У меня ностальгия... Захотелось печеной картошки. В последний раз в далёкой молодости пекла на углях картошку...
Но - на дворе ноябрь, углей нет...
Воспользовалась тем, что было . То бишь, духовкой.



Выбрала картофелины небольшого размера, вымыла и слегка потыкала острием ножа, чтоб не лопнули.
затем посолила, полила раст. маслом, перемешала и выложила на глубокий противень.



И отправила в разогретую на 225 гр. духовку, минут на 40-50.
Периодически потряхивала, чтобы они обжарились со всех сторон.



Всё.

И на углях пекли, и на прутиках

РумЯно и аппетитно выглядит!

Лиза, ты гения! Уже противень съеден.

Правду сказать, я как раз печеную в духовке картоху из далёкой молодости помню.)
А в углях - это только сезонный вариант, тоска.))

На здравие!!!