Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1, 2, 3  След.  [ Сообщений: 78 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 13 сен 2007 21:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 1293
Откуда: US, North Caroline
julia_kh писал(а):
Ой, а что там такого вредного?
Я, правда, своему все равно перед школой кусок мяса и гарнир даю - иначе молодой растущий организм до обеда не доживет :x. Но запас хлопьев дома держу и по выходным есть разрешаю (потому как ему нравится :) ).
Так что хотелось бы знать, что к чему. :?:


Дети несладкие хлопья не едят, а сладкие же резко повышают уровень сахара в крови. БЫло далее мед. объяснение к чему это со временем может привести, но я уже не помню подробностей.
В общем, стараюсь давать пореже, а не каждый день. Думаю, по выходным - это не так уж и страшно. Главное - не каждый день. Но там же сахара!!!! :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 13 сен 2007 21:29 
Аватара пользователя

Сообщения: 1293
Откуда: US, North Caroline
Пока сочиняла, уже насчет сахара сказали :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 13 сен 2007 21:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 1293
Откуда: US, North Caroline
Насчет каши - врачи выступают ЗА кашу против хлопьев. Каша медленно высвобождает сахар в кровь, в то время как хлопья - очень быстро. ( это все оттуда, из умного журнала ). :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 13 сен 2007 21:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 338
Откуда: France, Аквитания
А кашу лучше не быстрорастворимую, т.к. в ней тоже мало полезного, а настоящую, из натуральных зерен. Мой ребенок маленький и поэтому ест все: манную, манно+кукурузную, овсянку, вермишель молочную.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 13 сен 2007 21:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
А если хлопья несладкие?
Я обычно стараюсь брать те, где побольше клетчатки и поменьше сахара.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 13 сен 2007 21:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 3099
Откуда: Connecticut, USA
Ну да, медленные углеводы - быстрые углеводы, я не спорю. Но сладкая каша так же поднимет сахар, как и сладкие хлопья. А bran (отруби) и whole grain (цельное зерно) в хлопьях делает их тоже медленными углеводами.
Так что, мне кажется, не всё так плохо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 13 сен 2007 22:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 5598
Откуда: из города
Я покупаю "Овсяные хлопья" их состав: "продукт, полученный в результате разплющивания пропаренных овсяных недробленных круп". Т.е. берется зерно овса, механически очищается от лузги, пропаривается и забрасывается между 2-мя барабанами, где и расплющивается. Варю их на молоке и добавляю сахар.
Одно время попадались хлопья из муки высшего сорта :lol: , но такие "мучные изделия" это вообще наглость. Всегда теперь тщательно изучаю упаковку.

А глядя на "корзину" семей из разных стран , думаю, надо учитывать фактор того, "что для русского здорово, то для немца смерть". Gelena хорошо про японцев сказала.От себя добавлю- не от хорошей жизни они такие штуки трескают, а не мясо там разное. Где ж на Японских о-вах места для пастбищ?! А море/окиян под боком. Поколение за поколением привыкли и приспособились к такой пище.

Индия и Египет хлеб как мы его представляем где? Но есть лепешки!

А Австралия видали сколько мяса :lol: да у них там скота больше, чем людей :D Шучу, конечно, но всё же...просторы для выпаса имеются.
Естественно, что мясо можно экспортировать, что та же Япония и делает, но цена его так же естественно меняется. И как результат оно для определенных слоев населения всё так же недоступно.

Вмещающий ландшафт играет большую роль в формировании рациона людей. Естественно, что в наше время глобализации, миграций и пр. происходят коррективы, но и ландшафт уж мало где исконный и не тронутый.
Это мои размышления вовсе не являющиеся чем-то неоспоримым, извините, что так много :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 14 сен 2007 08:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 1668
Gelena писал(а):

Дети несладкие хлопья не едят


Вы знаете мои дети едят. И не потому что я так сказала, а просто сами предпочитают несладкие сладким. С сахаром тоже конечно едят, но тоже не каждый день. Когда как, бывает чаще, бывает вообще на них не смотрят.

А вы купите домой не сладкие хлопья для эксперимента, а сладких что бы вообще не было в доме, и увидите что и вaши дети едят несладкие хлопья! :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 14 сен 2007 14:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
xxl писал(а):
Miel писал(а):
xxl писал(а):
В общем, доволъно кучеряво... По минимуму у меня получилось 83 евро. На одно лицо.
Вот что у меня всегда есть дома - запасы отличного вина, маринованные боровики и лимоны. Так тоже живут...


И так живут. У моей подруги, пока не вышла замуж,
в х-ке всегда был только сыр, еще кофе хороший
и напитки. Нормально.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 14 сен 2007 15:08 
Ну, нас можно сравнить , пожалуй с Египтом. Продукты все знакомые...Хотя не вижу кус-куса. У нас бы он обязательно был на таком столе. Всё зависит от достатка. Есть семьи, в которых мясо едят чуть ли не 3 раза в день, а есть... Сколько в нашей семье тратится в неделю не подсчитывала. Просто у нас всё ненормированно. Бывает шикуем, а бывает на чечевице сидим. Надо будет подсчитать для интересу. Лен, спасибо за интересную тему. Комментарии читать – сплошное удовольствие. Пиши есчо! :D


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 19 окт 2007 19:25 
Perez писал(а):
Не может быть. Это ж сколько нужно кушать? Целый день? Не отходя от плиты? И так дорого? Это где же эти немцы закупаются? В другой стране? А цена, это цена с пересылкой? :shock: :oops: :wink:


Перец,я нашла ответы на наши вопросы. :roll:

http://www.chefkoch.de/forum/2,6,232307/Wieviel-Haushaltsgeld-habt-ihr.html
Но считают за месяц,вместе с порошком,шмотками,бензином,кошками. :roll:
Для всех,потверждено самими немцами-неправда,немцы за неделю столько не съедают.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 окт 2007 14:21 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
Чтой-то ненадежны все эти средние статистики. Население США крайне неоднородно.
Хотя, следует отдать должное, по кр. мере 3 семьи из США показаны: белые, черные и мексиканцы (или мексикоподобные). Собственно, я в магазине всякий раз вижу, кто чего набирает. Чем беднее и чернее, тем больше всяких чипсов, дрянных-искусственных сладких перекусок и напитков и прочего мусора. Те, у кого полно детей и фуд-стемп, редко даже молоко покупают. Чем беднее человек, тем толще талия, как у взрослых, так и у детей. То же у городской белой бедноты (чаще всего у смешанных пар). Или, наоборот, тощие - живые мощи. Мало кто посередине.

Работающие бедные пиццу лопают тоннами. На работу приносят только покупное - дома не готовят, а ведь стандартный набор из фаст-фуда стоит где-то $5-7 - на эти деньги можно купить неплохой кусок говядины для ростбифа или курицу, овощи - и сварганить обед на 3 человека плюс остатки для ленча на следующий день. Что я и делаю.

Мексиканцы готовят дома большими кастрюлями. Их магазинчики ломятся от мяса и овощей.

Там, где я живу, немалая доля населения - азиаты. Я этому рада, т.к. они покультурнЕЙ :wink: :) будут, и я очень люблю их торговые точки. Число их растет, very good.

Еще одна малоизвестная категория - сельский, фермерский народ в США. Они готовят много: на Юге едят большое количество тушеных/печеных овощей с мясом и пекут множество десертов. Расход их небольшой, а жратва их замечатель-ная. Мне очень лестно, что я имею постоянный доступ к этой категории, т.к. "свежие" иммигранты, как правило, ни сном ни духом там не бывают.

Зажиточные белые пьют немало алкоголя (или вообще не пьют, что нередко наводит на мысль) и очень часто питаются в ресторанах (фаст-фуд - для ленча, вечерний обед - нормальный ресторан). Неработающие жены среднего класса предпочитают "гурме": дорогие сыры, изысканные напитки и всякого рода импорт из Европы. Я больше не отношусь к последней категории, но вкусы у меня подобные, и я могу себе позволить то да это по простой причине: ем очень мало. На еду, питье и курево у меня уходит в среднем $60 в неделю. Всякими гурмашками балую сына, т.к. сама же его и приучила. Любимое - это ролик из настоящей моццареллы и прошютто, $7 за 100 г. Не разбежишься, конечно.

Насчет пива и немцев: да вы шо, разве там уж так много показано? А я как раз верю. Да и у нас иной мужик 6 банок пива в один присест у телевизора выдует. Эка невидаль. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 окт 2007 15:04 
То Adia2
Практически, как Вы описали, с питанием и тут так.Только с алкоголем я не согласна.Человек имеющий работу не позволит себе в день 6 банок пива,жизнь немцев "на колёсах",лишиться водительского удостоверения - потерять работу,а найти при местной безработице :cry: ,да и востановить вод.права и пройти тест на идиота не каждый сможет.Вообщем - строго,дорого и невыгодно. :roll:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 окт 2007 16:37 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
Помилуйте, Lanna, не немцам с нашими колесами мериться. :D
Если уж где колеса, так это здесь. Пьют, когда от'ездятся, а то и нет, и попадаются тоже, и тоже делают им плохо, если попадаются.
Но, может, там иначе. У нас ведь госстандарты на крепость пива - слабенькое оно, не чета немецкому и/или российскому.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18 фев 2009 13:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
4 русских семьи http://www.ogoniok.com/5020/3/


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18 фев 2009 13:21 
duka писал(а):
4 русских семьи http://www.ogoniok.com/5020/3/

Спасиб.
Так везде, не только в России. :roll:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 19 фев 2009 17:19 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
Цит. "Будут и дальше расти цены — будем думать, как еще заработать. Сейчас и так 75 процентов семейного бюджета уходит на еду".
Господи помилуй! Трудно-то как............


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 фев 2009 11:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 4730
Adia2 писал(а):
Цит. "Будут и дальше расти цены — будем думать, как еще заработать. Сейчас и так 75 процентов семейного бюджета уходит на еду".
Господи помилуй! Трудно-то как............


Статья относительно давнишняя.
Сейчас все дороже.
Сыр производства России стоит около 250 руб (самый простой), растительное масло - 80 руб., творог 120 руб,
сосиски около 200 р., свинина без кости - 280р., фарш говяжий - 180-190, мясо говядины суповое грудинка 150-170р.
Стрижка "простая" детям и пенсионерам - 120 руб.
Стрижка "модельная в зависимости от салона - 400 - 700р.
Покраска волос - минимум 600р.

Средняя зарплата у нас в городе 16 тыс. руб.
Но это средняя температура по больнице. :o
На самом деле это в основном в промышленности и частный бизнес.
Врач (не участковый) имеет зарплату 6-7 тысяч, участковый около 12, гардеробщица - 1тыс. 200 руб. сторож (не охранник) 2,5 (смотря какой объект охраняет), инженер в ВУЗе и НИИ - 4,5 тыс., столько же воспитатель детсада., частный педагог/репетитор стоит в час 300-500 руб. и выше при наличии степени, должности.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 фев 2009 12:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Оспади.. как же не хочется подработку..

Главная дыра сейчас - ребенкин МЧС,
зимнее снаряжение не хило обходится
и приходится все равно что-то докупать постоянно
А "выезды" ваще.. в эти выхи аж на три дня,
ну не такая катастрофа, канеш,
но на этой неделе весенние сапожки я себе не куплю. (


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кто сколько кушает за неделю. "Голодная планета"
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010 20:25 
На медне попалась мне статья о новом прожиточном минимуме в Росси, чуть больше 5000 руб или + -100е.
Сегодня - Украина.

Как прожить месяц на 907 гривен? Итоги первой недели эксперимента… Жмём на синий текст.
Жить стало весело,
жить стало хорошо. :twisted:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кто сколько кушает за неделю. "Голодная планета"
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010 20:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
165 гр сала :cry: даже кусочек представить не смогла, 600 гр свинины и 1,2 курица(целая, но спортсменка) Тфу- тфу и присниться же такое :mrgreen:
Если серъёзно, у нас люди живут ............. задумалась :?:
На своём подсобном хозяйстве( спасает нас деревня) сытнее :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кто сколько кушает за неделю. "Голодная планета"
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010 20:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Как прожить на 740 грн.? Сегодня моя мама получила пенсию... Поржали...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кто сколько кушает за неделю. "Голодная планета"
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010 20:46 
Вась, мне когда-то попался соц. список потребности товаров-вещей для жителя СССР.Дети, мужчины, дети.Там я смеялась.За нас было посчитано, точно уже не помню, прибл. так : трусы -2, 6 месяцев,
пальто демисезонное - 8 лет и так далее.
Не могла себе представить что у Брежнева или Горбачёва жинки в одних трусах пол года ходили....А у них всё просчитано было... :evil:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кто сколько кушает за неделю. "Голодная планета"
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010 20:51 
Mattioli писал(а):
Как прожить на 740 грн.? Сегодня моя мама получила пенсию... Поржали...


Последний раз "ржала" уезжая о законе на лишнюю квадратуру недвижимости и 5 % НДС.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кто сколько кушает за неделю. "Голодная планета"
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010 20:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
О, Матти, я тут, чуть пропадала, смотрю, смеётся.
Доброго тебе всего Вика :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кто сколько кушает за неделю. "Голодная планета"
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010 20:54 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Васильевна писал(а):
О, Матти, я тут, чуть пропадала, смотрю, смеётся.
Доброго тебе всего Вика :D

Спасибо, дорогая :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кто сколько кушает за неделю. "Голодная планета"
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010 20:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Слушай у нас уже не смешно, пенсионерам предлагают съезжать на меньшую жилплощадь, если налог на недвижку платить не можешь. Т.е. горбатился всю жизнь и опять в полуторку :evil:
Надеюсь не пропустят такой закон :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кто сколько кушает за неделю. "Голодная планета"
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010 20:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Lanna писал(а):
Mattioli писал(а):
Как прожить на 740 грн.? Сегодня моя мама получила пенсию... Поржали...


Последний раз "ржала" уезжая о законе на лишнюю квадратуру недвижимости и 5 % НДС.

Этот бред у нас "Налоговый кодекс" будет зваться :twisted: Пока не приняли...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кто сколько кушает за неделю. "Голодная планета"
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010 20:58 
Васильевна писал(а):
Слушай у нас уже не смешно, пенсионерам предлагают съезжать на меньшую жилплощадь, если налог на недвижку платить не можешь. Т.е. горбатился всю жизнь и опять в полуторку :evil:
Надеюсь не пропустят такой закон :(

Вот и я подумала о семьях, домах - квартирах и повзраслевших детях.Да и 40 кв. м. на одного ----негде задом вильнуть....Идиоты.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кто сколько кушает за неделю. "Голодная планета"
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010 23:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 13521
Lanna писал(а):
Вась, мне когда-то попался соц. список потребности товаров-вещей для жителя СССР.Дети, мужчины, дети.Там я смеялась.За нас было посчитано, точно уже не помню, прибл. так : трусы -2, 6 месяцев,
пальто демисезонное - 8 лет и так далее.
Не могла себе представить что у Брежнева или Горбачёва жинки в одних трусах пол года ходили....А у них всё просчитано было...

Да и ещё было чётко просчитано сколько метров советскому человеку требуется для существования в тех-то квартирах.Даже передачка была на эту тему интересная и весьма для меня познавательная.До этого я честно не знала и не задумывалась как-то, что кухни пять кв.метров - это потому,что советскому человеку не хрен дома жрать - обед в рабочей столовке без отрыва,вечером в кулинарию - за готовым ужином.То и делов на этой кухне что чайник вскипятить и принесённый ужин разогреть.
Но всё-таки трусы - это интересней. Чай, советским мужчинам не можно было бельё рвать в порыве страсти? :shock:
А то всё,кранты - на пол года без трусов можно остаться! :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.  [ Сообщений: 78 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO