Автор |
Сообщение |
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 26 авг 2019 14:57 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
А у меня вареники на любой вкус - с картошкой, с творогом, с вишней. Вчера взяла себя в руки и таки заставила налепить еды на неделю.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 27 авг 2019 23:00 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
До Беттиных котлеток дело не дошло, но Греция присутствует в виде мелитзаносалаты:) Вложение:
9BB624D1-0C3F-41B3-81F0-6287CB6EA59A.jpeg [ 739.59 КБ | Просмотров: 13354 ]
|
|
Ноги курей- монстров с яйцом и мукой запекла в духовке вместе с баклажанами и перцами для салаты
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 28 авг 2019 23:15 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Запеченная свиная грудинка Вложение:
IMG_3309.JPG [ 89.42 КБ | Просмотров: 13264 ]
|
|
и снова хумус (с оливками) Вложение:
IMG_3246.JPG [ 111.62 КБ | Просмотров: 13264 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 30 авг 2019 21:38 |
|
Сообщения: 13521
|
Безотходное производство - то, что осталось при переработке яблок на сок: Торговать начать штоле?)))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 01 сен 2019 20:47 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Почему бы и нет. Крафтовая пастила. Сейчас модно приписывать ко всему слово "крафтовый"))
У меня открытие - огурцы с красной смородиной. Никогда не готовила, а тут попробовала. Получились настоящие маринованные огурцы без капли уксуса. Не знаю только, как буду зиму стоять, погреба-то у меня нет.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 03 сен 2019 17:26 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Просто жареная картошка с соленой рыбой и теми самыми маринованными огурцами с красной смородиной. Вложение:
IMG_3321.JPG [ 107.93 КБ | Просмотров: 12799 ]
|
|
Пирог с вишней из готового слоеного теста. Вложение:
IMG_3314.JPG [ 126.4 КБ | Просмотров: 12799 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 05 сен 2019 21:49 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
А меня форум забанил Ой, уже разбанил:))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 05 сен 2019 21:59 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Вложение:
260EF9AB-5759-4751-90BC-DFAACA24F84C.jpeg [ 2.6 МБ | Просмотров: 12573 ]
|
|
Супчик варила луково- картофельный, рецепт из журнала магазина Лента. Ничего такой. Вообще, в Ленте неплохие рецептики. Но мне написать форум не давал, говорил, что мой IP заблокирован. Я и фоткать перестала. А сегодня тестирую полуфабрикаты Ермолино. Мне тут нахвалили их. Если вкусно будет, сфоткаю:))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 06 сен 2019 01:20 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Паулинка писал(а): А меня форум забанил Ой, уже разбанил:)) Ань, а что там про бан, напиши в личку подробнее. У нас тут прорыв порнографов был, еле отбились((
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 08 сен 2019 13:27 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Трям! Окунулись с головой в трудовые будни... Готовим тольто то, что уже наработано. Пасту с кучерявой капустой, например:
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 09 сен 2019 00:23 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
В пятницу отметили день свадьбы, сходили в итальянский ресторан. Буррата с вялеными помидорами: И треска с пюре из корневого сельдерея:
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 01 окт 2019 23:14 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Сделала аДжику красную
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 06 окт 2019 21:31 |
|
Сообщения: 13521
|
А у меня яблоки.) Надоело уже всё.))) Гоню сок с мякотью. Яблок ещё многооо... Грибочки солёные в ход пошли.)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 09 окт 2019 15:44 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Коротко о приготовленном и съеденном. Просто сырная тарелка, 3 сыра из 5 - российские, включая бюш и с синей плесенью. Ну, вполне себе ничего сыры. Вложение:
IMG_3405.JPG [ 103.04 КБ | Просмотров: 10735 ]
|
|
Свиной окорок, запеченный в гранатовом соусе Вложение:
IMG_3406.JPG [ 111.29 КБ | Просмотров: 10735 ]
|
|
и просто печеночный тортик Вложение:
IMG_3407.JPG [ 63.52 КБ | Просмотров: 10735 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 09 окт 2019 21:19 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Очень красиво и соблазнительно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 10 окт 2019 11:51 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
Brita писал(а): Просто сырная тарелка, 3 сыра из 5 - российские, включая бюш и с синей плесенью. Ну, вполне себе ничего сыры. Откуда дровишки такое изобилие сыров?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 10 окт 2019 13:48 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Танюша писал(а): Brita писал(а): Просто сырная тарелка, 3 сыра из 5 - российские, включая бюш и с синей плесенью. Ну, вполне себе ничего сыры. Откуда дровишки такое изобилие сыров? В нашем местном Перекрестке брала, а производство Алтай, Воронеж и Верхняя Пышма (не путать с большой Пысой и Нижними Грязями ) Часть отсюда https://www.coeurdunord.fr/#productionСиний - воронежский Бобровский сырзавод. Я сначала почитала отзывы, потом купила. Очень достойный продукт, сыр островатый, кристаллики крупинчатые чувствуются, как я люблю. И, главное, по ценам божески выходит. Сейчас же в нашей деревне много чего эдакого сырного можно попробовать, но цена! Извините, я мимо пройду. Кстати, можно еще сырами себя побаловать в этом сетевои магазине https://vkusvill.ru/goods/syry/ Еще открытие последнее - развесной иранский сыр с синей плесенью
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 11 окт 2019 12:35 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Суп из того, что осталось от цесарки, которую тушили с овощами. В бульон добавила кукурузу и цветную капусту. Вложение:
IMG_3393.JPG [ 109.79 КБ | Просмотров: 10513 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 11 окт 2019 21:54 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
У нас на ужин сегодня икра заморская....баклажанная и лепёшки с тыквой острой -хингалш
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 14 окт 2019 19:56 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Вчера делали плов,доедаем сегодня. Ещё делали тыквенные кексики. Съели,даже не поняли, что там тыква,очень всем понравилось.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 14 окт 2019 23:23 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Koral писал(а): Вчера делали плов,доедаем сегодня. Ещё делали тыквенные кексики. Съели,даже не поняли, что там тыква,очень всем понравилось. А что за тыквенные кексы? Рецепт сложный?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 14 окт 2019 23:48 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Трям! Выпала я немного... Нового ничего не готовим, музы пока нет. На днях испекла цветарвский пирог для коллег, под кофе на переменах. А вчера сделали запеканку с пастой, беконом, цветной капустой и шпинатом. Вчера местная газета напомнила, что время ставить глёгг.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 15 окт 2019 21:52 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Brita писал(а): А что за тыквенные кексы? Рецепт сложный? Лена, не сложный, а очень даже простой. Тыкву можно брать как свежую, так и в пюре. У меня была свежая. 400 г тыквы сладкой ( у меня своя мускатная) натереть или измельчить хорошо, я в комбайне ножом мельчила 2/3 стакана сахара,можно больше...по рецепту там 350г,но это нам слишком сладко 4 яйца,чуть соли 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. мускатного ореха (можно и без него) 2 ч.л. разрыхлителя 2/3 стакана растительного масла горсть грецких орехов или 1 ст.л какао - это если решишь делать шоколадными,чтобы замаскировать тыкву напрочь 300г муки Яйца чуть подбить с сахарам,потом все по очереди смешать,долго не месить,можно даже в комбайне смешивать В формочки на 2/3 выложить, выпекать около 20 мин или чуть больше на 180-190 гр. Сверху можно глазурь, можно сахарной пудрой,даже жидким вареньем. потом чем нибудь посыпать типа кокосовой стружки,лепестков миндаля.орешками.можно курдом лимонным. У меня была глазурь из тюбика и посыпка, с младшими детками делали. получилось довольно много,около 23 штук. Вот последний остался
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 15 окт 2019 21:55 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
У меня сегодня опять заготовки, надо тыкву перерабатывать, да еще купили много овощей сразу . Вот борюсь с ними. Закуска апшеронская с тыквой и баклажанами.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 15 окт 2019 21:56 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Лиза, какой пирог красивый! Сразу видно, что очень вкусный.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 17 окт 2019 23:35 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Что-то никто ничего уже и не готовит? Все на диетах?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 18 окт 2019 12:28 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Brita писал(а): Koral писал(а): Brita писал(а): А что за тыквенные кексы? Рецепт сложный? Лена, не сложный, а очень даже простой. Тыкву можно брать как свежую, так и в пюре. У меня была свежая. 400 г тыквы сладкой ( у меня своя мускатная) натереть или измельчить хорошо, я в комбайне ножом мельчила 2/3 стакана сахара,можно больше...по рецепту там 350г,но это нам слишком сладко 4 яйца,чуть соли 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. мускатного ореха (можно и без него) 2 ч.л. разрыхлителя 2/3 стакана растительного масла горсть грецких орехов или 1 ст.л какао - это если решишь делать шоколадными,чтобы замаскировать тыкву напрочь 300г муки Яйца чуть подбить с сахарам,потом все по очереди смешать,долго не месить,можно даже в комбайне смешивать В формочки на 2/3 выложить, выпекать около 20 мин или чуть больше на 180-190 гр. Сверху можно глазурь, можно сахарной пудрой,даже жидким вареньем. потом чем нибудь посыпать типа кокосовой стружки,лепестков миндаля.орешками.можно курдом лимонным. У меня была глазурь из тюбика и посыпка, с младшими детками делали. получилось довольно много,около 23 штук. Вот последний остался Спасибо, надо будет повторить.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 18 окт 2019 12:29 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Koral писал(а): У меня сегодня опять заготовки, надо тыкву перерабатывать, да еще купили много овощей сразу . Вот борюсь с ними. Закуска апшеронская с тыквой и баклажанами. Пошагово не сфотала?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 18 окт 2019 12:31 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Из маленького кусочка индейки сделала рулет. Просто порезала на ломтики, отбила и сложила в ряд, а потом завернула с помощью пищевой пленки. В начинке то, что в холодильнике нашлось - творожный сыр и маринованные опята.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 18 окт 2019 20:07 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Апшеронскую не сфотала, есть уже в банках и то, что успела- в казане. Да там и нечего пошагово фотать.....по рецепту понятно всё. Надо выкладывать?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|