Автор |
Сообщение |
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 11 апр 2013 19:13 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
katelaki писал(а): Brita писал(а): з.ы. я тоже меркантильная, потому спрашиваю - ты фотиком обзавелась? Фотоаппарат будет где-то в конце месяца . Если конечно наше любимое правительство нам заплатит , как обещало , за прошлый Сентябрь . В общем я потому и вякаю что надеюсь поучаствовать в следующем конкурсе . Оооо... ну, теперь и я буду надеяться на твое правительство))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
katelaki
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 11 апр 2013 19:20 |
|
Сообщения: 2369 Откуда: Городок у самого синего моря
|
Brita писал(а): Оооо... Да уж, слов больше нет , одни звуки .
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 11 апр 2013 20:05 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Я поддерживаю Бриту - давайте "Бабушкины рецепты",здесь ,думаю,будут различные рецепты и мясо, и тесто и т.д.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elit
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 11 апр 2013 22:07 |
|
Сообщения: 4617 Откуда: Рига
|
Ириш- просто шикарно!!! сочетание селедки с горчицей- мммммм!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 11 апр 2013 22:17 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Elit писал(а): сочетание селедки с горчицей- мммммм!! а в горчице капка мёда и она не сильно острая, а така як нам треба
|
|
Вернуться к началу |
|
|
katelaki
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 11 апр 2013 22:24 |
|
Сообщения: 2369 Откуда: Городок у самого синего моря
|
Жестокая женщина . Ириш , ну нельзя такое показывть на ночь глядя . Слюной изошлась . Все невидимые миру слёзы - мои .
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 11 апр 2013 22:35 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Не а вы видели какую Селедку показывает эта Жестокая Женщина (ЖЖ)? Это блин не какая-то худоба замученная уксусом и временем, это самая правильная селедка какая надо селедка. А горчица выглядит нежнее нежного.. аааааа!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 11 апр 2013 22:38 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
реально просто и нереально вкусно, особенно гарнир. Я же его с растительным маслом и хендмэевской горчицей сделала.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 11 апр 2013 22:55 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
iii писал(а): реально просто и нереально вкусно По секрету - это всегда было моей любимой закуской к невидимым слезкам, в любом разгуляевском рестике заказывала для начала. Даже когда мода дефлопушная навалилась. Еще ведь эта еда отличный индикатор качества кухни. Вы ж понимаете, всего лишь посмотреть - насколько упругая и жирная селедка, насколько сладкая яркая свекла, нет ли темных пятен на картошке, брызгает ли сок из лука при укусе, потрудились ли соорудить горчично-сладко-кисло-масляную заправку.. и всё заведение как на ладошке.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 07 май 2013 10:40 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
|
Вернуться к началу |
|
|
timtan
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 17 май 2013 10:56 |
|
Сообщения: 1578 Откуда: Украина, г.Харьков
|
Выскажу своё ИМХО, если можно. В оценке конкурса приняли участие примерно 9 человек. Это катострофически мало, особенно для такого интересного и творческого конкурса. Причин, к.м.к, несколько. Одна из причин: слишком затянуто было время для выставления рецептов. Все таки, когда сжатые сроки, то люди стараются успеть, работа мысли идет живее в головах что ли))) Может просто стоит установить фиксированые сроки начала-окончания конкурсов и голосования. Например, каждый конкурс начинается с первого числа месяца, идет до 20-го, а до30-го подводятся итоги. Вот даже если администратор сайта забыл проголосовать, то это уже о чем то говорит!?!? Вот если каждый выскажет, почему он не проголосовал, то можно будет сделать выводы на будущее. Например, я не проголосовала просто потому, что конкурс начался очень давно, новые рецепты не выставлялись + было много праздничных выходных , сыграла росль сезонность так сказать)).
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 17 май 2013 12:55 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Потому что конкурс с февраля идет. Это долго. И да, майские праздники немного сбили с ритма
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 17 май 2013 12:58 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
А я вообще не имела доступа к интернету почти пол месяца.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Loramorena
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 18 май 2013 07:14 |
|
Сообщения: 1383 Откуда: Аргентина
|
Ну, я тоже без интернета была, причём непредвиденно совершенно , а хотелось и проголосовать, и поучаствовать ( более того - 2 рецепта остались - один с фотками и с половиной текста, другой - с текстом и половиной фоток, и ещё 3-4 на стадии разработки - с текстом, но без фоток - готовила как эксперимент.... Так что буду ждать третьего выпуска ... Или в ещё какой конкурс вставлю, по национальной кухне например ( было ) или в субпродукты ( не было ещё )...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 22 май 2013 11:50 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Ну, я немножко похулиганила. Поддержите topic6223.shtml ?? Надеюсь, эта тема подойдет всем. Даже если о пикнике только мечтаем)) Можем же мы, живушие в башнях, придумать пикничковые закуски?! А уж кто не буду показывать пальцем устраивает пиры с пловами, ребрышками, колбасками и прочими грилями на дачах и дома, просто обязаны порадовать местный народ своими праздниками желудка.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elit
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 22 май 2013 13:45 |
|
Сообщения: 4617 Откуда: Рига
|
Ооо, какая замечательная тема! У меня есть шкурный интерес- на выходные будут гости как раз на пикник вот если бы кто-нибудь выставил уже завтра-послезавтра что-нибудь интересное для генерации идей, благодарности не было бы границ но, это я , наверное, размечталась... слишком скоро мне надо..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 22 май 2013 14:14 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Perez
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 22 май 2013 17:01 |
|
Сообщения: 1668
|
Elit писал(а): Ооо, какая замечательная тема! У меня есть шкурный интерес- на выходные будут гости как раз на пикник вот если бы кто-нибудь выставил уже завтра-послезавтра что-нибудь интересное для генерации идей, благодарности не было бы границ но, это я , наверное, размечталась... слишком скоро мне надо.. Элит, пакетики с фетой и луком. Просто и скусно. А ещё сало тоже в пакетике и тоже с луком...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elit
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 22 май 2013 17:19 |
|
Сообщения: 4617 Откуда: Рига
|
Перчик, а под пакетиками ты что имеешь в виду? конвертики из лаваша?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Perez
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 22 май 2013 17:22 |
|
Сообщения: 1668
|
Elit писал(а): Перчик, а под пакетиками ты что имеешь в виду? конвертики из лаваша? Нет, пакетик из фольги. В несколько слоёв, что бы сок не вытекал. Беру 2 куска фольги, один на другой ложу (крестом), маленько ом, на него лук (с красным вкуснее) и сверху фету. Заворачиваем. Для подстраховки ещё слой фольги сверху. И на медленном огне оставить. А потом кушать с тёмным хлебом, пока ещё горячее.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elit
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 22 май 2013 17:25 |
|
Сообщения: 4617 Откуда: Рига
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elit
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 22 май 2013 17:27 |
|
Сообщения: 4617 Откуда: Рига
|
Perez писал(а): Elit писал(а): А потом кушать с тёмным хлебом, пока ещё горячее. вот такое я никогда не делала.. а фета не расплавляется до жидкого состояния?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 22 май 2013 22:49 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Замечательная тема,хочется на пикник!!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Gialappa
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 22 май 2013 23:35 |
|
Сообщения: 1469 Откуда: Italy
|
Brita писал(а): Ну, я немножко похулиганила. Поддержите topic6223.shtml ?? Надеюсь, эта тема подойдет всем. Даже если о пикнике только мечтаем)) Можем же мы, живушие в башнях, придумать пикничковые закуски?! А уж кто не буду показывать пальцем устраивает пиры с пловами, ребрышками, колбасками и прочими грилями на дачах и дома, просто обязаны порадовать местный народ своими праздниками желудка. хорошо похулиганила! Я как раз генерирую идеи на следующий пикничек, но погода не радует пока
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Perez
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 23 май 2013 09:13 |
|
Сообщения: 1668
|
Elit писал(а): Perez писал(а): Elit писал(а): А потом кушать с тёмным хлебом, пока ещё горячее. вот такое я никогда не делала.. а фета не расплавляется до жидкого состояния? Нет, она становится такой мягкой, мягкой. Да, когда пакетик готовится, его пару раз перевернуть можнонужно
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 23 май 2013 10:05 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
А давайте немного расширим кругозор. Раньше конкурсы проводились на наших кухнях. Так? Так. А чем в процессе приготовления в домашних условиях можно удивить? Орудиями труда слева и справа, рабочим хаосом. Так? Так. Но здесь (на пикнике) сколько творческих снимков можно сделать Давайте делиться окружающей обстановкой? Природой, настроением, гостями, романтикой и всякими неожиданностями, которые могут попасть в кадр.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 23 май 2013 11:00 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Иш, можно и "расширить и углУбить", но в рамках разумного. Чтобы не получился семейный фотоальбом, вместо рецепта. И потом, уже ж говорили, что мы разные - обожаю Маринескины посиделки, но мои друзья не захотят фотаться, и это их право. Чего ж мне, палкой их что ли загонять в кадр?)) Не по теме. Дорогая, я с мыслью о тебе про сакуру для нового сайта написала. Ты видела http://www.ruskompas.ru/users/41/blog/9.shtml ?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 23 май 2013 12:51 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Brita писал(а): Дорогая, я с мыслью о тебе про сакуру для нового сайта написала. Ты видела http://www.ruskompas.ru/users/41/blog/9.shtml ? Пасиб, но не могу открыть, вижу только заставку Brita писал(а): можно и "расширить и углУбить", но в рамках разумного и я за конструктив , но пару фоток настроенческих ведь можно
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 23 май 2013 13:04 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
iii писал(а): Brita писал(а): и я за конструктив , но пару фоток настроенческих ведь можно Не вопрос! Конечно!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 23 май 2013 19:18 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
А раз тема - завтрак на траве...то можно ведь дачный завтрак? Не на гриле-мангале, а на маленькой плиточке в беседочке?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|