Автор |
Сообщение |
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 06 окт 2011 23:34 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
Еленушка писал(а): а на картинке похоже волнушки ножка с дыркой характерная и после варки они такой цвет приобретают. тоже почему-то подумалось, что волнуха.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 07 окт 2011 07:21 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
А вон там справа в тареке малюсенький грибок совсем - точно не волнуха. Да вообще скорее микс из солеников.
Опятами меня однажды угощали маринованными, вот как раз в такой банке залитой жижкой. Были темные. Но ваще да, здесь не похоже. Пожалуй, девочки ближе всего про волнух.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 07 окт 2011 07:44 |
|
|
ВАлнуха после отварки или хол. соления не такая! Поль. И ваще вези на пробу. РАЗВЕЛИ ТУТ РОМАШКУ!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 07 окт 2011 08:28 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Грибков этих вчера поела, все ОК, жива-здорова. Володя, боюсь не довезу на пробу, в субботу гости, скушаем, как пить дать. С лучком и масличкОм или со сметанкой На газон сегодня утром пошла навозники фоткать , а их нету, собрал кто-то уже видать
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 07 окт 2011 08:29 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Поля Действительно, шарада прям какая-то. Ты у дарителя то спроси? А то ведь уже интересно страсть как.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 07 окт 2011 10:29 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Могут быть грузди жёлтые. Если в рассоле, они тёмные, светлеют только под прессом.По форме похожи. Ешьте смело!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 07 окт 2011 10:48 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
По консистенции не похожи. Грузди крепенькие всегда, да и в жижке я первый раз бы увидела что их делают.. Не. Склоняюсь к волнушкам.
А безопасные по фотке - стопудофф.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 07 окт 2011 11:26 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Позвонила. Сказали что сами их первый раз собирали, грузди это,говорят, но особые. Мордовские Кушай, говорят, не обляпайся. Вымачивали долго, дней 10. Реш, а как ты фотке судишь о безопасности?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 07 окт 2011 11:33 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Поля, а это глубинная, генетическая память. Я просто это вижу.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 07 окт 2011 12:37 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
у меня сейчас заставка груздёвая (сама себе кровь порчу, без груздей осталась)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 07 окт 2011 14:58 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
люди, я в своей жизни только 1 раз еда соленые (или моченые - как правильно? Поправьте меня, если чего ) грибы.. И мне было вкусно. С удовольствием бы сейчас Эхххххххх........ Тока не грибник я
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 07 окт 2011 15:18 |
|
Сообщения: 13521
|
Навозники опять колосились в городе. Только мы их не собираем. Сказали - чтоб не было в дому всякой... А вот валуёв я давно не видела. Когда у меня дед их вёдрами и собирал. Говорят, солил каг-то необыкновенно вкусно...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 окт 2011 12:50 |
|
|
Еленушка писал(а): Waldemar писал(а): Переросли, знаю этот гриб. Тоже завтра наберу и засолю. Надо только дойти до их места дислокации. А ещё я валуи люблю только они у нас не растут. Вов, в Пущинских березовых рощах этого добра полно было, может и сейчас есть, только рощ меньше стало. Помнится в детстве угощалась у подружки солеными волуйчиками, размер грибочков не больше 3-х см. Ну очень вкусно. А никто их за съедобные не считал и не собирали никогда, белых много было. Но готовить их очень муторно. ПС: а на картинке похоже волнушки ножка с дыркой характерная и после варки они такой цвет приобретают. Так яж всё детство провёл не далеко от Пущино. Там валуи и солил. Дня 2 назад был в районе Авиамоторной на станции "Новая" обнаружил на газоне вот такие грибы. Фотика не было пришлось взять в пакет что бы показать всем этого мутанойда. Что это? Растёт из капсулы, ножка как паралон на вид, шляпка тонюсенькая и похожа на сморчковую шапочку, запахвонючь.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 окт 2011 13:52 |
|
Сообщения: 13521
|
Чего только в наших лесах не найдёшь. Володь, в мой книжке на это только нечто похожее нашлось. Одно - какой-то "мутинус собачий". Пишут, что появляется из "беловатой структуры,по форме напоминающей яйцо... ножка беловато-оранжевая с губчатой структурой и пористой поверхностью...", сверху "липкая споровая масса", " обладает резким неприятным запахом". Другое - "сморчок полусвободный" . Но он, пишут, что съедобен. И ножка "стройная , внутри полая, с мучнистой поверхностью"... Однако, хто?...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 окт 2011 14:04 |
|
|
Юль, мне кажется что смесь того и другого, ножка полая внутри, а шляпа как у сморчка. Наверно это Глен собачий оторванный после неудачной обрезки. Какая то его разновидность. НО ВОНЯЕТ!!! А я ним в метро, многие почувствовали.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 окт 2011 14:10 |
|
|
Waldemar писал(а): Юль, мне кажется что смесь того и другого, ножка полая внутри, а шляпа как у сморчка. Наверно это Глен собачий оторванный после неудачной обрезки. Какая то его разновидность. НО ВОНЯЕТ!!! А я ним в метро, многие почувствовали. Знаешь на что мне похоже? Пальма когда-то показывала и рассказывала, началось после моего фильма быстрой съёмки ... там где гриб распускается и у него вырастает шляпка как вуалька.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 окт 2011 14:14 |
|
|
Светико, а где это? Позырить.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 окт 2011 14:17 |
|
|
Waldemar писал(а): Светико, а где это? Позырить. Володь, это было так давно, и мы рукоблудили в разных темах...Темболее я неуверена , что это именно твой гриб.Трудно. Быстрее можно найти в Ютуб
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 окт 2011 14:17 |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 окт 2011 14:22 |
|
Сообщения: 13521
|
Вот где это Пальма... А ведь я ещё сначала и подумала, мож это какая-нить там "весёлка"! Ведь первая мыслЯ была. Ножка по описанию проходит и тело яйцевидной формы в нач. развития. Шляпка со слизью, содержащей споры... "с характерным неприятным запахом". При этом, пишут, что тоже съедобен. Правда не знаю, насколько у той весёлки запах характерно-неприятный. Так, что на всё метро-то... Ну, на счёт его съедобности эксперемнтов не будет, я так понимаю?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 окт 2011 14:24 |
|
|
Мне показалось запах сладковатый.....моргом вонят. Бяка уж на что я не прихотлив... но енто никогда.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 окт 2011 14:31 |
|
Сообщения: 13521
|
Фу! Какая гадость. Я правда, в морге дальше ритуальной залы не была... Но прям фуу.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 окт 2011 14:36 |
|
|
Ты представляешь как со мной народ стоял, а никто не знал от куда вонят. Я ведь до всех хотел донесть.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 окт 2011 14:41 |
|
Сообщения: 13521
|
Вот не складывается у меня. Как оно при такой вонючести может быть ещё и съедобным! Не. Это если только вселенский голод наступит... И то...не знаю. А так, как-нибудь банальными опятами какими-нибудь обойдусь.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 окт 2011 14:53 |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 окт 2011 15:05 |
|
|
Дурьян.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 окт 2011 15:08 |
|
|
Waldemar писал(а): Дурьян. Смысла не меняеет, уж сильно плохо пахнет...как селёдка шведская, в самолёты не пропускают...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 окт 2011 15:08 |
|
Сообщения: 13521
|
Подумала. Это ты про это, наверно ДурианНу ух неть! Нам этим дуримаров и даром не нать, и с деньгами не нать. И вообще. Дохтора рекомендуют питаться тем, что в твоей местности произрастает. Так что, есть справедливая причина...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 окт 2011 15:11 |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 окт 2011 15:12 |
|
|
А растёт у нас берёза до ветла. Вкусно и хрумко.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|