Ну раз тарталетки непохожи на бутерброды, расскажу здесь о фантастической штучке к шампанскому или белому вину..



нам необходимы:
слоеное бездрожжевое тесто
груши (персики)
Сыр бри (камамбер)
Мед


очень простой, но очень вкусный рецепт!

в формочки укладываем пекарскую бумагу и слоеное тесто



нарезаем грушу, на одну формочку у меня ушло около 1/4 груши



потом нарезаем сыр бри



последняя точка-ложечка меда



выпекаем при190 градусов до момента, когда вся грушево-сырная масса начинает пускать пузыри

и потом - наслаждаемся!!!



не приторно сладко

Ух ты, какая обалденная весчь!
Уже неоднократно видела сладкие рецепты с сыром бри. Жаль, что в нашем колхозе его только по интернету можно увидеть. И почему я все еще живу не во французском колхозе?

Как интересно. А мед какой лучше брать? Чтоб духовитый или понейтральнее?
Хм, Танюш, ты в своей Пятерочке поищи на полках. Вроде сейчас бри не проблема найти.

Брит, у меня был достаточно пахучий мед... но при запекании все так микширует, что невозможно определить вкус и запах исходного блюда, но очень вкусно, не слишком сладко, все в меру...

Попробую с медом обязательно. Я делала с персиками пирог, но там сыр и заливка сливочная. Думаю, с медом еще лучше будет.

Не бывает в местной Пятерочке таких сыров, и в Магниты их не привозят. Ничего, кроме Дор-Блю и Маасдама, из настоящих сыров нет. Один сплошной российский суррогат из пальмового масла.

Танюш, глянь повнимательнее...В Пятёрочках не знаю, не бываю, а в Магните всегда есть и камамбер и бри - они в коробочках, рядом со всякими творожными сырами типа рамы-крем-бонжура и плавлеными.

Обещала же молчать, но про пятерки и магнит. В Питере в пятерке есть бри. А отъезжаешь немного - в Пушкине нет. Ну просто как пример.

Надо к продавцам подходить и регулярно спрашивать: "А где у вас бри?" И знакомых организовать. Спрос создавать

Я как-то открытым текстом спрашивала и очень просила привезти корм кошачий. Тот сорт, который мы едим и ничего кроме. А мне даже директор магнита сказала, что они сами не знают какой товар им завезут сегодня или завтра. Это решается где-то за тридевять земель. Оттуда же виднее

Тань, на крайняк, черкни мне адрес в личку, я тебе бри и камамбер пришлю. У нас завались их. Иногда пармезан фиг поймаешь, а эти есть, точно.

Вообще магазины у нас неплохие стали в последнее время. Салатов разных - полно, артишоков всяких, спаржи, овощи зимой неплохие. Нечего бога гневить

Только мои мальчики, всё равно, одно мясо любят Ничего им не интересно - мясо давай!
И Плющ туда же.

Спасибо, Пау, добрая душа. Что-то мне подсказывает, что в нашем Губернске эта невидаль тоже должна быть. Надо только цель себе поставить и не забыть при случае.