Шведская классика сегодня: гороховый супчик, а потом блинчики с ежевичным вареньем.

И...та-дам! Календарь у меня захромал...



Бритына лимонная творожная пасха. Очч вкусная! Спасибо за рецепт!

Глянула на фото и только сейчас заметила, что форму соединила наизнанку, буквы нечитаемы.

Все равно здорово, что и рецепт, и пасочница в деле!

зеленый салат и лагман сегодня вечером были на ужин

Пирожки с рисом, мясом, капустой.

Успели крапивки собрать, пока она не заколосилась.))

эх!! JullS, а больше не планируешь такой суп варить? В базу степов бы такую красоту, а то мало рецептов из крапивы и сныти.

Ну это если только крапиву нужную встречу, она перерастает уже.

ага-ага! и снять если будешь использовать. Я помню, что пробовала суп со снытью и было вкусно

Блин, вот хорошо, что напомнила!
Да и не получиццца, скорее всего. При такой внезапной жаре и у нас заколосится.

По теме:
Вчера был жареный лосось (воскресенье - рыбный день у нас.)
Сегодня лазанья и печенюшки от сотрудницы. Я умудрилась выклянчить рецепт 60-летней давности...

Сныть?! Этого добра тут полно! Я даже не знала, что из неё что-то варят!
Борюсь с нею, как со злостным сорняком, не выведешь её...

Реально очень вкусненький суп выходит. Надо только молодые побеги.

В базе хранится рецепт Пальмы https://www.gotovim.ru/sbs/supsnityu.shtml

Aгa. Поняла. Пасиб за ликбез!

Лиз, так пока ещё можно верхние листочки собирать.


Вот по поводу сныти не обещаю - не очень у меня её любят. Ну, если только найду ещё мелкую.

Суп крапивный сделала, выложила. Раз было сказано, что надо.

Открыли сезон.

Ой, какое фото бокала с вином! Лиза, класс!

И отражение в бокале классно получилось

У нас суп куриный с брокколи и белой фасолью:



Греческий салат с кальмарами:



И на пробу салат с кальмарами поплотнее, типа оливье:

Открыли сезон рыбкой!

Ларис, сами коптили?

не коптили,жарили на решетке,это обычная скумбрия

15-20 мин на углях от веток,вкуснотища!

Скумбрию разморозить, очистить от внутренностей и голов,хвосты убрать. Посолить и полить лимонным соком, оставить в холодильнике на 1-2 часа. В это время пожечь ветки,палки, принести выпивку-закуску. Порезать зелень, запихнуть в брюшко рыбы. На решетку выложить скумбрию и запекать 15-20 мин на угольках. Поворачивать почаще. Получается сочно и очень вкусно!

Не поверишь, я буквально на днях закупилась скумбрией, чтобы на решетке жарить. Очень кстати рецепт, спасиб.

Закуска к пиву из нута.



И вот такое пиво)

Портер попиваете? Расскажи потом, как нут, какой вкус?

Вот-вот. Я только через амбразуру объектив его и увидела. Отражение-то.

На мой вкус сладковат для портера.

Окрошка и скумбрия на решётке.

Треска под миндальной корочкой, ну и обычное к ней.

Бетти, обычное к треске - это яблоневый цвет?