Автор |
Сообщение |
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 10 авг 2017 22:08 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Не нашла подходящую тему про булочки, подпишу повыше, под самой фотографией.. Джуллси, пардон.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 10 авг 2017 22:35 |
|
Сообщения: 6634
|
Купили 2.5кг лисичек...... утилизируем теперь. Была просто картошка с лисичками.....была паста с лисичками....ризотто с лисичками.....теперь суп с лисичками и крошка-картошка,фаршированная лисичками.... Лисичек пока наелись.......
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 10 авг 2017 22:46 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Bettan писал(а): Только вот думаю, как их хранить? . А зачем хранить?Ешьте такую красоту, она сама в рот просится. Или нам высылайте
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 10 авг 2017 22:50 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Koral писал(а): Bettan писал(а): Только вот думаю, как их хранить? . А зачем хранить?Ешьте такую красоту, она сама в рот просится. Или нам высылайте Лучше вышлю. А не то свитер перевязывать придёцца на размер больше.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 11 авг 2017 19:07 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Bettan писал(а): Не нашла подходящую тему про булочки, подпишу повыше, под самой фотографией.. Джуллси, пардон. Бетти, сделай булочки отдельной темой, пожалуйста. Так искать их проще будет.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 11 авг 2017 19:08 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Поварешка писал(а): Купили 2.5кг лисичек...... утилизируем теперь. Была просто картошка с лисичками.....была паста с лисичками....ризотто с лисичками.....теперь суп с лисичками и крошка-картошка,фаршированная лисичками.... Лисичек пока наелись....... А у нас новая корзинка с лисичками набралась;) Продолжая готовить их а разных вариантах.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 11 авг 2017 19:12 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Мороженое шоколадное (уже остатки). Много шоколада положила, забивает вкус сливок. Вложение:
IMG_0533.JPG [ 110.45 КБ | Просмотров: 13334 ]
|
|
Котлеты с булгуром Вложение:
IMG_0531.JPG [ 134.4 КБ | Просмотров: 13334 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 13 авг 2017 19:23 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 13 авг 2017 21:35 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Поварешка писал(а): Купили 2.5кг лисичек...... утилизируем теперь. я купила 10! В среду были в лесу , изъездили все "лисичкины леса", накатали 250км. Две горсточки лисичек размером с 2 коп. Сижу в лесу.., думу думаю.., курю... Позвонила приятельнице, узнала тел. оптовика-скупщика в южной Эстонии, заказала 10кг. 10 кг по 5 евро! В четверг привез и грибы и 4 кг черники. Много насушила, на зиму в морозилке 16 коробочек по 300г в собственном соку с раст.маслом, 2 л измельчённых лисичек залито "Абсолютом" .
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 13 авг 2017 23:54 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Треска с винным соусом, свои картошка и горошек. На десерт - булочки.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 14 авг 2017 22:12 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Raissa2003 писал(а): Много насушила, на зиму в морозилке 16 коробочек по 300г в собственном соку с раст.маслом, 2 л измельчённых лисичек залито "Абсолютом" . Рая, у тебя лисички после заморозки не горчат? И что-то я пропустила про Абсолют
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 14 авг 2017 22:17 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Грибов немного, но они есть. Собрали 3 кг. Вложение:
IMG_0543.JPG [ 118.55 КБ | Просмотров: 12862 ]
|
|
Посему сначала была пицца с лисичками и беконом Вложение:
IMG_0544.JPG [ 135.07 КБ | Просмотров: 12862 ]
|
|
Накручены разнообразные штруделЯ из фило с лисичками и добавками. Вложение:
IMG_0552.JPG [ 100.02 КБ | Просмотров: 12862 ]
|
|
И были ватрушки с лисичками и другими несладкими начинками. Что-то я сфотала телефоном только ватрушки с картошкой Кстати, ватрушек захотелось после фастфуда, у нас появился фастфуд ватрушками с разными начинками. Вложение:
IMG_0553.JPG [ 99.64 КБ | Просмотров: 12862 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 14 авг 2017 23:07 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Везет вам! Грибы можете употреблять. Понедельник - разгрузочный день: супчик овощной с чечевицей.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 15 авг 2017 00:16 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Brita писал(а): Никакие грибы нельзя в морозилку закладывать сырыми, все они горчат. Всегда в раст масле (на дно 5л кастрюли 1,5 см раст масла, можно и сливочного добавить, если не очень долго хранить). В кипящее масло высыпаю шинкованые грибы 10см, солю так, чтобы при готовке уже не солить, грибы сразу выпускают сок, в нём кипят минут 15, даю остыть и по коробочкам вместе с соком. А Абсолютом заливала для лекарства.
Последний раз редактировалось Raissa2003 15 авг 2017 11:24, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 15 авг 2017 00:43 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Raissa2003 писал(а): Brita писал(а): Никакие грибы нельзя в морозилку закладывать сырыми, все они горчат. Всегда в раст масле (на дно 5л кастрюли 1,5 см раст масла, можно и сливочного добавить, если не очень долго хранить). В кипящее масло высыпаю шинкованые грибы 10см, солю так, чтобы при готовке уже не солить, грибы сразу выпускают сок, в нём кипят минут 15, даю остыть и по коробочкам вместе с соком. А Абсолютом заливала для лекарства. Ясно, спасибо. Я отваривала лисички, и после заморозки они горчили(( Теперь про масло буду знать.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 16 авг 2017 21:40 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Продолжаю эксперименты с мороженым - банановое. Очень мне понравилось. Вложение:
IMG_0535.JPG [ 94.18 КБ | Просмотров: 12451 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 17 авг 2017 22:23 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
У меня учебный год начался.... Акклиматизируюсь. Ем тО, что дадут. Кто-то макароны с мясным соусом сварил, в другой день кто-то супчик из брокколи сделал. Жую и не жалуюсь... Ни музы, ни времени нет...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 18 авг 2017 22:55 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Уффф! Наконец-то пятница! Первая полная неделя отработана.
Гамбургеры и пивкО.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 19 авг 2017 23:05 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Кабачки опять перепали... Попробовала пасту с фенхелем, кабачками, орехами и сыром. Быстро и вкусно! Рецепт будет.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 20 авг 2017 19:08 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Bettan писал(а): Кабачки опять перепали... Попробовала пасту с фенхелем, кабачками, орехами и сыром. Быстро и вкусно! Рецепт будет. Ты ж моя хорошая) Жду рецепт, потираю лапки в предвкушении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 20 авг 2017 23:45 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Пытка кабачкамЕ продолжаецца. Сегодня из них десерт был. Ночь продержимся да день простоим - значч напишу рецепт. Газеля откопал в стопке вырезок рецепт свинины а ля китайцев ( или японцев) ... Азиатский в общем. Неожиданно вкусно вышло! запротоколировала, выложу.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 21 авг 2017 10:59 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Bettan писал(а): Пытка кабачкамЕ продолжаецца. Сегодня из них десерт был. Ночь продержимся да день простоим - значч напишу рецепт. Газеля откопал в стопке вырезок рецепт свинины а ля китайцев ( или японцев) ... Азиатский в общем. Неожиданно вкусно вышло! запротоколировала, выложу. Приятная пытка, вкусная. Про свинину особенно злободневно. Лежит кусок корейки, думаю над ним.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 21 авг 2017 21:42 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Вложение:
IMG_1622.JPG [ 1.81 МБ | Просмотров: 11655 ]
|
|
В морозилке оказались запасы барашкиных голяшек, сварила суп а-ля по грузински, с сухой приправой аджика и свежими помидорками. Если надо могу пошагово
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 21 авг 2017 22:42 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Паулинка писал(а): Вложение: IMG_1622.JPG В морозилке оказались запасы барашкиных голяшек, сварила суп а-ля по грузински, с сухой приправой аджика и свежими помидорками. Если надо могу пошагово Пау, конечно! Рассказывай)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 22 авг 2017 12:53 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Запекла в рукаве тонкий край. Вкусно, мягонько получилось. И не сухо, хоть пришлось и подержать подольше, чтобы без крови был. Вложение:
IMG_0569.JPG [ 122.27 КБ | Просмотров: 11540 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 27 авг 2017 00:16 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
В четверг нас блинами потчевали: В пятницу - пицца. Сегодня на обед свиные стейки с пюрешкой да салатом. На десерт - пирог со сливовым «киселем» и кокосовой стружкой ( из стопочки...) К вечеру - kräftskiva. Что-то типа нашего яблочного Спаса. Всегда после 7 августа, даты когда можно начинать ловить раков.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 27 авг 2017 21:17 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Варенье из слив сделала по Хексиному рецепту с имбирем и лимоном. Моим очень понравилось с прошлого года. Правда оно у меня не такое густое.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 28 авг 2017 18:21 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Bettan писал(а): На десерт - пирог со сливовым «киселем» и кокосовой стружкой ( из стопочки...) К вечеру - kräftskiva. Что-то типа нашего яблочного Спаса. Всегда после 7 августа, даты когда можно начинать ловить раков. А что за бумажное солнце? Оно что-то символизирует или просто так? Рецепт из стопочки будет?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 28 авг 2017 18:23 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Бисквитный пирог с черной смородиной и безе: Вложение:
IMG_0571.JPG [ 159.1 КБ | Просмотров: 10776 ]
|
|
Вложение:
IMG_0572.JPG [ 139.12 КБ | Просмотров: 10776 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 28 авг 2017 19:23 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Вложение:
IMG_1661.JPG [ 1.62 МБ | Просмотров: 10753 ]
|
|
Тянет назад к природе, простоте и бедности:) Тушёная капустка со сванской солью и кинзой. Аромат! Для хищника добавлено грамм 250 индюшачьего фарша.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|