Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум

Сообщения без ответов | Активные темы


Список форумов » Кулинарные разделы » Фоторецепты Форума gotovim.ru

Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




 [ Сообщений: 5 ]  Начать новую тему Ответить на тему
  Версия для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
Raissa2003
 Заголовок сообщения: Свинина в ветчиннице "Белобока"
СообщениеДобавлено: 25 дек 2014 03:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
Просто и вкусно!
Готовила уже много раз разное мясо.


Вложения:
Свинина в ветчиннице Белобока 029.JPG
Свинина в ветчиннице Белобока 029.JPG [ 93.89 КБ | Просмотров: 5369 ] 		Свинину замариновала с солью, перцем, сухими травками,Degusta, чесноком и немного раст. масла
Свинина в ветчиннице Белобока 030.JPG
Свинина в ветчиннице Белобока 030.JPG [ 88.48 КБ | Просмотров: 5369 ] 		Очень плотно уложила мясо в цилиндр
Свинина в ветчиннице Белобока 034.JPG
Свинина в ветчиннице Белобока 034.JPG [ 95.19 КБ | Просмотров: 5369 ] 		Натянула по инструкции пружины, ветчинницу положила в мешок для запекания, уложила всё в чашу мультиварки, на дно 200гр воды и включила на 1,5 часа в режиме "скороварка"
Свинина в ветчиннице Белобока 037.JPG
Свинина в ветчиннице Белобока 037.JPG [ 92.76 КБ | Просмотров: 5369 ] 		Все соки и жиры остались в мешке, уголок прорезала, вылила в кастрюлю и уварила на две трети по объёму. Застыло крепкое желе.
Свинина в ветчиннице Белобока 041.JPG
Свинина в ветчиннице Белобока 041.JPG [ 96.94 КБ | Просмотров: 5369 ] 		Полностью остывшее мясо вынула из из цилиндра
Свинина в ветчиннице Белобока 047.JPG
Свинина в ветчиннице Белобока 047.JPG [ 99.3 КБ | Просмотров: 5369 ]

Свинина в ветчиннице Белобока 045.JPG
Свинина в ветчиннице Белобока 045.JPG [ 94.71 КБ | Просмотров: 5369 ]

Вернуться к началу
 Профиль  
 
Hexa
 Заголовок сообщения: Re: Свинина в ветчиннице "Белобока"
СообщениеДобавлено: 25 дек 2014 11:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 9933
Откуда: из лесу, вестимо...
Ветчинница :shock: Во я тундра :lol: Про такой девайс даже и не слыхала никогда! :oops: Раечка,ты у нас просто креативщица на кухне.
Выглядит ничуть не хуже магазинной ветчины.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Brita
 Заголовок сообщения: Re: Свинина в ветчиннице "Белобока"
СообщениеДобавлено: 25 дек 2014 12:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
И главное, точно знаешь из чего ты эту ветчину сделал. Интересная штука, ветчинница.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
лентяйка
 Заголовок сообщения: Re: Свинина в ветчиннице "Белобока"
СообщениеДобавлено: 25 дек 2014 16:29 
Аватара пользователя

Сообщения: 2039
Откуда: замКадыш
тоже давно белобоку хочу :cry: выглядит гораздо симпатичней магазинной :mrgreen:
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Raissa2003
 Заголовок сообщения: Re: Свинина в ветчиннице "Белобока"
СообщениеДобавлено: 25 дек 2014 16:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
При дневном свете


Вложения:
белобока 051.JPG
белобока 051.JPG [ 99.88 КБ | Просмотров: 5231 ]

Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 5 ]  Начать новую тему Ответить на тему

Список форумов » Кулинарные разделы » Фоторецепты Форума gotovim.ru

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO