Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 201  След.  [ Сообщений: 6028 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 апр 2015 13:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 4990
Откуда: Ukraine, Kiev
Brita писал(а):
В фастфуде увидела селедку под шубой и потеряла покой. Мне бы темпов Лентяйки, чтоб настрогать дома салат. Готовый не покупаю, не лю.
Список продуктов уже составила.


Вот и я всё время гадаю, где ж она лентяйка?
Всё время трудится, готовит в промышленных масштабах! :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 апр 2015 14:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 4990
Откуда: Ukraine, Kiev
Linen писал(а):
А в сметанку-мёд :)
Marinessa. писал(а):
Но для меня вопрос остаётся актуальным, кто делал блины на кислом молоке или простокваше,
как в жарке - не рвались?
Нормально на кислом молоке. Еще лучше на сыворотке кмк.
Тесту даю постоять минут 20, потом добавляю растительное масло не к ночи упомянуто :lol: :wink: , размешиваю и жарю.


Да я на чем только не замешивала - и на пиве, и на рассоле огуречно-помидорном, на минералке...)))
А вот на кисляке самые проблемные в жарке они.
Действительно, попробую оставить на расстой ;)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 апр 2015 17:29 
Аватара пользователя

Сообщения: 544
Ага, работает, с любой мукой: с овсяной, безглютеновой, гречневой ).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 апр 2015 17:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 7492
Откуда: НедоМКАДье
Блины в основном делаю на кефире. Но. У меня электроблинница 4-х штучная, т.е. блинчики получаются небольшие, примерно 15 см в диаметре. Поэтому проблем с жаркой не возникает.

По теме: жульен (много), отварной рис, салат из огурцов с томатным соком.
Альмойшавена.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 апр 2015 17:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 4990
Откуда: Ukraine, Kiev
Linen писал(а):
Ага, работает, с любой мукой: с овсяной, безглютеновой, гречневой ).


Спасибо! :D Изображение

Матрёш, телепатия, недавно "мойшу" делала!
Сейчас жарю оладьи - молоко скисло)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 апр 2015 20:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Пишу с мужниного нетбука, жутко неудобный, маленький и без мышки :evil:

Просто хочу похвастаться - купила электрический гриль. Моментальная вещчь! За 15 минут пожарила отбивнушки из индейки - 8 шт. и пару кусочков печенки на пробу. Пока все жарилось, настругала салат Уолдорф или Валдорф, как кому удобнее говорить. Не фоткала.

Вчера делала салат оливье в мультиварке, выложу потом, в мульте это удобно, аналогично делается и винегрет. Еще пекла пирог с грибами и ветчиной по типу Беттиных пирогов, с заливкой из сливок и яиц.

Завтра будут блины, куриные запчасти на том же гриле, салат капрезе будет, так как моцареллу купила нынче...чего-нибудь еще будет...И еще купила кильку в банке, солёную, просто потому что появилась в продаже, раньше не было у нас, сделаю бутики по типу Поварёшкиных.

На дачу вряд ли поедем, по прежнему у нас дубак и снег даже идёт каждый день :evil:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 апр 2015 20:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 13521
Marinessa. писал(а):
"цыплёнок Сипси" (спасибо,Джу, пользую очень часто!).

Ой, да на здоровье! :D

Что-то наготовили всяко, а я сегодня ленюсь.
Кстати... :mrgreen:
Лена-лентяйка, с новорожденной! :wink:

Marinessa. писал(а):
Сейчас жарю оладьи - молоко скисло)))

Телепатия-2. Молоко скисло жаба давит, жарю блины. :mrgreen:
Ещё селёдку с сивикло со свёклой сделала. Как у Матрёшки, только я лук подмаринованный добавила.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 апр 2015 21:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 96
Изображения: 0
Откуда: Москва
Срезки трески с костей-шкуры, сухари размоченные в сливках, блендернутый лук-морковь, все в фарш (куттер), две шкурки трески навстречу сшиваем и набиваем мешочек фаршем, в лоточек обложив сивикло и морковой в духовку на пол-часика.
Вечерняя радуга дополнила мою рыбоньку.


Вложения:
треска1.jpg
треска1.jpg [ 605.93 КБ | Просмотров: 28645 ]

треска2.jpg
треска2.jpg [ 637.94 КБ | Просмотров: 28645 ]

треска3.jpg
треска3.jpg [ 651.91 КБ | Просмотров: 28645 ]

радуга.jpg
радуга.jpg [ 796.64 КБ | Просмотров: 28645 ]

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 апр 2015 21:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 7492
Откуда: НедоМКАДье
Треска какая красивая получилась.
А яйцо в фарш не добавлялось?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 апр 2015 21:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 96
Изображения: 0
Откуда: Москва
Матрёшка писал(а):
А яйцо в фарш не добавлялось?

Пардон, забыл. Да, одно на кило фарша. Но необязательно, взбитый куттером фарш очень клейкий и пластичный, а яйцо было одно разбитое - добавил, чтоб не пропадало...
Соль, перец, в лоточек с овощами - несколько шариков душистого и пару листиков Лаврушки, и конечно - крепчайший рыбный бульон.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 апр 2015 21:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 4990
Откуда: Ukraine, Kiev
Джек Воробей писал(а):
Срезки трески с костей-шкуры, сухари размоченные в сливках, блендернутый лук-морковь, все в фарш (куттер), две шкурки трески навстречу сшиваем и набиваем мешочек фаршем, в лоточек обложив сивикло и морковой в духовку на пол-часика.
Вечерняя радуга дополнила мою рыбоньку.


И радуга и треска впечатляют! :o


Девочки и мальчики, угощайтесь оладушками,
со сметанкой или с сахарной пудрой ;)

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 апр 2015 22:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 544
Паулинка писал(а):
Просто хочу похвастаться - купила электрический гриль. Моментальная вещчь!
A показать ? Открытый-закрытый? Страсть, как люблю дивайсы )


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 апр 2015 22:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Marinessa. писал(а):
Девочки и мальчики, угощайтесь оладушками,
со сметанкой или с сахарной пудрой ;)

Изображение


Оттт, спасибо, добрый человек! :D Лет 100 оладьев не пекла..
А мисочка - один в один с моей. :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 апр 2015 22:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 693
Linen писал(а):
Паулинка писал(а):
Просто хочу похвастаться - купила электрический гриль. Моментальная вещчь!
A показать ? Открытый-закрытый? Страсть, как люблю дивайсы )


Маргу-уся....)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 апр 2015 22:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 693
JullS писал(а):
Marinessa. писал(а):
"цыплёнок Сипси" (спасибо,Джу, пользую очень часто!).

Ой, да на здоровье! :D

***.

ПРосветите про цыпленка Сипси, плииз...
Ааа... неужели... :shock: Секси?....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 апр 2015 22:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 13521
elvi писал(а):
Секси?....

Размечталась! :mrgreen: Никаких сексей, всё чинно и даже почти благородно post203327.shtml#p203327


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 апр 2015 22:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 544
elvi писал(а):
Linen писал(а):
Паулинка писал(а):
Просто хочу похвастаться - купила электрический гриль. Моментальная вещчь!
A показать ? Открытый-закрытый? Страсть, как люблю дивайсы )

Маргу-уся....)))
В смысле ? :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 апр 2015 22:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 4990
Откуда: Ukraine, Kiev
Linen писал(а):
elvi писал(а):
Linen писал(а):
A показать ? Открытый-закрытый? Страсть, как люблю дивайсы )

Маргу-уся....)))
В смысле ? :roll:


Это Эля не на ту кнопочку цитаты нажала)))))))
Маргууся сидит со счастливым лицом и трескает оладушек (старшенькая моя) :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 24 апр 2015 23:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 544
Не вопрос ))). Убежала танцевать ;)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 25 апр 2015 00:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 693
JullS писал(а):
elvi писал(а):
Секси?....

Размечталась! :mrgreen: Никаких сексей, всё чинно и даже почти благородно post203327.shtml#p203327

Уж и помечтать нельзя...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 25 апр 2015 00:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 693
Цитата:
Цитата:
Маргу-уся....)))


Это Эля не на ту кнопочку цитаты нажала)))))))
Маргууся сидит со счастливым лицом и трескает оладушек (старшенькая моя) :lol:

О-оу, йеес!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 25 апр 2015 22:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Сегодня всё очень просто:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 апр 2015 12:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 2031
Откуда: Берлин-Шпандау
Голяшка барашки. Овощные пирамидки.


Вложения:
20150419_195249.jpg
20150419_195249.jpg [ 857.11 КБ | Просмотров: 28211 ]

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 апр 2015 12:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 189
Откуда: Екатеринбург
Я сегодня сварганила спагетти с шампиньонами в сливочном соусе, творог домашний, йогурт "наринэ".


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 апр 2015 15:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Ангрен писал(а):
Голяшка барашки. Овощные пирамидки.

Фигурка слева к месту очень) Андрей, а как голяшку готовил?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 апр 2015 16:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 2031
Откуда: Берлин-Шпандау
Отчет подробный обещчаю :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 апр 2015 19:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 4617
Откуда: Рига
открытие сезона..
плов на костре :)

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 апр 2015 20:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 7492
Откуда: НедоМКАДье
Какой плов аппетитный.
Эль, а рис какой брала? Тот, что тебе когда-то привозили?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 апр 2015 20:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 4617
Откуда: Рига
Матреш, рис девзира, пока коллеги мужа еще летают в Узбекистан, нам очень везет, что ребята такие молодцы, закидывают в багаж еще и рис для нас :)

да, еще приготовился томатный суп с чечевицей и копченостями..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 26 апр 2015 20:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 7492
Откуда: НедоМКАДье
У меня сегодня только винегрет, пицца и пирожок с брусникой-яблоками.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 201  След.  [ Сообщений: 6028 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO