Автор |
Сообщение |
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Москвичи! Помощь нужна! Добавлено: 18 фев 2008 10:21 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Есть ли в продаже (в Москве) картофельный пресс, вот такой ?
(как огромная чесночница)
Хочу друзьям-кулинарам подарок сделать, вещь нужная, оч.удобная.
А вдруг лишним окажется?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ata
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 18 фев 2008 13:41 |
|
Сообщения: 413 Откуда: Россия, Москва
|
никогда такого в магазинах не встречала..
да и на фига он такой нужен?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Gluck
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 18 фев 2008 16:09 |
|
Сообщения: 1200 Откуда: Московская обл.
|
Раисса, я в выходные собираюсь заглянуть у нас в крупный торговый центр, кажется, я их там видела и даже что-то подумала, но совсем ни в чем не уверена – ни в собственных мыслях, ни в том, что он там был. Одним словом, посмотрю обязательно.
В Москве не видела. Интернет-магазины ничего такого не предлагают, нашла только немецкую фирму Contacto – они точно производят, а где у нас реализуют – Бог весть.
Ata, у меня такой приспособы нет, но думаю, что удобно делать начинку для вареников, например. Или кнедлики там какие, или картофельные крокеты, да и те же котлеты.
Раисса, наверное, ответит подробнее, как ее использовать.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 18 фев 2008 16:28 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
[quote="Gluck"] Раисса, я в выходные собираюсь заглянуть у нас в крупный торговый центр, кажется, я их там видела и даже что-то подумала, но совсем ни в чем не уверена – ни в собственных мыслях, ни в том, что он там был. Одним словом, посмотрю обязательно.
http://picasaweb.google.ru/raissa2003/nsnMVF
на последней картинке старый пресс, век свой отжил.
Этот новый ребята мне из Дании привезли, а теперь и у нас появились.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ata
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 18 фев 2008 17:25 |
|
Сообщения: 413 Откуда: Россия, Москва
|
ну вы меня заинтиговали!
простите, может я сегодня немного торможу... но посмотрев внимательно фотоальбом Raissы, все равно не понятно - зачем так заморачиться и давить так картошку - толкушка же удобнее и трудозатрат меньше на порядок.
вот и сижу и думаю.... и вспомнила, что лет эдак 6-7 назад что-то подобное продавалось, но только сам этот пресс был больше обычной чеснокодавилки, размер донышка был примерно квадрат 5х5 см. но после появления нормальных кухонных комбайнов по "человеческой" цене - такие вещи исчезли из магазинов (или я не замечаю) а впрочем попробуйте найти в магазине щипцы для колки сахара - не получиться...
сейчас по дороге домой буду заезжать на рынок - посмотрю там может что и попадется в сети...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Helen1981
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 18 фев 2008 17:36 |
|
Сообщения: 278 Откуда: Россия, Москва.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Oksanita
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 18 фев 2008 20:29 |
|
Сообщения: 2068 Откуда: Corfu, Greece
|
По моему, скромному, мнению такой штукой давить гораздо дольше и хлопотнее. И после этого приспособления все равно нужно вернуться к толкушке. К примеру делаем пюре: продавили через эту штуку, а потом нужно добавить молоко и масло. Ложкой качественно не размешаешь, а толкушкой в самый раз. Ну разве, что можно миксером вмесить. Но опять - хлопотно.
Так что ТОЛКУШКА - ВОРЭВА!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 18 фев 2008 21:01 |
|
|
Цитата: Я свою Мур-р-ку ни на что не променяю!
(картинка тут)
Витамины не разрушает и кастрюли не царапает,до 230град. не сгорит.
Я уже, как Ёж с пестиками для лимонов, 2 штуки раздарила.
Цена ей -копейки,около 2Е в ТООМ продуктовом.
Ни фига мятка не получится вкуснее и воздушнее через картофельпрессу, страшно мне представить себя давящую огненную картошку,а потом после процесса давки и охлаждения продукта при процессе, прийдётся её греть в микровелке....хорош процесс мятки.
Раисса для кнёдлей картофель давят вчера сваренный в мундире.Пардон,но рецептура их такова.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Helen1981
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 18 фев 2008 21:19 |
|
Сообщения: 278 Откуда: Россия, Москва.
|
Что, опять больная мазоль? А, Lanna? По-моему Raissa не спрашивала рецепт кнёдлей, а спрашивала есть ли такой пресс в Москве... Или я ошибаюсь?..
Девчата, как-то раз на форуме уже обсуждали такие давилки, и даже сравнивали их с толкушками... Там еще, помнится, о борщах что-то было (брр-р-р! триллер! ). Конечно каждая хозяйка пользуется чем ей сподручнее, в чем тут предмет спора? Я сама деревянную свою толкушку люблю и обожаю! Но, если б встретила в продаже пресс - купила бы! Кстати, у Lanna на фото тоже ПРЕСС... в своем роде...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 18 фев 2008 21:21 |
|
|
Helen1981 писал(а): Что, опять больная мазоль? А, Lanna? По-моему Raissa не спрашивала рецепт кнёдлей, а спрашивала есть ли такой пресс в Москве... Или я ошибаюсь?.. Девчата, как-то раз на форуме уже обсуждали такие давилки, и даже сравнивали их с толкушками... Там еще, помнится, о борщах что-то было (брр-р-р! триллер! ). Конечно каждая хозяйка пользуется чем ей сподручнее, в чем тут предмет спора? Я сама деревянную свою толкушку люблю и обожаю! Но, если б встретила в продаже пресс - купила бы! Кстати, у Lanna на фото тоже ПРЕСС... в своем роде...
Чу-удная,ну впрямь смешная. И зачем тебе пресс?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hedgehog2
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 18 фев 2008 21:46 |
|
Сообщения: 1901 Откуда: Russia
|
Lanna писал(а): Цитата: Я свою Мур-р-ку ни на что не променяю!
Ага, такая значительно удобнее, чем "граната", а "пресс" - это уже умножение сущностей. Не, если кому нравится, так можно и прессом, но лучше не будет. Только возни с мытьём прибавится.
По поводу производительности - я с помощью "Ланниной" мятки, пару-тройку килограммов картошки в пятнадцать секунд превращаю в [s]кровавые ошмётки[/s] нежнейшее пюре. Картошка не то, что остыть не успевает, она не успевает сообразить, что с ней происходит! А пресс открыть, загрузить, надавить, открыть, загрузить... Да мимо кастрюли не промахнуться...
Вспомнил, как в армии одно время хлеборезом был. Буханка хлеба (взять с лотка, разрезать на 12 кусков, положить на лоток) разлеталась за 7 секунд (официальный хронометраж). Машина хлеборезная справлялась с той же буханкой за 14 секунд. При этом её полчаса настраивать надо было, да в процессе работы срывалась и пилила ломтей на 20, что совершенно неприемлемо было для армейской столовой. Т.ч. в топку механизмы. Даже блестящие.
Кстати, мне вот, что-то показалось, что первоначальное предназначение этого пресса - для отжима сока из ягод. А картошка ему навязана в связи со всеобщим падением нравов. Что-то не выходит у меня из головы картинка из книги "Полезные советы" 1961 года издания.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taha
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 18 фев 2008 21:55 |
|
|
классная штука! Для картофельных шариков просто не заменима, на мой взгляд! И еще гарнир получается, этакий "пуховый" картофель, если горячим в теплую миску продавить и не размешивая, подать.
я себе взяла с меняющимися решетками, так там и для Spätzle есть, местная разновидность лапши-галушек.
не эту, но похожую:
Spätzle,
есть разные методы приготовления, я предпочитаю все же пресс.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taha
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 18 фев 2008 22:05 |
|
|
Lanna писал(а): Ёж,для перетирания ягод Таха когда-то показывала мельничку..... О,неуспела.... Таха тут. http://forum.gotovim.ru/viewtopic.php?t=218За спецли ты меня убила, шо ж мне теперь со своей макаронной фабрикой -машинкой делать?
лапшу катать! )))))не поверишь, но одно другому не мешает! Не пожалела я, что лапшерезку взяла, уже лет пять , наверное.. Приноровишься еще!
а вот насадки для равиолей и еще какойто треугольной беды оказались лишними, не вдохновило...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taha
|
Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Помощь нужна! Добавлено: 18 фев 2008 23:02 |
|
|
Raissa2003 писал(а): Есть ли в продаже (в Москве) картофельный пресс, вот такой ?
(как огромная чесночница) Хочу друзьям-кулинарам подарок сделать, вещь нужная, оч.удобная. А вдруг лишним окажется?
во, в немецкой Икеа нашла, а в русской нету, может, в живую где лежит...
http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/76114285
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ata
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 18 фев 2008 23:35 |
|
Сообщения: 413 Откуда: Россия, Москва
|
вот тут пока домой ехала и все думала - как в эту штуковину горячую картошку для пюре заложить - обжеться как делать нечего, да и остынет быстро. А так толкушечкой ее раз два и готово, масло кинули, горячее молочко подлили, специй швырнули, помяли и готово. И главное никаких комочков.
Raissa, посмотрела такое приспособление на рынке - нашла пресс для овощей, но он пласмассовый, фирма DeKOK, стоит 400 руб. Больше ничего подобного не нашлось.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 18 фев 2008 23:44 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Ata писал(а): вот тут пока домой ехала и все думала - как в эту штуковину горячую картошку для пюре заложить - обжеться как делать нечего, да и остынет быстро. А так толкушечкой ее раз два и готово, масло кинули, горячее молочко подлили, специй швырнули, помяли и готово. И главное никаких комочков. Raissa, посмотрела такое приспособление на рынке - нашла пресс для овощей, но он пласмассовый, фирма DeKOK, стоит 400 руб. Больше ничего подобного не нашлось.
Спасибо! Тогда вопрос решён - покупаю, отправляю!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ata
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 18 фев 2008 23:49 |
|
Сообщения: 413 Откуда: Россия, Москва
|
не за что, самой стало интересно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 19 фев 2008 00:10 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
[quote="Ata"]вот тут пока домой ехала и все думала - как в эту штуковину горячую картошку для пюре заложить - обжеться как делать нечего, да и остынет быстро. А так толкушечкой ее раз два и готово, масло кинули, горячее молочко подлили, специй швырнули, помяли и готово. И главное никаких комочков.
Сегодня картошки дома нет, завтра вечером мешок привезут. Начнутся у нас пюрешные дни.
Заложить? Два варианта: или ложкой, или зачерпнуть половинкой пресса, он разъёмный (как ковшом экскаватора) ,прицепить съёмный поршень и давануть.
Завтра покажу, не ложитесь спать!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 20 фев 2008 00:32 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
ЛАННА! ВЫХОДИ!!!
Обещала сегодня показать.
Ковшом (экскаватора) загребла картошку и даванула на тарелку 26см(для фото)
На тарелке картошки -объём одного ковша.
Выброси,Ланна, свою "НОГУ"
http://picasaweb.google.ru/raissa2003/NmbpZI[/b]
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 20 фев 2008 00:43 |
|
|
Raissa2003 писал(а): ЛАННА! ВЫХОДИ!!!Обещала сегодня показать. Ковшом (экскаватора) загребла картошку и даванула на тарелку 26см(для фото) На тарелке картошки -объём одного ковша. Выброси,Ланна, свою "НОГУ" http://picasaweb.google.ru/raissa2003/NmbpZI[/b]
Дайте попользоваться на раз,у меня gnocchi стоят в плане мЕню, a картохи я уже сегодня намяла своей черпалкой.....как всегда на неделю.....шутю, только завтра доедать.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 20 фев 2008 11:25 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
А я через сито протираю толкушкой - такое воздушное получается
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
[ Сообщений: 22 ] |
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|