Автор |
Сообщение |
Вишенка
|
Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ Добавлено: 06 апр 2011 14:47 |
|
|
Re писал(а): Борщ это не однозначно свёкла. А как правильно, со свеклой или без?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ Добавлено: 06 апр 2011 14:51 |
|
|
А мне по фиг кто как называет, а-бы вкусно было! Наверно на моей стороне, живя на Украине, этнические русские стали называть щи борщом, где вы видели чтобы подобное блюдо на Украине называли щами...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ Добавлено: 06 апр 2011 14:57 |
|
Сообщения: 13521
|
А ведь я только всего-то у Матти спросила, как она борщ тот несчастный варила... ...а ещё я однажды слышала, как щавельные щи Зелёным борщом обозвали!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Вишенка
|
Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ Добавлено: 06 апр 2011 15:08 |
|
|
Lanna писал(а): А мне по фиг кто как называет, а-бы вкусно было! Вот вам тема где мы уже рассуждали. topic2905.shtml Почитала. Думаю, что какое блюдо ни возьми, абсолютно любое, можно придумать с десяток вариаций на эту тему. Поэтому и спорить наверное не стоит.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ Добавлено: 06 апр 2011 15:10 |
|
|
JullS писал(а): А ведь я только всего-то у Матти спросила, как она борщ тот несчастный варила... ...а ещё я однажды слышала, как щавельные щи Зелёным борщом обозвали! Только так и называют -зелёный борщ. На Украине взачастую всё - это борщи.Щи - чисто русское. Хохлы варят - борщ, кацапы - щи.Прастите, ничего личного и обзывательного. Нестоит, Вишенка, а-бы вкусно было.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ Добавлено: 06 апр 2011 15:11 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Девчонки, Джульси, Вишенка-Ягодка, почитайте. Мы там правда все чуть не передрались из-за этой свеклы.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ Добавлено: 06 апр 2011 15:14 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
JullS писал(а): а ещё я однажды слышала, как щавельные щи Зелёным борщом обозвали! Угу...угу..пока тут некоторые умничают... Одни пошли и в конкурс заявочку отнесли......
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ Добавлено: 06 апр 2011 15:22 |
|
Сообщения: 13521
|
Меня зелёный борщ тогда как раз и прибил! В моей стойком понимании так и было - борщ оно то, что со свёклой, всё остальное это щи. А тут вдруг зелёный... Драццо не будем, ибо всё оно относительно. Lanna писал(а): а-бы вкусно было. Вишенка писал(а): и спорить наверное не стоит. Дык, а поговорить?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ Добавлено: 06 апр 2011 15:26 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Может это действительно дело в языковых различиях славянских Слово борщ - соединение слов буряк и щи
Последний раз редактировалось Паулинка 06 апр 2011 15:28, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ Добавлено: 06 апр 2011 15:27 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
JullS писал(а): Дык, а поговорить? А по-кулинарить? А метнуться в конкурсы? Или подгонять нужно?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ Добавлено: 06 апр 2011 15:29 |
|
|
Юль, а щавелевый борщ был с томатной зажаркой или без? Да почему бы и не поговорить, только не до биться влоб по лбу... Поль, я думаю это территориально , а не в различаях языковых.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ Добавлено: 06 апр 2011 15:32 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Кратко если, а то лениво Оновное - закладка. Щи - без зажарки Борщ - с. Убейте меня, но это таг!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ Добавлено: 06 апр 2011 15:34 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Территориально. А як жеж? Принципово. Я когда в Новосибирске услышала, что клубнику викторией называют.... долго в себя приходила. Борщ-буряк С места не сойду в одиночестве останусь (гордом)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ Добавлено: 06 апр 2011 15:35 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
JullS писал(а): ...а ещё я однажды слышала, как щавельные щи Зелёным борщом обозвали! Я так называю iii писал(а): Территориально. А як жеж? Принципово. Я когда в Новосибирске услышала, что клубнику викторией называют.... долго в себя приходила. Борщ-буряк С места не сойду в одиночестве останусь (гордом) Борщ-буряк Адназначна
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ Добавлено: 06 апр 2011 15:36 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ Добавлено: 06 апр 2011 15:38 |
|
|
Re писал(а): Кратко если, а то лениво Оновное - закладка. Щи - без зажарки Борщ - с. Убейте меня, но это таг! Вот именно так украинцы и разделяют щи и борщ, со свеклой или без свеклы в определении борща роли не играет.... Хоть с буряком , хоть без буряка , но всегда с зажаркой, а если у кого и нет по состоянию здоровья и кол-ву времени на готовку зажарки...то всё равно называют борщом. Фуууу с буряком, если ещё попадётся кормовой как у Медузки вчера....то цвет его в рот не лезет...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ Добавлено: 06 апр 2011 15:40 |
|
Сообщения: 13521
|
iii писал(а): А по-кулинарить? Не, мне оно пока через силу. Пока только поворить тошноту не вызывает, видать, не отбилась я окончательно от супостатов-ротавирусов. Lanna писал(а): Юль, а щавелевый борщ был с томатной зажаркой или без? Без оной. С яйцом. Не щи??? Борщ = щи со свёклой! Говорила, меня вот эти разночтения как раз и интересуют. Посмотрите, в каждой области российской одно и то же называться может совсем по-разному...Лингвиста-этнографа в студию!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ Добавлено: 06 апр 2011 15:45 |
|
|
Паулинка писал(а): Цитата: Очень уважаем у славян борщ – по сути, щи со свеклой. Основная версия происхождения слова борщ сводится к старославянскому «бърщ» - «свекла». Отсюда http://www.cwjournal.ru/articles/621/print Цитата: «Айнтопф» по-русски называется «солянкой», и хорош такой суп, с точки зрения наших гурманов, только тогда, когда в нем «ложка стоит». Гонево. Ничего общего между ними нет...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ Добавлено: 06 апр 2011 15:46 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Борщ = щи со свёклой! ============ Нед!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ Добавлено: 06 апр 2011 15:48 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Вишенка
|
Заголовок сообщения: Re: Вопрос -- ответ Добавлено: 06 апр 2011 15:58 |
|
|
iii писал(а): Я когда в Новосибирске услышала, что клубнику викторией называют.... долго в себя приходила. Так и в Рязанской губернии так же, клубника - виктория. Это название одного из ее сортов. Так и прижилось. (Об этом я здесь вычитала.) Это так же как и то, что мы называем все подгузники "памперсами", хотя это не только "Памперс", а еще и "Либеро", "Хаггис" и др.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: Борщ или не борщ.. размышления о менталитете Добавлено: 06 апр 2011 16:00 |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Вишенка
|
Заголовок сообщения: Re: Борщ или не борщ.. размышления о менталитете Добавлено: 06 апр 2011 16:03 |
|
|
Lanna писал(а): Свет, надо уже тему сменить. А то про борщ по третьему кругу уже пошло что в нём то, а что не то.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: Борщ или не борщ.. размышления о менталитете Добавлено: 06 апр 2011 16:06 |
|
|
Вишенка писал(а): Lanna писал(а): Свет, надо уже тему сменить. А то про борщ по третьему кругу уже пошло что в нём то, а что не то. ага, может конкурс открыть ...у кого самый красивый борщ или щи... Да- чё, если не лень - говорите....абы не молчали...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Борщ или не борщ.. размышления о менталитете Добавлено: 06 апр 2011 16:07 |
|
Сообщения: 13521
|
Вишенка писал(а): и в какую тему мне вас с памперсами... В какую-нить лингвисисьскую. Вергуны = толстый хворост?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Вишенка
|
Заголовок сообщения: Re: Борщ или не борщ.. размышления о менталитете Добавлено: 06 апр 2011 16:15 |
|
|
Lanna писал(а): ага, может конкурс открыть ...у кого самый красивый борщ или щи... Да- чё, если не лень - говорите....абы не молчали... Это можно. Интересно будет адназначна. JullS писал(а): Вишенка писал(а): и в какую тему мне вас с памперсами... В какую-нить лингвисисьскую. Джуллси, это Ланка нас не знает куда с нашими памперсами пристроить. Мои то все при мне... памперсы...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: Борщ или не борщ.. размышления о менталитете Добавлено: 06 апр 2011 16:16 |
|
|
JullS писал(а): Вишенка писал(а): и в какую тему мне вас с памперсами... В какую-нить лингвисисьскую. Вергуны = толстый хворост? Не знаю, я вергуны недавно выучила как слово...всегда - хворст.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Борщ или не борщ.. размышления о менталитете Добавлено: 06 апр 2011 16:19 |
|
Сообщения: 13521
|
JullS писал(а): Вергуны = толстый хворост? Не поверите. Когда это писала, в соседние темы даже не заглядывала, не знала, что так девчёнки это обсуждают и Иишин хворост ещё не видела... Фигассе, телепатие тут. Страшно мне ужо...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Вишенка
|
Заголовок сообщения: Re: Борщ или не борщ.. размышления о менталитете Добавлено: 06 апр 2011 16:21 |
|
|
JullS писал(а): Вергуны = толстый хворост? От чё нашла про это. Цитирую: "Вергуны — излюбленные украинские кондитерские изделия из бездрожжевого теста, типа хвороста, куда входят мука, масло, яйца, сахар и в качестве обязательной добавки спирт (ром, коньяк, водка) или, в крайнем случае, уксус (иногда уксус сопутствует алкоголю). Как заменитель масла, а чаще как добавочный компонент к вергунам примешивается очень малое количество молочных продуктов — молока, сметаны или сливок. От хвороста, приготовляемого в России, вергуны отличаются гораздо большим содержанием яиц, меньшим содержанием сахара и тем, что жарят их только на смальце." Подробнее тут.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Борщ или не борщ.. размышления о менталитете Добавлено: 06 апр 2011 16:23 |
|
Сообщения: 13521
|
Вишенка писал(а): JullS писал(а): Вишенка писал(а): и в какую тему мне вас с памперсами... В какую-нить лингвисисьскую. Джуллси, это Ланка нас не знает куда с нашими памперсами пристроить. Мои то все при мне... памперсы... Наташ, я поняла-то так. Это я дуро, смотреть мне надо внимательней на своё сообщение, а не руками размахивать, а то вот такой бред и выходит!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|