Автор |
Сообщение |
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 08 июн 2011 17:33 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Селёдка солёная? И мне захотелось... Уже что-то в МВ Вот! Вимба солёная. ( ушла за воТкой, ждите! )
Последний раз редактировалось Raissa2003 08 июн 2011 18:23, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Stas_ya
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 08 июн 2011 17:56 |
|
Сообщения: 40 Откуда: Россия, Санкт-Петрбург
|
ууф..ушла на сессию.и родители решили чо я теперь готовить буду.но пока готовлю) вот сегодню блую их Ёжиками в сметанном соусе( в духовке) и будущаю пюрешка на плите вариться=))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 08 июн 2011 20:27 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Мммм, а у нас скоро сиг пойдет ладожский! Когда-то в прошлой жизни я писала рецепт дачный малосольный.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 08 июн 2011 20:40 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Котлеты, макароны да зеленушка.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Жубуран
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 08 июн 2011 21:43 |
|
Сообщения: 796 Откуда: Нальчик Кабардино-Балкария
|
бисквитный рулетик с лимонной начинкой. съеден
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taha
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 08 июн 2011 22:29 |
|
|
Жубуран писал(а): бисквитный рулетик с лимонной начинкой. съеден но рецептик, надеюсь, не забыт?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Жубуран
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 08 июн 2011 22:41 |
|
Сообщения: 796 Откуда: Нальчик Кабардино-Балкария
|
Taha, дело было так: муж ушел по делам, а я как суслик в клетке - не находила себе места... сварганив обычное бисквитное тесто (3 яйца, стакан сахара, примерно стакан муки и чуток соды), я просто ровно вылила его на противень, испекла, перетрусила на доску. сверху промазала лимоном, протертым и проваренным со стаканом сахара... и свернула в рулетик. на будущее - лимона можно в 2 раза больше, но и так очень вкусно было. и края обязательно нужно обрезать перед заворачиванием - они несколько суше серединки. для обычного бисквита это нормально, но для рулета плохо - ломает его... муж пришел, нашел, сказал "моё" и уволок
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taha
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 08 июн 2011 23:11 |
|
|
Жубуран писал(а): Taha, дело было так: муж ушел по делам, а я как суслик в клетке - не находила себе места... сварганив обычное бисквитное тесто (3 яйца, стакан сахара, примерно стакан муки и чуток соды), я просто ровно вылила его на противень, испекла, перетрусила на доску. сверху промазала лимоном, протертым и проваренным со стаканом сахара... и свернула в рулетик. на будущее - лимона можно в 2 раза больше, но и так очень вкусно было. и края обязательно нужно обрезать перед заворачиванием - они несколько суше серединки. для обычного бисквита это нормально, но для рулета плохо - ломает его... муж пришел, нашел, сказал "моё" и уволок Пасиб, Жубуран! Еще один лимонник в копилку Маленькая хитрость: если перетрусить бисквит на полотенце (посыпанное сахаром или сах. пудрой), то свернуть его в рулет будет гораздо проще. Для начинения рулета кремом или сливками его надо завернуть вместе с полотенцем, дать остыть, холодным осторожно развернуть, смазать кремом и снова свернуть рулетом.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Жубуран
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 08 июн 2011 23:20 |
|
Сообщения: 796 Откуда: Нальчик Кабардино-Балкария
|
Taha, дело в том, что я до последнего не знала, что же я хочу сделать - просто нужно было время и руки занять, а там уже сам как-то лимон потерся, потом на бисквит вылился, а там уже и бисквит скрутился в рулет... (как пушкинская Татьяна, которая к его удивлению выскочила замуж )
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taha
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 09 июн 2011 11:38 |
|
|
Жубуран писал(а): Taha, дело в том, что я до последнего не знала, что же я хочу сделать - просто нужно было время и руки занять, а там уже сам как-то лимон потерся, потом на бисквит вылился, а там уже и бисквит скрутился в рулет... (как пушкинская Татьяна, которая к его удивлению выскочила замуж ) Ну, Пушкин то как раз и не удивился нисколько Да и Онегину самом факт замужества был глубоко безразличен, ему в целом, было просто жутко ску-ууучно. Впрочем, как и сама Татьяна, со всей ее тонкой душевной организацией, скучна.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 09 июн 2011 11:51 |
|
Сообщения: 13521
|
А у нас тут авария - холодная вода кирдык... Как жеж мы зависимы, дети урбанизма. Теперь про сварганить это явно не про меня. Буим жрать всё сырым. Сижу и не знаю, что для меня сейчас ближе - биться головой, или сесть в позу "лотоса" и отрешиться... Эдакое пограничное состояние.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 09 июн 2011 13:50 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
JullS писал(а): А у нас тут авария - холодная вода кирдык... Как жеж мы зависимы, дети урбанизма. Теперь про сварганить это явно не про меня. Буим жрать всё сырым. Сижу и не знаю, что для меня сейчас ближе - биться головой, или сесть в позу "лотоса" и отрешиться... Эдакое пограничное состояние. Нее..., в позу не надо, голодная будешь , в гости иди
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Жубуран
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 09 июн 2011 13:56 |
|
Сообщения: 796 Откуда: Нальчик Кабардино-Балкария
|
У нас бывает кирдык воде, всегда неожиданно, поэтому приучились иметь запас на всякий случай
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 09 июн 2011 14:32 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Просто добавь воды....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 09 июн 2011 17:55 |
|
|
Лапша с ржаной мукой и гранатовым соком, утиные грудки типапакитайскиисоус тоже. (чёт меня вбитый в соус белок не впечатлил).
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Васильевна
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 09 июн 2011 18:26 |
|
Сообщения: 5086
|
ИИИша, а воды(льда) куда так просто добавить Ланн, зато грудки хороши рука тянется
|
|
Вернуться к началу |
|
|
elena692007
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 июн 2011 07:36 |
|
Сообщения: 100
|
iii писал(а): Просто добавь воды.... Класс! Хочу!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 июн 2011 11:16 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Холодный борщ Отварная свекла, свежий огурец, яйцо, зелень, Васильевна писал(а): ИИИша, а воды(льда) куда так просто добавить вот сюда и сок лимона..и сметану многа! А это окрошка. Жарко у нас.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 июн 2011 13:23 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Студень с горячей картошкой
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 10 июн 2011 22:26 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Торт бисквитный с клубникой ( в честь окончания средней школы). На ужин была заказана пицца. Надо ведь поддерживать местных малых предпринимателей.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 11 июн 2011 10:50 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Вчера нажарила целый противень куринных запчастей, сделала салат из пекинки с кукурузой, колбасой сухарикаме и чипсами, наварганила кастрюлягу макарон с коньяком и сыром. Когда проснулась в четыре утра, ребенок все подходы с тарелкой на кухню совершал, наголодался без мамки на пиццах магазинских Сегодня даже не знаю чего готовить может семги пойду прикуплю и нажарю тупо Щас оладушки пока на завтрак, сыр и бекон
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 12 июн 2011 21:30 |
|
|
Повторила пирог с ревенем со своего огорода. Поражена разницей между покупным и своим. Не знаю, как ревень выращивают в промышленных массштабах, что он имеет такой наприятный парфюмерный запах и привкус. Пирог просто изумительно вкусный, с приятной кислинкой. Даже гостья, которая вообще не ест ничего печено-сладкого, умяла кусок. В этот раз и корочка со всех сторон получилась. А на ужин жареная молодая картошка с белыми грибами(из морозилки) и говюжье филе мариновоное во всяком(очень хорошо подходят семена фенхеля) и запеченая в фольге.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Васильевна
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 12 июн 2011 21:37 |
|
Сообщения: 5086
|
Лен , а ты выложила пирог в конкурс
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 12 июн 2011 21:41 |
|
|
Васильевна писал(а): Лен , а ты выложила пирог в конкурс Неа, он был недавно на главной странице, так что не знаю. А сегодняшний стали есть не совсем остывший, короче поздно было фотать, хотя мысль бьла, т.к. выглядел оченно привлекательно. В запасе есть еще один, но он попроще. Но ревень становиться любим, так что изображу.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Васильевна
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 12 июн 2011 21:44 |
|
Сообщения: 5086
|
Жду Давай уже, а то у вас там, Европа с овощами чего-то перегнула, так что, теперь конкурсу пропадать
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 12 июн 2011 21:53 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Еленушка, скажи - свой ревень намного вкуснее магазинного. И у меня в запасе есть пирог типа чизкейка с ним. Вот только бы взяться... Кстати, с пирожки с ним делать можно? Кто-нибудь делал? Как начинку готовить? ======================================== По теме: На обед была молодая картошка, люля-кебаб на гриле да клубника с ванильным мороженым на десерт.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 12 июн 2011 21:58 |
|
|
Васильевна писал(а): Жду Давай уже, а то у вас там, Европа с овощами чего-то перегнула, так что, теперь конкурсу пропадать Не, не пропадет. Фины на ревене помешаны, рецептов полно, десертов всяких. Тока у мене один проблем, мужу не знаю как объяснить, что ревень восстанавливается, не разрешает много резать То Лиза. Я была удивлена с покупного-дрянного, помню по детству, мама пекла обычный закрытый пирог со своим ревенем из дрожжевого обычного теста(у нее оно было волшебным) ну очень вкусно и пирожки тоже. Как готовила ревень не знаю
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 12 июн 2011 22:01 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Еленушка писал(а): То Лиза. Я была удивлена с покупного-дрянного, помню по детству, мама пекла обычный закрытый пирог со своим ревенем из дрожжевого обычного теста(у нее оно было волшебным) ну очень вкусно и пирожки тоже. Как готовила ревень не знаю Н-да... Будем тогда ждать Раиссу, она уж точно знает.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 12 июн 2011 23:39 |
|
|
Еленушка писал(а): Васильевна писал(а): Жду Давай уже, а то у вас там, Европа с овощами чего-то перегнула, так что, теперь конкурсу пропадать Не, не пропадет. Фины на ревене помешаны, рецептов полно, десертов всяких. Тока у мене один проблем, мужу не знаю как объяснить, что ревень восстанавливается, не разрешает много резать То Лиза. Я была удивлена с покупного-дрянного, помню по детству, мама пекла обычный закрытый пирог со своим ревенем из дрожжевого обычного теста(у нее оно было волшебным) ну очень вкусно и пирожки тоже. Как готовила ревень не знаю Лен, а Лен, ну попробуй как голубцы в листьях ревеня.У меня - мечта идиота...только листьев нетту. Думаю : Чатни к мясу.С брусникой едите, то почему в ревенем -нет.Мясо с ним тушат.... Рос бы у меня куст, я бы его и туды, и сюды... Ой, отчитаться забылася....Плов назавтра,тюкнуло меня смешать два риса.Длинный и ризотто.Ризотто рис перепутала с рисом для суши, и гепнула четверть пачки в рис кот. длинный...Ну не перебирать же, и не выбрасывать...Посмотрю что за плов на вкус , на вид ниччё, не каша с мясом. Сёдня мясо пожарила по-тупому с луком и морковью + динкель кашу тудой ,и перемешала.Сказано -вкусно, съедено наудивление.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taha
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 13 июн 2011 08:13 |
|
|
Lanna писал(а): Сёдня мясо пожарила по-тупому с луком и морковью + динкель кашу тудой ,и перемешала.Сказано -вкусно, съедено наудивление. Поясню для неместных Динкель (Dinkel) - спельта, она же полба.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|