Она у меня и так железобетонная.

Организм требует очищения. А глаза - мяса!

Поддерживаю. Солила солю и буду. По немногу по потребности. Соль обычная мелкая пищевая йодированная. С крупной морской не прошло. Огурцы малосолю тоже этой же солью. Капусты редко попадаеться нормальная, без деревьв от кочерышки, часто в ЛИДЛЕ. А с той жудкой как дерево, тоже можно, но очень жмякать долго надо, не хочет сок давать.

Лен, а у меня пошло с крупной, нашла без йода. Почти всю зиму в холодильнике простояла и ничего с нею на стало.

Я не могу здесь найти без йода. Крупную я брала морскую. Думаю не йод виноват, а соли кальция. Потому, что столовая с йодом и все нормально.

Лена, ну ЁПРСТ, ты же химик....Йодированая соль простоит в пачке открытой 3 месяца и йода не будет, йодированую соль не ложат в готовящееся горячее, только в холодное.Не засаливают так как от йода спухает и загнивает, если свежая соль...Иди в ВИКУ, прочитаешь что в Сов. времена полностью присадили на йод....читай.На форуме разбирали, я ссылку давала...

А такая серия у вас продаётся? http://www.falksalt.se/ У них в ассортименте есть и крупная, и мелкая соль без йода, спец. для засолки.

Не замечала, но проверю. Но если меня устраивает, соль, которой я солю все и грибы и огурцы и капусту и все хрустящее, вкусное. Может и не надо мне заморачиваться?

Уф, дома
Куриные крылья по китайски, каша с тыквой, овощной салат из чеговхолодильникебыло

А вот есть совсем не хочу Хорошо, что дети завтра будут скучаю я за ними

А я печонку отбила(пока коровью ), детей поеду встречать, а потом пожарю печенку в яйце и сухарях.

Кусок свинины запекла, плюс гречка с овощами.


Вчера блины были на миндальном молоке (потому как больше не придумала, куда его употребить - пить просто так не смогли).

Света, респект! Торт сказочный! А горчит апельсин не всегда. Я напиток делала апельсиновый, типа сока, там кило апельсинов и 4 лимона перекрутить и т.д. Так вот, когда горчит, а когда и нет...

Мне фотать некогда свои готовки Дети, коты, горшки, бабушка

Ага, ага и пяти минут нет у бедной
Оптимизируй свой быт, поручи Насте фотать и выкладывать

да-да.. она нафотает и выложит.. Я уже показывала в "детках"

Вчера рёбра свиные отхватила.Запекла их в форме без масла вместе с цуккини, морковью, паприкой, луком,брокколи.
Штрудель опять, из оставшихся листов теста.
Вась, как и тебе ниччё есть не хочется...

Видела вот нет у ребёнки цели приходтся извращаться
поручи репортаж про еду, удивите нас

Весна мёрзну где взаимосвязь
Так вспомнила прозагадки, пошла ругаться

еда вперемешку с котоящерами это она могёт

Тэк-с, я оно не химик. Про йодированную соль не знаю. Но. У нас говорят, что по ГОСТу нашу такую солю в горячие блюда мона класть без потери качества. У нас тут про такое специально знают, специфика, однако.

Выручай, пока не отгадаете спать не лягу

Послушно Гречка с морковкой и луком в горшке.
Свекла вареная тертая без ничего.
Творожный кегс покупной.

А может я такая агрессивная из-за недостатка мяса..

Точно нет надо думать, тебе видней да не агрессивная, а нетерпимая, сказла бы.

Прописываю тебе бифштекс с кровью, лучше два.
Пойду к своим автолюбителям. Всем нескучного времяпровождения.

На счёт горшочка не знаю, но остальное - элит-продукты.
Гречка раньше, а лук и морковка у нас в эту категорию стремительно переходят.
Правда-правда, сёдни сама видела!

Гречка без морковки, лука и без горшка(даже без масла). И салат из соленых огурцов, с луком и свеклой. Это все для меню. А для мУжика - макароны с кальмарами(бееее).

Кальмары - беее.

Рыбки мне перепало
Плотва
Вычистила,выпотрошила, обрезала все головы, хвосты, плавники и, по совету рыбака, со всеми костями-хребтами пропустила дважды через мясорубку.
Первый раз через крупную решётку, второй - через мелкую.
Идеальный фарш получился! Как будто эта рыба совсем без костей.

Кто не пробовал, берите на вооружение мясорубку.
Фрикадельки мы пробные забраковали, навсегда.
Котлеты отличные получились.

Тоже сорожняка жареного хочу! Раис, косточки рубленые от рёбер должны попадаться в фарше(проходил по теме)

Нет, Володя, после второго захода - ничего!
Я сама не верила, что так может быть.
После первого захода "много наматывалось на винт", после мелкой совсем ничего.

Каклет хачу рыбных! Хоть и люблю, но для себя лично делать ленно, мои то не едять нихто.... А мелкая, как Джулси с Оксанитой, будет говорить - бееееее

А у меня наеборот, каклеты рыбные едят, а просто рыбу не заставишь. Мальчик, что постарше вообще моську корчит так же как Матина Настасья. А папа наш только селёдку за рыбу считает. Уксуса в неё как нае набухает, глазья вылазют...
Так и приходится мне рыбу жарить себе в одну...лицо.