Автор |
Сообщение |
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 26 фев 2014 00:05 |
|
Сообщения: 6634
|
Не шпроты, но....Я не могла не сделать этот бутер !Kiluvõileib (Бутерброд с килькой ) от ПоварешкиЕсли попытаться очень коротко описать эстонскую кухню, то она похожа на будничный обед в деревенском доме. Никаких тебе изысков, сложносочиненных приправ или экзотических элементов. Все сытно, довольно просто и готовится по принципу «что выросло, то выросло» — основные ингредиенты здесь те, что послали эстонцам огород и море. Ломоть черного хлеба Смазываем сл.маслом Бутерброд с килькой прост, как дважды два ! Ломоть черного хлеба, небрежно смазанный сливочным маслом,на которвый выложеной филе кильки пряного посола. Чаще всего посыпается черным молотым перцем и рубленым зеленым луком. "гурманы" добавляют отваренное яйцои красный салатный лучок кольцами. Приятного аппетита ! Поедается это дело или под водку или на завтрак, под чай. Дада,под чай. Вкусно !
|
|
Вернуться к началу |
|
|
MavkaI
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 26 фев 2014 15:59 |
|
Сообщения: 3499 Откуда: Мать Городов Русских
|
Бутерброды с сельдью от MavkaI Берем любой черный хлеб, прижариваем, намазываем намазкой из тертого кислого яблока, сметаны, чуть горчицы, соли, перца. Ложим Кладем кружочки яйца Кусочки селёдкиного филе и сладкий лук колечками. Едим под водочку чай.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
MavkaI
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 26 фев 2014 16:13 |
|
Сообщения: 3499 Откуда: Мать Городов Русских
|
Рулет из лаваша с курицей от MavkaI Куриное филе обжарить, нарезать. Готовим намазку из соленого и свежего огурчика, крутого яйца, лука, обжареных грибочков, все мелко нарезаное и смешаного с майонезиком. Берем лаваш Намазываем намазкой, сверху курица, порваный или нарезаный крупно листик салата Сворачиваем и прижариваем пару минут на сухой сковороде. Приятного.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
MavkaI
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 26 фев 2014 16:31 |
|
Сообщения: 3499 Откуда: Мать Городов Русских
|
Рулет из лаваша с солёной сёмгой от MavkaI Готовим намазку-салат из натертого плавленного сыра по вашему вкусу, натертого или нарезаного соломкой свежего огурца. Крутого яйца, свежего помидора, можно лук, но я не добавляла. Заправляем сметаной, соль, перец На лаваш салат-намазку, сверху ломтики рыбы, сворачиваем, обжариваем с двух сторон на сухой сковороде. Пыс.пыс. рыба соленая может быть та, которая есть. Все равно будет вкусно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 06 мар 2014 14:35 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Подвожу итоги конкурса:
1 место Бутер "Фондан" от iii 2 место БУТЕРБРОДЫ от Raissa2003 3 место Ролл-сэндвичи от Паулинки
Поздравляю победителе и всех участниц! В очередной раз вы все показали, что самая простая конкурсная тема может оказаться настоящим кладом интересных рецептов.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 06 мар 2014 14:57 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
Поздравляю победителей и участников!!!!Цитата: В очередной раз вы все показали, что самая простая конкурсная тема может оказаться настоящим кладом интересных рецептов. И в очередной раз показали, как из огромного числа разнообразных и сложносочиненных конкурсных блюд победителями стали простые в приготовлении, незатейливые по сути, но очень эффектные по творческой подаче. Я рада за всех победителей, и голосовала именно за эти рецепты в том числе. Пау, надо бы автора Колю позвать сюда на сайт.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 06 мар 2014 15:08 |
|
Сообщения: 6634
|
Поздравляю победителей !!!Цитата: простые в приготовлении, незатейливые по сути, но очень эффектные по творческой подаче. . Фишка к последующим конкурсам зы : голосила за фондан и за роллы, за Раиссины бутеры,конечно! 3а торт от Элит, хот-браун и бутер с двойным сыром от Пау.
Последний раз редактировалось Поварешка 06 мар 2014 16:32, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 06 мар 2014 16:01 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Коля поразил меня в самое сердце. Серьезно.
А голосовала за фондан.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Katie_v
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 06 мар 2014 17:47 |
|
Сообщения: 3099 Откуда: Connecticut, USA
|
Поздравляю победительниц и всех-всех! Я многое взяла на вооружение. Хочу измерять бутерброды в квадратных метрах!! Очень впечатлили Хексины канапешки и Элитин торт.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Linen
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 06 мар 2014 18:09 |
|
Сообщения: 544
|
Фавориты-Шуба с ржаным хлебом от Elit и Поварешены кильки. Поздравления победителям и ВСЕМ участникам. Спасибо за доставленное эстетическое удовольствие ).
Вложения: |
v.jpg [ 969.07 КБ | Просмотров: 56754 ]
|
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 06 мар 2014 21:44 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Янке! Приз зрительских симпатий! Умничка наша. Я после поста сооружу себе бутеры от Яны, первым будет - с килькой! Раисса, хочу сказать спасибо, я эту технику еще в прошлом году взяла на вооружение, теперь на все междусобойчики на работе бутеры строгаю как на конвейре Вообще все молодцы. Действительно показали, как из простых подручных продуктов можно быстро приготовить вкусную и интересную еду. Особенно актуально будет летом, на даче, чтоб по быстрому накормить народ, пока там шашлык маринуется, костёр разгорается, баня топиться... Тань, в следующий раз когда в Москве буду, постараюсь познакомиться с Колей и пригласить его на сайт
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 06 мар 2014 22:05 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Поздравляю всех!!! Я тоже голосовала за 3 этих блюда и еще за других тоже. Янины теплые булочки очень милые и быстрые. Элин торт тоже отличен! Спасибо за новые рецепты.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 06 мар 2014 22:10 |
|
Сообщения: 6634
|
|
Вернуться к началу |
|
|
MavkaI
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 07 мар 2014 00:29 |
|
Сообщения: 3499 Откуда: Мать Городов Русских
|
Девочки умницы. Голосовала за Ишин фондан, Раечку, Поварешу... А на Колины уже места не хватило.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 07 мар 2014 20:44 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Поздравляю победителей и участников! Раисыны бутерброды - это что-тО! А Поварёшиному энтузиазму - отдельный приз! На Ииишин фондан не хватило голософфф... Съела бы всё, и Паулинкины хот-браун, и Поварёшины тёплые булочки и Элитын тортик и.... Держите меня семеро!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 07 мар 2014 21:23 |
|
Сообщения: 9932 Откуда: из лесу, вестимо...
|
Поздравляю победителей! ! Все молодцы!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 07 мар 2014 23:33 |
|
Сообщения: 6634
|
А давайте след. конкурс точно по калориям ? И в плюс и в минус. Мужа надо откармливать... А то мне на его 59 смотреть уже стыдно, как будто не кормлю ни разу......
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 07 мар 2014 23:50 |
|
Сообщения: 9932 Откуда: из лесу, вестимо...
|
Поварешка писал(а): А давайте след. конкурс точно по калориям ? И в плюс и в минус. Мужа надо откармливать... А то мне на его 59 смотреть уже стыдно, как будто не кормлю ни разу...... Яночка,ты не переживай,с годами и живот авторитет и вес появятся
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 07 мар 2014 23:54 |
|
Сообщения: 6634
|
Hexa писал(а): Поварешка писал(а): А давайте след. конкурс точно по калориям ? И в плюс и в минус. Мужа надо откармливать... А то мне на его 59 смотреть уже стыдно, как будто не кормлю ни разу...... Яночка,ты не переживай,с годами и живот авторитет и вес появятся Нам бы хотяб тазобедренные кости скрыть для начала А то больнострашно
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 08 мар 2014 08:56 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
У меня на первом месте была Яна, на высоком пьедестале. И вообще она была заводным моторчиком этого конкурса. Пау, Рая, Елит ярко аппетитно. Остальные тоже молодцы, вот прямо молодцы и точка .Моё произведение никак не ожидала в призёрах. Незатейливый такой получился экспромтик. чиста случайно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Inya
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 08 мар 2014 13:47 |
|
Сообщения: 2383
|
Поздравляю победителей! Януша, тебе отдельное спасибо, мои голоса, в основном,были тебе отданы, увы... А вообще конкурс очень хороший вышел, полезный.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 08 мар 2014 19:33 |
|
Сообщения: 6634
|
iii писал(а): У меня на первом месте была Яна, на высоком пьедестале. И вообще она была заводным моторчиком этого конкурса. Ага, на пьедестале Даже в тройку не вошла..... Спасибо, Ииш ! Но ты достойно заняла свое первое место ! Один из голосов я отдала именно за фондан ! Inya писал(а): Поздравляю победителей! Януша, тебе отдельное спасибо, мои голоса, в основном,были тебе отданы, увы... А вообще конкурс очень хороший вышел, полезный. Спасибо,Инечка ! Увы и Ах,но мы будем стараться и дальше !
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 08 мар 2014 21:06 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Янчик, нащет худобы не расстраивайся! Я тоже замуж выходила - костюм 48-го размера жениху покупали...сейчас 56- й на муже как влитой сидит. На твоих вкусностях поправится. Подожди годочек.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 08 мар 2014 21:32 |
|
Сообщения: 6634
|
Уже 4й годочек идет, а воз и ныне там.... Не, я не скажу,чтоб прям мечтаю увидеть его с пивничком, но хоть чуток можно было бы прибавить, килограмм 5. А то, кто не знает нас близко, все спрашивают : жена не кормит,чтоли? Хотя вот отец у меня тоже очень худой....Так ему всю жизнь говорили : чего худой такой? Жена не кормит или болеешь ?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 08 мар 2014 22:19 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
Знатный конкурс получился! Сейчас все пересмотрела:-) только, для тех, кто в танке - ХТО такой Коля?!:-)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 09 мар 2014 13:51 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Mattioli писал(а): ХТО такой Коля?!:-) 3 место от Паулинки Цитата: Эти сэндвичи меня научила делать моя подруга в Москве. А её научил их делать её коллега по работе Коля - холостяк и любитель пива. Наверное, они нямочные...Но такие вкусные Делаются почти из бич-пакетов, а именно - тостовый хлеб и тостовый плавленый сыр.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 09 мар 2014 14:39 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Mattioli писал(а): Знатный конкурс получился! Сейчас все пересмотрела:-) только, для тех, кто в танке - ХТО такой Коля?!:-) Оу, Матти интересуется мжчинами...Хороший признак)))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
timtan
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 09 мар 2014 15:38 |
|
Сообщения: 1578 Откуда: Украина, г.Харьков
|
Brita писал(а): Mattioli писал(а): Знатный конкурс получился! Сейчас все пересмотрела:-) только, для тех, кто в танке - ХТО такой Коля?!:-) Оу, Матти интересуется мжчинами...Хороший признак))) более того, во время переписки с Матти я поняла, что она ими и не переставала интересоваться не смотря ни на что!!! А по теме: все три призовых места тоже были мною проголосованы. Иишина креативность не знает границ! Помимо ее фондана был проголосован и хлеб в луковой панировке. Еще Поварешкины рулеты, шуба от Элит и энчиллады от КатиВ. Но все не могут занять призовые места, увы.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Markoni
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим: Всякоразнобутерброды Добавлено: 10 мар 2014 23:06 |
|
Сообщения: 1596 Откуда: отсюда (со старого форума)
|
Свадебные канапки* - ломтик копченой колбасы "Домашняя" - ломтик твердого сыра - ломтик отваренного яйца - ломтик соленого огурца - зелень лука, укропа - намазка; смесь творога и сливочного масла + красный перец, соль *вне конкурса
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|