Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.  [ Сообщений: 124 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 09 авг 2013 23:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 13521
Я тут под веяниями дня тоже было пошла искать то МПФ, будь оно не ладно... :D
И наткнулась на рассуждения по поводу гранёного стакана. Того, который с "пояском". Мол-де, в народе говорят, что по первую риску он 250 мл, а по вторую - 300, но опытным путём не проверяли. Засомневалась я, решила сомнения свои развеять...
Ну и повелась. :mrgreen: Взяла мерник...

Что и требовалось доказать.
По нижний ободок - ровно 200 мл, по верхний - ровно 250.
Вот, "под Анюткин поясок". :mrgreen:
Изображение

Теперь про стакан. Этот у меня явно "новодел". У него 20 граней. Тогда как у старого малиновского/маленковского вроде должно быть 16.
Ещё вот интересно, всё-таки, стакан называли в народе в честь маршала Малиновского, или генсека Маленкова?

Если полистать старые советские рецепты, то наш гранёный - это практически ответ чемберлену заморской чашке, которая часто упоминается, как мерник, в рецептах от наших "иностранцев" - про точный объём можно не заморачиваться, бери и отмеряй, сколько велено. :D
Клёвый посудко, короче.
Если что, это опять пятница виновата. :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 10 авг 2013 00:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 6634
Остапа понесло (ц) :mrgreen:

Юльця,вот делать тебе больше нечего, акромя как грани у стакана на ночь глядючи считать ? :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 10 авг 2013 00:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Поварешка писал(а):
Остапа понесло (ц) :mrgreen:

Юльця,вот делать тебе больше нечего, акромя как грани у стакана на ночь глядючи считать ? :mrgreen:

:mrgreen: :mrgreen:
Интересно и чегой-то прозрачного и холодного она там себе под ”Анюткин поясок” налила? 8) :wink:
Джуллси, ты еще в сознании, с нами? :mrgreen: Летчик-испытатель.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 10 авг 2013 10:47 
Аватара пользователя

Сообщения: 13521
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: Вот всегда знала, что народ у нас душевный, отзывчивый. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Мошт, во мне очнулся погибший во младенчестве технарь-естествоиспытатель.
(важно) Я лабораторную работу проводила. В связи даже вспомнила про выведенную некогда единицу измерения - литрограл(литро-грамм-на рыло) :mrgreen:

Bettan писал(а):
и чегой-то прозрачного и холодного она там себе под ”Анюткин поясок” налила? 8) :wink:

Бетти, ты мне польстила. Сильно. :mrgreen: Я боюсь, уж стакан воды разом не осилю - подавлюсь. Не то, что какой брандахлысты с хорошим градусом... Старею. :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 10 авг 2013 22:47 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Уффф!вытирая со лба испарину... Джулси с намЕ!!! :D
За лабораторную работу хвалю! Дай пять! :D Именно опытным путём достигается истина! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 11 авг 2013 22:26 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Вот такой ляган подарили нам с мужем по поводу нашей женитьбы. Ему
уже 22 года. их у нас два.
Берегу,как могу...

Изображение
Здесь он с полутора литровым чайником и бокалом 250 граммовым.
Это чтоб его размеры обосновать.

Изображение

А это другой ляганчик. вполовину меньше этого. А торт вчерашние гости привезли. Творожно-вишневый, в песочной
корзинке. Покупной.
Это я объясняю почему торт . Так бы я его не стала демонстрировать. Лень было все вытаскивать и мыть.

Изображение


А это наш ветеран. Тож маленький, как и прошлый.
И треснут, и побит.. А выбросить жалко- красив все таки. И , как бы раритет.

Изображение


А это то,что осталось от сервиза от Самаркандского фарфорового завода.

Помимо лягана и тарелочки ( стандартной) был еще чайничек с таким же рисунком и пиалушки. Аж шесть штук. Для компании веселой. А, еще коса была.
Это такая большая пиала. В ней лагман или шурпу, или чучвару, или машхурду едят. :D :D :D
В общем все жидкие блюда.
Ну раз в чайном сервизе, то в ляган кладут лепешки, в тарелку сахар -нават ( Это такой сахар , который только в Узбекистане едят. И в Таджикистане тож наверное.) В косу может варенье, или какой нибудь сладкий жидкий, возможно. продукт.
Или миндаль и соленые косточки. Или курагу. Или кишмиш с чищенным грецким орехом. Для чего чайник и пиалы объяснять, я думаю, не надо.


Изображение


Полюбовайтесь, и как говорится, зацените, дамы! :roll: :) :)


Чиста для антуража.

Халва с Самаркандского базара. Вкус карамели в мучной панировке. Бесподобно вкусно,
я прям обожала ее в детстве

Изображение

Еще, одна любимая мной вещь. Делалась в мои времена с кунжутом.
Теперь как видите с арахисом.

Изображение

А это торговки сладостями. Сами варят, сами продают.

Изображение

А вот и нават.

Изображение


Изображение


Фотки не мои, нарыла в одноклассниках и яндексе. Просто для полноты картины.
Прошу прощения, что не мои, леди! И Джентльмены ж!!! :lol: :lol: :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 12 авг 2013 00:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Эльвик, Пасиб! Как всегда, твои рассказы очень душевны и познавательны! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 12 авг 2013 00:47 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Сахарок прикольный))))) Прям кристаллики играют! Элвик, а почему только это сахар? Особенный он что ль?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 12 авг 2013 05:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Mattioli писал(а):
Сахарок прикольный))))) Прям кристаллики играют! Элвик, а почему только это сахар? Особенный он что ль?


Почему -то он считается очень полезным. Что интересно он не тает. Вот они в карманах носят, детей угощают, а он какой был, такой и есть не тает, не разрушается, а только на кристаллики распадается. Вскус обычный, как у сахара. Я его не любила, он мне из за цвета казался грязным ( во времена моего детства он был более желтым).
а делается, ну как на уроках химии делали кристаллы купороса, или соли, так делают сахар. он на нитке.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 30 авг 2013 23:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Купила в подарок коллеге чашку с блюдцем. Он патологический чистюля, поэтому и выбрала именно эту пару. Обожаемый мной питерский фарфор. Кофейные разводы расписаны вручную. В магазине мне выставили несколько пар, чтобы я могла выбирать кляксы)))

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 30 авг 2013 23:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Интересная у коллеги будет реакция! Расскажешь? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 30 авг 2013 23:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Задолбается отмывать :P


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 30 авг 2013 23:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Elvick777 писал(а):
Интересная у коллеги будет реакция! Расскажешь? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Обязательно :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 30 авг 2013 23:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
iii писал(а):
Задолбается отмывать :P

во-во, на это и расчет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 30 авг 2013 23:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 30 авг 2013 23:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 13521
Аааа!
Хочу такую чашку.(что не мыть :D)
Хочу так расписывать в ручную! :D (тянет на много креатива :D )


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 31 авг 2013 00:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 4617
Откуда: Рига
Брит, обалдеть... даже я, без паталогической чистоплотности, не могла бы удержаться от того, чтобы не драить ее постоянно.. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 31 авг 2013 00:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 7492
Откуда: НедоМКАДье
JullS писал(а):
Хочу такую чашку.

Не, я не хочу. Распсихуюсь, разобью. :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 31 авг 2013 14:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Матрёшка писал(а):
JullS писал(а):
Хочу такую чашку.

Не, я не хочу. Распсихуюсь, разобью. :mrgreen:

аналогично Матреш :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 01 сен 2013 20:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Изображение

Вот такие тарелки для пасты я давно хотела. И в Одессе зашел разговор с подругой из Мск, оказывается она по работе имеет дело с поставщиками посудки для ресторанов. Дала мне адрес их сайта, я выбрала, обмен электронками, и вуаля - тарелочки у меня дома. Простаивать не будут, так как мы все макаронные души. Можно в них подавать и ризотто и супы. Емкость - 450 мл. Большущие. Но мне такие понравились как-то давно ещё в Израиле и я себе домой хотела...А тарелки сами чешские.

В них сегодняшний ужин для сына. Рецепт наипростейший - обжарила свинку кусочками, добавила лук-порей колечками, ещё немного пожарила, добавила помидорки в собственном соку без шкурки, сушеный базилик, орегано, "бульон" от макарон. Притушила, выложила в соус макаронки альденте. Подала, посыпав пармезаном.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 01 сен 2013 21:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
чиста Сатурн :!: :D

Инопланетная тарелочка :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 01 сен 2013 21:26 
Аватара пользователя

Сообщения: 9933
Откуда: из лесу, вестимо...
Чашка для коллеги улыбнула :mrgreen: Очень интересна реакция...Буду ждать рассказа.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2013 16:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Всё забываю показать, из Одессы летом ещё привезла прикольную подставочку под ложку. Можно использовать и как менажницу...

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2013 16:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Интересно бутылку расплавили, или просто под бутылку сделали?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 05 ноя 2013 19:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 1596
Откуда: отсюда (со старого форума)
Паулинка писал(а):
Изображение

Вот такие тарелки для пасты я давно хотела. И в Одессе зашел разговор с подругой из Мск, оказывается она по работе имеет дело с поставщиками посудки для ресторанов. Дала мне адрес их сайта, я выбрала, обмен электронками, и вуаля - тарелочки у меня дома. Простаивать не будут, так как мы все макаронные души. Можно в них подавать и ризотто и супы. Емкость - 450 мл. Большущие. Но мне такие понравились как-то давно ещё в Израиле и я себе домой хотела...А тарелки сами чешские.

В них сегодняшний ужин для сына. Рецепт наипростейший - обжарила свинку кусочками, добавила лук-порей колечками, ещё немного пожарила, добавила помидорки в собственном соку без шкурки, сушеный базилик, орегано, "бульон" от макарон. Притушила, выложила в соус макаронки альденте. Подала, посыпав пармезаном.

Скуза ми :mrgreen: - но это посуда не для пасты :(((


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 05 ноя 2013 19:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Markoni писал(а):
Скуза ми :mrgreen: - но это посуда не для пасты :(((

Серьезно? Я у нас в деревне тоже в таких тарелках именно пасту подают.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 05 ноя 2013 19:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Маркони, а для чего? Скажи, если знаешь?

Но где я покупала - написано было для пасты, да и где в ресторанах видела - в таких пасту подавали. Правда, не в Италии, а в Израиле, например...

А во Франции последний раз подавали лапшу в кривобоких тарелочках, типа как у меня китайские есть....Причём подавали мясо на обычных круглых тарелках, а лапшу - гарнир - отдельно, в кривобоких.

Эль, насчет бутылки - это бутылку при высокой температуре так расплющили, там в одессе есть такая ярмарка, где народные промыслы всяческие, так вот там одна девушка из бутылок такое делает, есть и большие менажницы у неё, когда 3-4 бутылки расплющены и в одно как бы блюдо спаяны...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 05 ноя 2013 20:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 1596
Откуда: отсюда (со старого форума)
Brita писал(а):
Markoni писал(а):
Скуза ми :mrgreen: - но это посуда не для пасты :(((

Серьезно? Я у нас в деревне тоже в таких тарелках именно пасту подают.

Ну и чай хлебать из такой пиалы :D
Для пасты используют тарелки поаэродромнее пошире. :mrgreen:
Паста - это Наполи!!! (а не Италия (и остальные :mrgreen: )со своими пиалами).
Это я сужу по своему опыту работы в наполетанской ресторанной индустрии.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 05 ноя 2013 20:34 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Markoni писал(а):
Для пасты используют тарелки поаэродромнее пошире. :mrgreen:


Будем искать (с) :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!!
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 14:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Паулинка писал(а):
Markoni писал(а):
Для пасты используют тарелки поаэродромнее пошире. :mrgreen:


Будем искать (с) :roll:


Не ищи! для пасты это.
На гламурной выставке совремЁнной :D ресторанной посуды увидела и поинтересовалась.
Смело жуй макарошки альденте с соусиками
Изображение

Изображение

что поделаешь... мода, новые веяния :P
так что, Аня, продвинутая ты женщина, однако :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.  [ Сообщений: 124 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO