О!Самая такая!!!Ещё и мяско в воде пополощу после того,как первый бульон вылью А затем,если бульон наваристо-жирный, бульон охлаждаю и жир снимаю.Бульон наваристый остаётся,но жира на палец в нём нет

Танюш, мне кажется, тебе бы она пригодилась в том числе для выпечки. Потому что в ней хорошо получаются всякие бисквиты - высокие, идеально ровные. А ты бы себе время освободила для кремов и украшений, так как в мультю заглядывать и спичкой тесто проверять не надо. Хотя, ты, наверное, и в духовке с закрытыми глазами печешь..ну тогда, можно печь, не отвлекаясь на приготовление еды себе - мясо, крупу или овощи в мультю закинула, а сама пока печешь, и плита свободная и чистая. Ты кому-нибудь закинь идею, чтоб тебе на какой-нить праздник задарили мультиварку, только поизучай модели и выбери, а то они разные, некоторые берут две - одну со скороваркой, вторую просто - именно для выпечки, говорят, лучше такие модели.

После экспериментов с микроволновкой я поняла, что в плане выпечки я полный ортодокс. Духовка наше все.

Брита, а завтра уже нельзя будет выложить рецепты в конкурс? В первой половине дня?

Анют, давай! У меня у самой 2 рецепта для конкурса уже сделаны, расписать надо.

Девочки, бросайте идеи для нового конкурса. Жду!

На дворе холодает, душе хочется чего-нибудь тёпленького. Может супЫ какие новые или тушеное чтО? ИМХО.
Тогда возникнет возможность что-то новое опробовать, кроме петуха в вине.

Да, что-то такое,что хочется поесть,придя домой с холода и согреться сразу, короче жидко-горячее
Я кстати, все выложила, последнее сегодня в конкурс отправила.

Ага, уже увидела. Умничка)

Борщик!?

Девочки, запустила голосовалку post299340.shtml#p299340
Не откладывайте выбор рецептов на последний день.
з.ы. а вообще вы молодцы;)

О, это было бы эпически))) ну или конкурс щей.

Может не щей, а как уже предлагали ...конкурс супов или жидко-тушеных блюд? Короче, того,что надо ложкой есть точно!

По-моему, супы очень даже в тему. Я их, например, часто готовлю. Перенять чей-то положительный опыт всегда готова;)

Почему бы, собственно говоря, и не суп. Я за.
Вопрос только в том, какие будут ограничивающие условия. На всякий случай - куриный суп уже варили.)

Тогда давайте темой конкурса сделаем "Согревающие осенние супы". Т.е. не окрошки-мурцовки-гаспачо, а желательно с сезонными осенними продуктами. Считаю, что осенними в разных семьях могут быть разные супы. И почему бы согревающими не быть щам, борщам и солянкам.

Девочки, запустила тему осенних супов topic7262.shtml
В добрый путь!

А мы с Матрёшей уже тему для следующего конкурса придумали
За идею дорого не возьмём.

Вернее, недорого возьмём

Давайте, колитесь,заговорщицы!

Хм... И чёйта онЕ надумали?...

Неее. Сначала надо определиться...С собакой, определяющей размер мзды.

Про взятку борзыми щенками слышала. Про мзду крупноразмерными собаками не припомню

Это она борзеет.
Ей и пикинеса можно дать в мзду.

Не. С пикинесами и прочими крупноразмерными это точно не ко мне.

Так чего вы там с Матрешей придумали?

Это не я, это она, я просто примазываюсь.
Просто речь шла издалека, буквально от супов. И логично подошла к разговору о неизбежно грядущем НГ и похмельных блюдах.))

Затейницы) Боюсь, для конкурсного разнообразия рецептов по теме не наберем.

Ну да. Учитывая, что во многих кухнях мира есть такие рецепты и разнообразны они от напитков до "горячих острых закусок", мы не наберём исключительно потому что никто не выдаст тайну по другой причине.

Сегодня из любопытства потрясла дядюшку Гугла на предмет сих рецептов кажется, мы не сможем набрать нужных ингридиентов...