Простите-извините Я было решила, что тут сама с собой общаюсь, потому не спешила конечное фото выставлять

Решила сварить а-ля китайский супчик, а- ля финским способом.
Порезала некрупно филе куриной грудки - 1 шт

Положила обжаривать прямо в кастрюлю, на дне 3 столовых ложки подсолнечного масла без запаха и чайная ложка кунжутного. Когда побелело мясо, добавила одну луковицу, порезанную кубиками

Все это, моментально обжарилось до румяности

И я добавила кипятку из чайника до 1,5 литра ( внутри кастрюльки у меня шкала нарисована)
Дала кипеть, чуть снизив огонь.
А ,тем временем, порезала на четвертинки 400 гр кочешков брюссельской капусты, почти не размораживая

Запустила капусту в суп и варю минут 15, тем временем подготовила
Зелень петрушки, соевый соус, полбокала шампанского и кунжут

Ещё мне понадобится соль и молотый имбирь

Когда кура и капуста почти готовы, добавляю 3 столовых ложки соевого соуса, шампанское, столовую ложку кунжута, имбирь, зелень и соль

Варю ещё минут 7 на медленном огне.
И вуаля! Вкусный и быстрый супчик готов.


Бульончик душистый- душистый!

Супруг третью тарелку ест и нахваливает:)

Оставшееся шампанское решили выпить в себя:)
На десерт:)

Про шампанское улыбнуло)) И я сегодня с шампанским готовила. Щас в Сварганим покажу.