Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252 ... 290  След.  [ Сообщений: 8689 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2014 19:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 2039
Откуда: замКадыш
сделала заготовку мяса по хфранцузки сунула в холодильник
Изображение
нафаршировала перец заморозила
Изображение
накрутила рулетиков с сыром и орехами
Изображение
сделала салат мясной слоёный
Изображение
простой салат помидорогурец много лука и залила вонючимнерафинированным маслом
итог:ужинали покупной тандырной самсой,муж по дороге купил,вкусноо :roll:
пармезан на рынке есть 875р неприлично "дёшево"
на распродаже купила два авокадо по 25р,зачем брала :?: может кому нужнее :?: и чё мне с ним делать
и чуть не забыла дзынь с пЯтницей всех :mrgreen:
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2014 21:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 161
Откуда: Санкт Петербург
Леночка,сапфир души моей,немного смущён,но можно поподробнее?? В смысле,во что крутили рулетики :roll: :D и какие слои у салата? :roll: :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2014 22:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 1560
Откуда: Moscow
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2014 23:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 2039
Откуда: замКадыш
Искандер писал(а):
Леночка,сапфир души моей,немного смущён,но можно поподробнее?? В смысле,во что крутили рулетики :roll: :D и какие слои у салата? :roll: :D

рулетики из баклажан,в них сыр+орехи грецкие +майонез +зелень +помидорка
салат мясо свинки жаренное,маринованный огурчик,слой зелёного лука можно менять на репчатый ,жаренные шампиньоны+майонез
хотела проверить мне с картошкой (картошка на корейской тёрке )или морковчёй больше нравится, поняла что просто можно слой морковчи пустить


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2014 23:08 
Аватара пользователя

Сообщения: 2039
Откуда: замКадыш
Musika писал(а):
Изображение

точно тоска :evil:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 11:54 
Аватара пользователя

Сообщения: 9932
Откуда: из лесу, вестимо...
У мну кризис жанра :roll: Знаю,что сегодня будет запиханка творожная в мульте-пошла и у сына, и у мужа :mrgreen: надо было просто дольше держать,где-то час сорок...
А вот обед ?... (здесь смайл что чешет репу)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 15:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 9932
Откуда: из лесу, вестимо...
массаж затылка улучшает мыслительные способности-проверено на себе! :lol:
На обед в духовке сидит курица обсыпанная специями и распластанная как на тапака,а ещё мультя ,на завтра ,будет делать потрошка (сердечки,пупочки) с тыквой от Паулинки.
Мультя остынет от запиханки и...снова за работу :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 15:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
У меня тоже кризис жанра...из тех продуктов, что есть дома, не могу придумать что готовить, а за теми продуктами из которых могу придумать, что готовить - ехать неохота. Так и доедают вчерашний пирог, да макарошки с болоньезой.

А сама кофе гоняю весь день и вяжу очередную салфетку.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 19:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
А в итоге что? В итоге я сделала салатик из сыра с ананасом+чеснок+сметанка + горчица, ну такая, некая намазочка. Сделала греночки из бутербродных булочек. Сделала типа гуляшика из варёной колбаски. И отварила чечевицу.
Вот и вся моя кульминация на сегодняшний день.....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 19:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 161
Откуда: Санкт Петербург
лентяйка писал(а):
Искандер писал(а):
Леночка,сапфир души моей,немного смущён,но можно поподробнее?? В смысле,во что крутили рулетики :roll: :D и какие слои у салата? :roll: :D

рулетики из баклажан,в них сыр+орехи грецкие +майонез +зелень +помидорка
салат мясо свинки жаренное,маринованный огурчик,слой зелёного лука можно менять на репчатый ,жаренные шампиньоны+майонез
хотела проверить мне с картошкой (картошка на корейской тёрке )или морковчёй больше нравится, поняла что просто можно слой морковчи пустить


Спасибо,Лена.Блвгодарен.Салатик мясной приготовлю,только добавлю слойчик тёртого редиса или маргеланской редьки и обязательно маринованых маслинок и грецких орешков (потолще слои),что бы подучилась "синусоида вкуса"... :roll: :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 20:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 161
Откуда: Санкт Петербург
Милые дамы! Начитался Ваших "прямых эфиров" и пр.стряпания.Залюбовался пирогами Ани и Лены(это Пау и Брита)."Скоончался скоропостижно"от румяности их шедевров.Теперь мучаюсь"ну почему у меня такой румяности не получается?"...
Поплёлся у кухню.Пирог с Сёмгой.Жена западает.Вмазал целое й-айцё и полюбуйтесь...Опять не то,хотя и вксно.
Изображение
Изображение

И всё-таки добъюся корочки румяной,что-бы никто не сказал про меня...
https://www.youtube.com/watch?v=GqJinog6Ia4


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 20:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 1854
Откуда: Россия, не догонишь
на ужин скандинавский блин от Bettan, понравился всем, спасибо, Лиза. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 20:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Киньте в меня ссылкой, что за блин такой? Мож мне тоже нужно очень :roll: Только на завтрак :) :))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 20:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 9932
Откуда: из лесу, вестимо...
Шурик,чтобы корочка была румяной можно пойти другим путём :wink: перед выпеканием,но после расстойки промазать корочку водой с сахаром или сладким крепким чёрным чаем :wink: затем за 15-20 минут до готовности промазать ещё им же,а ещё лучше побрызгать с пульверизатора :wink:
Удачи,Кулибин от кухни :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 20:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Саш, а давай разберёмся? У тебя духовка какая? Электрическая или газовая?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 21:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Матть, ссылку искать...не факт, что найду, но я тебе и так скажу - обычное блинное тесто - примерно 600 мл молока, 3 яичка, стакан муки, немного сахара и соли, колотишь и выливаешь на противень на котором предварительно расплавлено гр 50 сливочного масла. Запекаешь на 200 гр до готовности, получается один блин :D

По ссылкам Юлька спец, может кинет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 21:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Паулинка писал(а):
Матть, ссылку искать...не факт, что найду, но я тебе и так скажу - обычное блинное тесто - примерно 600 мл молока, 3 яичка, стакан муки, немного сахара и соли, колотишь и выливаешь на противень на котором предварительно расплавлено гр 50 сливочного масла. Запекаешь на 200 гр до готовности, получается один блин :D

Спасибо, Пау)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 21:14 
Аватара пользователя

Сообщения: 1854
Откуда: Россия, не догонишь
Вот ссылка с картинками, Матти topic6814-30.shtml


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 21:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 13521
Действительно. :mrgreen: Как архи сложно найти блин в каталоге, зная, что его делают из теста и название его начинается на букву "Б".

post255577.shtml#p255577

Там и финский от Еленушки есть...
post113938.shtml#p113938


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 21:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Не, Юль, ну ты заметила, как я правильно рецепт написала? Не выходя в астрал каталог?

Есть еще память-то....маленько :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 21:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 161
Откуда: Санкт Петербург
Паулинка писал(а):
Саш, а давай разберёмся? У тебя духовка какая? Электрическая или газовая?


Плита у миня газовая."Индезет" называется.Поставил её недавно,наверное не привык ещё.Да-а , Аня,привыкну постепенно.Делаю подключения самостоятельно.Недавно стиральную машину подключал,затем электорощиток,ну и т.д."Трудно жить Марусе в городе Тарусе".. :roll: :D :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 21:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 7492
Откуда: НедоМКАДье
Я хоть и Юля, но замечу, что ты у нас сокровище! :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 21:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 13521
Паулинка писал(а):
Не, Юль, ну ты заметила, как я правильно рецепт написала? Не выходя в астрал каталог?

Есть еще память-то....маленько :mrgreen:

Да ваще!! :D
На счёт маленько - ты про 50г масла/маргарина для размазывания запамятовала. :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 21:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 7492
Откуда: НедоМКАДье
JullS писал(а):
ты про 50г масла/маргарина для размазывания запамятовала.

Нет! Не запамятовала!
Паулинка писал(а):
противень на котором предварительно расплавлено гр 50 сливочного масла.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 21:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Искандер писал(а):
Паулинка писал(а):
Саш, а давай разберёмся? У тебя духовка какая? Электрическая или газовая?


Плита у миня газовая."Индезет" называется.Поставил её недавно,наверное не привык ещё.Да-а , Аня,привыкну постепенно.Делаю подключения самостоятельно.Недавно стиральную машину подключал,затем электорощиток,ну и т.д."Трудно жить Марусе в городе Тарусе".. :roll: :D :(


Думаю, в этом и причина нерумяности пирогов. У газовой духовки нет нагрева сверху. Кроме того, видно, что тесто у тебя слоёное, а оно вообще не так румянится как дрожжевое, поскольку быстрее пропекается....Да и в общем-то...зачем она румяность нужна, если вкусно? Можно обойтись. А если хочется румяности, то можно сделать маленькие пирожки и пожарить в масле...

Девки, я вообще загордилась :oops: Глядите - бабка-бабкой, а память - железобетонная :mrgreen: Не пропить бы....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 21:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 13521
Матрёшка писал(а):
JullS писал(а):
ты про 50г масла/маргарина для размазывания запамятовала.

Нет! Не запамятовала!
Паулинка писал(а):
противень на котором предварительно расплавлено гр 50 сливочного масла.

:oops: Тогда это мне пора... :mrgreen:
Я перечень продуктов прочитала, 50г не увидела и всё, дальше восприятие печатного текста отключилось. :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 22:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 2039
Откуда: замКадыш
Искандер писал(а):
Паулинка писал(а):
Саш, а давай разберёмся? У тебя духовка какая? Электрическая или газовая?


Плита у миня газовая."Индезет" называется.Поставил её недавно,наверное не привык ещё.Да-а , Аня,привыкну постепенно.Делаю подключения самостоятельно.Недавно стиральную машину подключал,затем электорощиток,ну и т.д."Трудно жить Марусе в городе Тарусе".. :roll: :D :(

у меня идезит румяности нет ,но там гриль сверху стоит в конце готовки влючаеш и ляпота


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 22:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 13521
Паулинка писал(а):
Не пропить бы....

Надо за это выпить! Не забыть бы... :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2014 22:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 161
Откуда: Санкт Петербург
Аня,как говорится,"тэ-талант(память) не пропьёшь".Что касаемо корочки румяной(и без гриля),скоро продемонстрирую.Не даром же я "Кулибин кухонный"...Спасибо всем за трогательное участие в моей задрыпаной карьере кулинара... :roll: :D
:shock: Чуть не забыл.Завтра(последнее воскресение ноября)ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ МАТЕРИ.!Поздравляю всех дам с праздником и предлагаю Дзинькнуть по этому поводу :D :D :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 30 ноя 2014 00:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Koral писал(а):
на ужин скандинавский блин от Bettan, понравился всем, спасибо, Лиза. :D

:D На здоровье!

Мы сегодня ленимся, Филле нам на ужин пиццу привёз и бутылочку красного. Обмываем. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252 ... 290  След.  [ Сообщений: 8689 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google Adsense [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO