаждаю всегда бисквит в духовке, когда будет еще не очень остывший можно приоткрыть духовку до полного остывания.
Если будут вопросы-спрашивай! У меня, косорукой к тесту - получается всегда. К тесту можно добавить цедру лимона или апельсина-вкусно!

сколько вам лет
и я скажу какая вы молодец

Записано!
Спасибо, Матик! Буду пытаться. Про цитрусы понравилось, нравится мне это дело очень даже.

Свиные рульки с сыром камбоцола.



отбила, посолила, поперчила,обваляла в муке, яйце, сухарях,обжарила и запекла в духовке.







На медно - шерстяную открыли... ыыыы, кислятина, думаю куда бутылку пристроить....

Похлебка с пшеном на бульоне из утки. Душевно.


И запеканка из капусты, которую решила все же отнести на конкурс хотя делала так просто.

Мясо терияки вчера на ужин.


Еленушкин финский ягодный пирог.


И сосиски в тесте. (Тесто по этому рецепту делала впервые. Для сосисок сгодится. Для более серьёзной выпечки, думаю нет. )

Вишенка, а что за рецепт? Я сосиски или в дрожжевом или в слоеном делаю, если другое, напиши, интересно, мое дите сосиски в тесте уважает на завтрак