Ы. У Матти "тефтели многострадальные".
Запеканка с грибным сметанным соусом.
Пекла булочки с корицей и с маком.

Ок. В след. раз фотай без подруги. А-то интересно....а тут - неможно.
П.с. мы и тебя вылечим в альбом снесём.

Тут кто-то еды просил
Вот пожалуйста!
Салат из морегадов от Айлатан. Пестня..предчуйствия меня не обманули Спасибо!

Запеченые овощи в особом маринаде

К ним рубленые котлеты из семги, каперсов и хрена

И дессерт, обещанный кусок, здесь коментарии не нужны

Конечно в сопровождении белого французкого вина. Семья в восторге от ужина.
Ну и мне радость!

Ура! Ура! Наконец-то в эфире ЕДА!

Лен, а чё тортег, за тортег спросить низя? какой крем- хотела спросить.

Пойду. Убью себя ап стену.

"Рубленные котлеты из семги, каперсов и хрена.." Вот где пестня. А морегады....эх, куплены у меня на завтра морегады

Еленушка, убила наповал. Котлетки из семги- нет слов. Поглядела- роняю слюни и слезы одновременно. Хочууууууу!!!
А пирожок-то , просто песня.
Интересно, а с клюквой можно сварганить? Рецептик поподробней можно? Я ж тут клюкву намедни купила. Что из нее можно вкусненькое приготовить? Посоветуй.

Девочки, я по-моему забыла уточнить,что при разогреве морегадов надо положить штучек 5 -гвоздики, лавровый лист , душистый перец, ну и обычный перец-горошек.

Спасибо, оценили, сама сижу счастливая, давно не готовила так.
Все рецепты завтра!
И про клюкву тоже.

Лена, это там фенхель в овощах?
Как он с картошкой, подружился?

Нам бы так дружить как тот фенхель с картошкой.
Все овощи друг с другом дружат, там еще пальстернак присутствует. Фенхель при запекании теряет свой анисовый запах, это для тех кто его не любит. Моя семья любит его во всех вариантах.

Я обожаю его.
За любые рецепты с ним душу и убеждения продам.
С овощами значит.. ага. Картошка, ОНО, пастернак. Что еще?
Ну расскажи на ночь, не доживу до завтра!

Морковь, цуккини. То бишь Кабачки. Да?

Подожди немного, я занята сейчас

Жду. (голосом из фильма)

Пишу, что я положила. Картоха, морква, фенхель, пальстернак, красный лук, в холодильнике завалялся кусок цукини, много его не надо, а то поплывет все(могет быть).
Маринад:олив.масло и сок лайма 1:1, цедру с целого лайма, пару ложек жидкого меду, много прованской смеси трав, соль, перец, от себятины бухнула приправу для картохи(там есть чеснок), и перец чили порошок. Все ночь, ниче не вижу больше. Завтра, завтра...(с кина какогата)

Спасиба. Облилась слюной.
Ну ты завтра подробно плиз расскажи сколько запекать, с фольгой или без,
все сразу или докидывать.. Жду-2 короче.

Ну вас! Старость это. И осень. А вообще-то, эт всё Еленушка со своим торто-пирогом виновата!
Вот если меня вдруг на море-гадов потянет ... приезжайте с санитарами!

Вчера вечером наварякала как на колхозную свадьбу.
Котлеты паровые, запечёный в рукаве кусок грудинки, зелёные щи и на всякий случай селёдка+картошкино пюре.
Да! И ой-ливье тоже, ещё позавчера нарублен.
И фсё - выходные ленюсь с чистой совестью!!!

Где б тот фенхель достать...

Да, с фенхелем у нас че-то перебои в поставках начались. Я - то его залюбила, с Лениной подачи, а народ тольяттинский не заценил почему-то, вот и не заказывают товароведы Посему придется сегодня тупо картошку запекать с баклажанаме. Я уж с утра наварганила - холодец разобрала, у меня сегодня маленькая порция - три блюда залила всего. Оливье настругала, ну это святое. Рыпку-нототению (самая моя любимая) пожарила, под соусом песто будет. На очереди мидии в сливочном соусе и свиные отбивные в карамеле с коньяком. А, еще виноград вчера замариновала, к сырному ассорти, первый раз делала, если вкусно будет, рецепт выложу (придумаласама). А блины финские уж ближе к вечеру сварганю...Правда мне тут чак-чак самодельный из Татарстана притараканили, мож до блинов и дело не дойдет ...хотя сливкаме, по совету Еленушки запаслась....

Вот в чём корень зла!
Наверное, у нас тоже народ фенхель не оценил. Посему и нет у нас его уже давно...

Юль, я там писала где-то, что скоро мимо тебя в командировку поеду Обменямеся воздушными поцелуями

Сообщишь дополнительно, когда готовиться к обмену?

Девушки, добаления фенхеля вовсе не обязательно, достаточно картошка, морковка, лук, все остальное по желанию и по любви. У меня дочь не ест лук, а фенхель может есть в любом виде с утра до ночи.
Поль, чет я сомневаюсь в дружбе баклажана с картохой? Впрочем -мусака да с тем и другим. А вот про совместное запекание как то не складываеься в голове. В мусаку баклажан нужно предварительно подвергнуть тепловой обработке. Я однажды поленилась и в результате баклажан был совсем не съедобен. Ты как думаешь?

Сдружим как-нить. Обжарю баклажаны сначало. Никуда не денуцца. Соус им какой-нить забубеню, куда денутся Стрескаются. Тем более под караоке..."белый аист летит, все летиииит над родными поляаааами...землю нааашей любвиии, осеняааааая большими крылаааами....." Чеж теперь, за фенхелем ехать штоль

Ага Из Мск, скоее всего поеду

Да здался он тебе ентот фенхель? Ксати, никогда не соединяю фенхель с баклажаном, а с цукини. Не знаю почему, но не складывается?
"Обжарю баклажаны сначало." -Поль, ты себе усложняешь жизнь . Если решила баклажаны обжарить, то так и оставь их отдельным блюдом с укропом чесноком. А картоху с морковкой луком запеки. Я не приказываю Я размышляю!

Люди, у меня поселилась Нехочуха Про какое пнервое блюдо не подумаю - не хочу.... А дите кормить нужно... Посоветуйте чего-нить.... Пажалуйста

Вик, конечно, финские щи вари, и даже не сумлевайся

где сие искать? Я видела вы говорили, говорили - а где на это пасматреть? Я в танке провтыкала

Смотри выше эту тему....

Нашла в Варганим-4 папробую, вечером отпишусь