Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




 [ Сообщений: 4 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Куриное филе под песто с цветной капустой
СообщениеДобавлено: 28 янв 2019 23:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 20997
Откуда: Sverige
Изображение

Готовится легко и быстро.
1 кг куриных грудок( у нас не такие большие, как в России, 1 кг= 4 грудки)
1 кочан цветной капусты
полстакана вяленых помидоров, нарезанных соломкой
200 мл соуса песто
100 мл молока
200 мл жирных сливок
0,75 ч.л. соли
0,75 ч.л. черного перца

На гарнир:
200-300 г помидоров черри
зелень свежего базилика по вкусу

Нарезать грудки на 3-4 куска и разобрать капусту на соцветия.
Уложить в огнеупорную форму и добавить вяленые помидоры соломкой.
Посолить, поперчить.

Смешать песто с молоком и сливками и залить этим соусом куриное филе.
Запечь в середине духовки при 225 градусах около 45 минут или до полной готовности филе.

При подаче гарнировать нарезанными помидорами черри и нарезанным базиликом.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриное филе под песто с цветной капустой
СообщениеДобавлено: 29 янв 2019 20:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 8822
Изображения: 2
Вот я в воскресенье на ужин делала куриное филе, просто потушила со сметаной и цветную капусту, тоже просто в молочном соусе, с перцем болгарским. А сейчас смотрю на этот рецепт и думаю- при том же наборе основных продуктов, как эффектно можно было приготовить...эх, и ведь одновременно готовили, наверное:))) когда уже изобретут телепатие!? Только песто, который готовый у нас продаётся мне не нравится, я бы его сама сообразила лучше из подручных каких- нить рукколы или чего бы было.
В следующий раз обязательно сделаю. Я с горчицей- то делала, Бетти, помнишь твой был рецепт


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриное филе под песто с цветной капустой
СообщениеДобавлено: 29 янв 2019 23:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 20997
Откуда: Sverige
Паулинка писал(а):
Я с горчицей- то делала, Бетти, помнишь твой был рецепт

Пау, веришь, не помню. :oops: :oops: Если покопаться, что вспомню, но так сразу - не-а. :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриное филе под песто с цветной капустой
СообщениеДобавлено: 30 янв 2019 12:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 13988
Откуда: Россия, Пущино
Не этот ли рецепт? https://www.gotovim.ru/sbs/kurgrudkgorchm.shtml


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 4 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO