Автор |
Сообщение |
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 10 дек 2013 18:06 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
ЭКЛЕРЫ С ТЫКВОЙ от Raissa2003 НЕ смотрите на форму эклеров ![Smile :)](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_smile.gif) Вбивала яйца миксером, тесто ТАК распушилось, что на противене им места не хватило
Вложения: |
![Эклеры с тыквой 010.JPG (761.65 КБ) Просмотров: 49489 Эклеры с тыквой 010.JPG](./download/file.php?id=288&t=1&sid=be716329a4964def7bc1362470d57e58)
Эклеры с тыквой 010.JPG [ 761.65 КБ | Просмотров: 49489 ]
|
|
|
![Начинка: слив.масло взбила с сахаром, творог, тыква печёная и мармелад тывкенный / Эклеры с тыквой 007.JPG Эклеры с тыквой 007.JPG](./download/file.php?id=289&t=1&sid=be716329a4964def7bc1362470d57e58)
Эклеры с тыквой 007.JPG [ 808.6 КБ | Просмотров: 49489 ]
|
Начинка: слив.масло взбила с сахаром, творог, тыква печёная и мармелад тывкенный
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
MavkaI
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 10 дек 2013 19:41 |
|
Сообщения: 3499 Откуда: Мать Городов Русских
|
Тыквенные конфеты "Рыжик" от МаvkaI ![Изображение](http://s6.uploads.ru/LNvQs.jpg) 500 г натертой тыквы 200 г сахара 100 г шоколада щепотка лимонной кислоты корица и захареная апельсиновая цедра (по желанию) ![Изображение](http://s6.uploads.ru/rC4Gk.jpg) ![Изображение](http://s7.uploads.ru/czkRV.jpg) Тыкву, сахар, лимонную кислоту протушить на сковороде ло испарения всей жидкости и до получения очень густого повидла. Корицу и цедру добавить сразу. ![Изображение](http://s7.uploads.ru/hVXCH.jpg) ![Изображение](http://s7.uploads.ru/vWqF0.jpg) Пока тыква тушится, натереть шоколад. Я взяла по 50 г черного и белого. ![Изображение](http://s7.uploads.ru/GwZIC.jpg) Готовое повидло смешать с шоколадом ![Изображение](http://s7.uploads.ru/vRI0Z.jpg) Это смешаное с черным шоколадом. Остудить, сформовать шарики. Шарики с черным шоколадом обвалять в какао, с белым в кокосовой стружке или в сахарной пудре. Снова поставить в холодильник до затвердения. Вынуть, уложить в вафельные или бумажные формочки и подавать к столу. Можно в коробочку и подарить Тыква почти не чувствуется. ![Изображение](http://s7.uploads.ru/c9NmM.jpg) Приятного чаепития.
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 10 дек 2013 21:08 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 18 дек 2013 14:39 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Подвожу итоги голосования:
1 место Тыквенный суп с карамелизированным луком и корицей от Паулинки и Самса с тыквой от Koral
2 место Гуль-ханум по-украински от iii и Тыквенный пирог от Katie_V
3 место Ризотто с тыквой и сыром фета от Bettan
Считаю, что разнообразие рецептов - от основных блюд до десертов - реабилитировало тыкву в глазах тех, кто её не жалует. Поэтому есть надежда, что иногда тыквенное меню будет появляться и у тех форумчан, которые тыкву ранее игнорировали. И ура победителям!
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 18 дек 2013 14:48 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
Поздравляю, девочки!!!!! ![Very Happy :D](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_biggrin.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 18 дек 2013 14:59 |
|
Сообщения: 9933 Откуда: из лесу, вестимо...
|
Поздравляю победителей! ![Very Happy :D](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_biggrin.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 18 дек 2013 15:44 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Поздравляю победителей! Ой, и я там тоже есть. ![Embarassed :oops:](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_redface.gif) Спасибо!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Inya
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 18 дек 2013 16:48 |
|
Сообщения: 2383
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Katie_v
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 18 дек 2013 16:51 |
|
Сообщения: 3099 Откуда: Connecticut, USA
|
Вот это даааа! Мы с моим пирожком на второе место пролезли! С ума сойти! Я прям подпрыгиваю и повизгиваю Поздравляю всех! Все молодцы! Уже можно издавать кулинарную книжку "Всё о тыкве" от готовим.ру ![Wink ;)](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_wink.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 18 дек 2013 18:40 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Победительницы, не забудьте мне в личку написать адреса (кроме Лизы;) Чтобы подарок успел под ёлку попасть!
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Re
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 18 дек 2013 19:11 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Поздравления всем и спасибо!
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 18 дек 2013 20:16 |
|
Сообщения: 13521
|
Поздравляю всех!! Очень интересный получился конкурс. Молодцы просто. Моё блюдо-фаворит угадайте с трёх раз. Пошла готовить запасные глаза. ![Mr. Green :mrgreen:](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_mrgreen.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 18 дек 2013 20:18 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
JullS писал(а): Моё блюдо-фаворит угадайте с трёх раз. где-где закуска)))
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 18 дек 2013 20:25 |
|
Сообщения: 13521
|
Кстате! Про фаворитов. Это, знаете ли, уже становится невыносимо. На голосовании выбрать достойных, когда достойными кажутся все. Мучительно больно. Доведёте - саботировать начну! ![Mr. Green :mrgreen:](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_mrgreen.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 18 дек 2013 21:12 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Ой, я в победителях? Даже не ожидала, а приятно! Спасибо всем проголосовавшим и поздравляю победителей (себя тоже что ли?),молодцы все! Очень интересные рецепты из "бросового"(муж мой так говорит) продукта тыквы. Спасибо!
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Re
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 18 дек 2013 21:48 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Мой фаворит Паусупчик, как редкое сочетание изысканности и простоты. Это потомушта могу повторить. И Раины эклеры, как недоступная роскошь. Для меня, потомушта повторить не могу.
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 18 дек 2013 22:03 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
и я за супчик Пау голосила и за Иришины гуль-ханумы еще, и эклеры - ога ![Very Happy :D](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_biggrin.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 18 дек 2013 22:29 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
О, какая тыква молодец! Молодцы все! Победителей поздравляю!
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Elit
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 19 дек 2013 00:09 |
|
Сообщения: 4617 Откуда: Рига
|
Какие все умницы!! и тыкву любят, и готовят так, что не только смотреть, но голосовать хочется на удивление получился действительно очень солнечный и интересный конкурс!
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
MavkaI
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 19 дек 2013 00:29 |
|
Сообщения: 3499 Откуда: Мать Городов Русских
|
Всех поздравляю, мы все молодцы.
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 19 дек 2013 08:16 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
Поздравляю победителей и участников!!!!! Обожаю тыкву, столько всего еще предстоит попробовать, благодаря этому конкурсу.
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
iii
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 19 дек 2013 08:48 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Тыква реа... рио... леоберитирована ![Mr. Green :mrgreen:](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_mrgreen.gif) опробована и надкусана ![Very Happy :D](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_biggrin.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: "Готовим: Каждому по тыкве!" Добавлено: 19 дек 2013 20:17 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
А я чего-то не ожидала, девочки - мальчики, что вы так за супчик голоснёте ![Rolling Eyes :roll:](http://forum.gotovim.ru/images/smilies/icon_rolleyes.gif) Вообще, это моё любимое - тыквенные и кабачковые супчеги, и дитя их любит...как разминку перед мясом Я покорена Раечкиными рецептами, Мавкиными, Иришинами...и всеми!! Сплю и вижу. Вот это, точно, пока - в долгий ящик....некогда..Никогда не любили у меня тыкву в сладком исполнении, только в супе, плове, со свининой и т.п., в том, что не сладко. Но эклеры...свели меня с ума - обязательно попробую! И гуль-ханум - за него первого голосила!
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|