Пеку это пирог и в пост, и вне поста тоже. Он хоть и дрожжевой, но не слишком калорийный, и ко всему еще и полезный.



Для теста в 0,5 стакана теплой воды положить 1 пакетик сухих дрожжей "Сафф-момент" и 1 ч.л. сахара, размешать и дать постоять, чтобы ожили дрожжи.
Затем влить еще 1,5 стакана теплой воды, 1/3 стакана раст. масла, всыпать 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли и размешать.
Затем всыпать 700-725 г. муки и вымесить тесто. Поставить его в теплое место на 1 час. Осадить. И можно начинать приготовление.



А пока подходит тесто готовим начинку.

Для начинки взять 1 небольшую луковицу, нашинковать и спассеровать в небольшом количестве раст. масла.



Добавить к луку 1 пак. змамороженного шпината и дать выпариться жидкости. Посолить по вкусу.




Получится вот такая зеленая кашица


Затем из половины теста раскатать пласт и выложить на него начинку



Накрыть сверху другим пластом, раскатанным из второй половины теста, защипнуть края, и выпекать до готовности (примерно 30-40мин.)





Приятного аппетита!

Я давно на форуме не была или Вишенка такие супер-фуд-фоты делать стала

Вишенка, глазами верю что супер вкусно

Вась, а они у неё постоянно удачные...я пра фоторецепты.
Красоооота!
Простите меня грешницу, но мне мяса нехватает...

Привет Васильевна! Спасибо за комплимент! Я теперь тоже редко на форум захожу, некогда.

Вот, на выходных было время, испекла пирожок. Решила, что наверное его можно и всем тоже показать.

Мне пока хватает..То есть, не хватает...То есть, не надо пока. То и пирожок бы такой как раз. Только вот за шпинат я сомневаюсь. Очевидно, у меня с ним как с теми кошками - не умею готовить...

Не в этом пироге мясо не надо, посмотри какое тесто поднялось и шпинат расправился
Суперски

Свет, привет! Да вроде обычные фотки...
Вместо мяса рыбу кушай. Вроде можно.

Привет.
Фотки качественные как с картинки!
А мне всё можно...я со своим супостатом грешу...что ему до нашего поста...

Выглядит аппетитно. А на вкус начинка как? Не разу не готовила со шпинатом.
Сомневаюсь, мои мужики есть будут ли.