Автор |
Сообщение |
MavkaI
|
Заголовок сообщения: Re: Суп харчо из баранины Добавлено: 02 фев 2014 15:13 |
|
Сообщения: 3499 Откуда: Мать Городов Русских
|
И я то же говорила. ВСЕГДА! ВКУСНО, ЗНАЧИТ, ПРАВИЛЬНО!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Суп харчо из баранины Добавлено: 02 фев 2014 15:25 |
|
Сообщения: 13521
|
Elvick777 писал(а): Господи, дождалась!!!!!! Наконец то пришел умный человек, и сказал то, что я до вас донести пытаюсь уже 2000 с лишним постов! Правда?? Эл, тоже самое мы все тут повторяем хрен знает сколько штук постов. Суть не в том. Суть... почитай ссылку, чтобы я тут не распеснячивала многабукаф опять о том же. Некоторое время назад Иванычу навтыкали за харчо из баранины. И за щи с зажаркой. Научно-обосновано так навтывали, с апломбом. Кому-то может нравится, кому-то нет, но изменения в обществе произошли. Если судить по нашим же постам, отражающим отношение к этому вопросу. Можно больше не повторяться.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elvick777
|
Заголовок сообщения: Re: Суп харчо из баранины Добавлено: 02 фев 2014 17:05 |
|
Сообщения: 2521 Изображения: 0
|
И абсолютно зря навтыкали. Интересный был дядька, живой. с юмором. И читать его всегда было интересно. Было бы неплохо, если бы он вернулся.. И еще. Хорошо ,что Эд не читает наш форум. Потеряли бы мы его, а мне нравятся его посты и фотки.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Суп харчо из баранины Добавлено: 02 фев 2014 17:13 |
|
Сообщения: 13521
|
Elvick777 писал(а): Хорошо ,что Эд не читает наш форум. Потеряли бы мы его... Чёйта? Ты ж сама сказала Elvick777 писал(а): пришел умный человек Ничего такого в истории форума не осталось, что умному человеку правильно понять было бы невозможно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elvick777
|
Заголовок сообщения: Re: Суп харчо из баранины Добавлено: 02 фев 2014 19:16 |
|
Сообщения: 2521 Изображения: 0
|
Чей та ты меня словно классика надоевшего цитируешь? Избавиться от меня хошь?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Суп харчо из баранины Добавлено: 02 фев 2014 20:20 |
|
Сообщения: 13521
|
Наоборот!! А классиков я вообще уважаю!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Il_true
|
Заголовок сообщения: Re: Суп харчо из баранины Добавлено: 02 фев 2014 21:25 |
|
Сообщения: 124
|
JullS писал(а): А классиков я вообще уважаю! А вот "харч", "харчевня" и "харчо" - родственники ? Чё там "марксиэм и вопросы языкознания" И. В. Джугашвили на эту тему излагают ?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Суп харчо из баранины Добавлено: 02 фев 2014 21:45 |
|
Сообщения: 13521
|
Ой-ёй-ёй... Илыч, дорогой... Я ж сказала, уважаю. Читай = боюсь. Дискуссия по теме языкознания с точки зрения марксизма - это уже слишком опасно. Убежала от греха...э...от страха! Давно надо было...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
48region
|
Заголовок сообщения: Re: Суп харчо из баранины Добавлено: 08 фев 2014 16:11 |
|
Сообщения: 115
|
Прислали мне в ЖЖ интересный пост с сайта одного достаточно известного кулинара, у которого не только рецепты в интернете, но и книга выпущена. Как раз на тему пресловутой "аутентичности" и именно на примере харчо. Мне лично было очень интересно прочесть. http://www.dunduk-culinar.ru/soup/soup-11.shtml
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Суп харчо из баранины Добавлено: 08 фев 2014 16:24 |
|
Сообщения: 13521
|
Ну, допустим, не открыли омерику. По поводу кулинара Дундука. Странно, если вам только сейчас это прислали... Но суть не в том. Поборники "аутентичности" найдутся всегда, сколько этот мир стоять будет. Просто надо быть к этому готовым в любой момент и не удивляться.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Суп харчо из баранины Добавлено: 08 фев 2014 16:56 |
|
Сообщения: 13521
|
И кстате... Тот же Дунduk предлагает такое понятие, как "суповая разновидность харчо". Может, кому-то и не гениально, конечно. Но, как минимум, журфак МГУ, по-моему не отнимешь. Достойно, чё. Это что-то типа "молочный продукт", "сырный продукт" и т.д. Мелкими буквами. Что и законов вовсе не нарушает. И овцы сыты.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
48region
|
Заголовок сообщения: Re: Суп харчо из баранины Добавлено: 08 фев 2014 17:08 |
|
Сообщения: 115
|
JullS писал(а): Странно, если вам только сейчас это прислали... А что странного? Типа, всем это уже давно прислали, а мне только сейчас?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Суп харчо из баранины Добавлено: 08 фев 2014 18:44 |
|
Сообщения: 13521
|
48region писал(а): Типа, всем это уже давно прислали, а мне только сейчас? Примерно так, но не так. Не у всех есть ЖЖ, а у некоторых его нет принципиально. Поэтому не прислали, а сами-сами. А тема про кулинарный снобизм давно и широко в инете освещена на разных ресурсах и разными авторами.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Суп харчо из баранины Добавлено: 09 фев 2014 04:27 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Читала этот его харчо еще в первоначальном варианте, на удаве. Нуче, восхищена была, как всегда у него, мастерским использованием мата в абсолютно грамотной речи и классными фото. Молодец он. Но омерики из харчо с томатом и картошкой не открыл. Боюсь наврать, но в первоисточнике не было кажись картошки.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Витамина
|
Заголовок сообщения: Re: Суп харчо из баранины Добавлено: 17 мар 2014 06:00 |
|
Сообщения: 2
|
Извиняюсь, но спереть фото и убрать подпись, можно и не обрезая хозяина, маломальское владение фотошопом, у меня заняло 1минуту. А по теме, автору, однозначно, большой плюс. Баранина моя слабость=) Правда есть минус - суп Оочень калорийный, кто знает о чем я, тот поймет. Спасибо за фото, всегда интереснее лицезреть воочию
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|