Не украшаю. Те салаты, которые я люблю (Цезарь, Капрезе, Греческий и др.) и сами по себе прекрасны и не требуют украшений.
А украшать "Оливье", "Селедку под шубой", "Мимозу" и пр. - изврат всё это. Пока это все отваришь-нарежешь-соберешь... А потом еще украшать? Увольте.
Мне оно один фиг не особо аппетитно смотрится, хоть с украшательствами, хоть без
Более того, украшательства в гостях тоже не приветствую, а то замаскируют там какую-нибудь вареную морковку, выколупывай ее сиди потом...
