Автор |
Сообщение |
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 28 окт 2017 21:45 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 28 окт 2017 22:02 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Матрёшка писал(а): А вот кому пирожков?! С капустой-яйцом и с картошкой М-Н-Еееее! Обоими рукамЕ! ...*повязала слюняффчик*...Никогда в жизни не делала жареные пирожки... Всегда слова «на глаз» боюсь... Постой, а в чем ты их жарила? В кастрюле? Или это такие глубокие борта у сковороды? Матреш, удочери, а? Я тее еще шальку свяжу...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 28 окт 2017 22:15 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
Bettan писал(а): Постой, а в чем ты их жарила? В кастрюле? Это у меня типа сотейника с толстым дном. Bettan писал(а): Матреш, удочери, а? Ага. А ты - меня
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 28 окт 2017 22:17 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Матрёшка писал(а): Bettan писал(а): Матреш, удочери, а? Ага. А ты - меня Меняю шило на мыло, курс подробный по этим пирожкам, на новую шаль.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 28 окт 2017 22:31 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
Да ладно тебе! Ты разве беляши никогда не делала? Если нет, то тесто дрожжевое, начинка уже готовая. Заворачивай начинку в тесто и жарь на раст.масле с двух сторон. Я тесто раскатываю тонко, 2-3 мм. Жарятся быстро.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 28 окт 2017 22:36 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Про тесто поняла, а начинку как готовила? Можно как-то квашеную капусту с картошкой смешать?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 28 окт 2017 22:39 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
Bettan писал(а): Можно как-то квашеную капусту с картошкой смешать? Не знаю. А зачем? Для начинки делала пюре с жареным луком и капусту тушёную с варёными яйцами. Можно сделать с творогом. Сладкие.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 28 окт 2017 22:45 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Я то для утилизации спрашивала... Пасиб, надо взять себя в руки и пожарить таких пирожков. Пасиб за науку и пендель.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 29 окт 2017 14:22 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
Испекла на пробу булочки Синнабон, из тыквенного теста. Процесс не фоткала, бо не знала , что получится в итоге. Мне очень понравилось. Обязательно повторю.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 29 окт 2017 18:38 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 30 окт 2017 06:55 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Bettan писал(а): Про тесто поняла, а начинку как готовила? Можно как-то квашеную капусту с картошкой смешать? Можно. Это одни из моих любимых жареных пирожков - с квашеной капустой и картошкой. Только надо подтушить сначала капусту, а уж потом подрумянить с немного маслом. Пропорции мятой картошки и капусты на глазок ))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 30 окт 2017 11:39 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
В наличии было около литра картофельного отвара и две запеченные свеклы. Сварганила из них скоростной суп-пюре. Удивительно вкусно получилось. Просто спассеровала в кастрюле лук с чесноком, залила картофельным бульоном, закинула кусочки свеклы. Проварила минут 10 и пюрировала блендером. Все.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 30 окт 2017 15:35 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Матрёшка писал(а): А вот кому пирожков?! С капустой-яйцом и с картошкой Мне-мне! С капустой и яйцом обожжжаю.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 30 окт 2017 15:37 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Танюша писал(а): Испекла на пробу булочки Синнабон, из тыквенного теста. Процесс не фоткала, бо не знала , что получится в итоге. Мне очень понравилось. Обязательно повторю.
Танюш, повторять будешь - зафиксируй, пожалуйста. Синнабоны только обычные покупные ем, даже не пыталась их готовить
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 30 окт 2017 15:41 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Koral писал(а): Ой,Лена,прости Да нивопрос)) Коральчик, я на этой неделе все подробно распишу-покажу. Хурма эээ... чуть сладкойватая, не вяжет. Но если бы была послаще, было бы точно вкуснее. Вот сезон хурмы будет в разгаре, повторю обязательно. Утка с хурмой - вот прямо то что надо сочетание.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 30 окт 2017 15:42 |
|
Сообщения: 6634
|
Зачем я пришла? Пирожки, булочки, супчики..... кушать хочется Вчера бадриджани делала, с сыром сулугуни и грецкими орехами. Вкусненько
Последний раз редактировалось Поварешка 30 окт 2017 15:45, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 30 окт 2017 15:43 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Поварешка писал(а): Вчера вариацию гранатового браслета делала, с говядиной, ананасом и свежим луком. Очень вкусно вышло.
А на неделе занимала руки лепкой пельмешек...
Пельмешки эротиШные вышли, ага)) Начинка?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 30 окт 2017 15:45 |
|
Сообщения: 6634
|
Brita писал(а): Поварешка писал(а): Вчера вариацию гранатового браслета делала, с говядиной, ананасом и свежим луком. Очень вкусно вышло.
А на неделе занимала руки лепкой пельмешек...
Пельмешки эротиШные вышли, ага)) Начинка? Попы Говядина+свинина 50/50, четверть от массы мяса лук и четверь отварная кауста, ну и соль-перец. Очень сочные вышли!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 30 окт 2017 19:42 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Поварешка писал(а): Попы Говядина+свинина 50/50, четверть от массы мяса лук и четверь отварная кауста, ну и соль-перец. Очень сочные вышли! Заметьте, не я про попы сказала)) Про начинку ясно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 30 окт 2017 19:43 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Поварешка писал(а): Зачем я пришла? Пирожки, булочки, супчики..... кушать хочется Вчера бадриджани делала, с сыром сулугуни и грецкими орехами. Вкусненько Хм, а почему не в конкурсе?!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 31 окт 2017 17:00 |
|
Сообщения: 6634
|
Brita писал(а): Хм, а почему не в конкурсе?! А я не делала пошагово Я нОнче увлеклась короткими видеорецептами в 1 минуту для инстаграма Brita писал(а): Заметьте, не я про попы сказала)) Про начинку ясно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 31 окт 2017 18:09 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Поварешка писал(а): Brita писал(а): Хм, а почему не в конкурсе?! А я не делала пошагово Ну, жаль-жаль.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 31 окт 2017 18:16 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
На скорую руку - куриные крылышки с лимонно-чесночным соусом. На заднем фоне - питерские гостинцы) Вложение:
IMG_0722.JPG [ 130.46 КБ | Просмотров: 11003 ]
|
|
Вложение:
IMG_0725.JPG [ 119.09 КБ | Просмотров: 11003 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 31 окт 2017 18:49 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Вот это боевой запас! Лазанья второй день.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 01 ноя 2017 10:52 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
Задний фон улыбнул . Из репы сделала что-то типа басмы или домломы, с картошкой и тыквой.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 01 ноя 2017 23:53 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Приготовила для конкурса закуску кучмачи из куриных потрошков. Вложение:
IMG_0726.JPG [ 147.08 КБ | Просмотров: 10705 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 02 ноя 2017 18:10 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Bettan писал(а): Пасиб, надо взять себя в руки и пожарить таких пирожков. Пасиб за науку и пендель. Матрёёош! Принимай отчет от Маланьи. С картошкой + лук.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 02 ноя 2017 18:34 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
Bettan писал(а): Матрёёош! Принимай отчет от Маланьи. Молодец,чё Вот видишь, не так страшны жареные пирожки, как их количество Brita писал(а): На заднем фоне - питерские гостинцы) Задний фон вызвал обильное слюноотделение
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 02 ноя 2017 18:38 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Матрёшка писал(а): Bettan писал(а): Матрёёош! Принимай отчет от Маланьи. Молодец,чё Вот видишь, не так страшны жареные пирожки, как их количество : Этт дааа... Придёцца бегать идти, калории разгонять... А мало пирожков я делать не умею. Если уже возиться, то... Пы.Сы. А авка у тебя какейнаааая. ПрЭлесть!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 03 ноя 2017 14:34 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
И еще рецептик кавказской кухни. На этот раз выпечка армянской/грузинской кухни - назук. Рецептов море, еле выбрала. Вложение:
IMG_0727.JPG [ 104.29 КБ | Просмотров: 10323 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|