Автор |
Сообщение |
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 02 янв 2020 21:27 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 02 янв 2020 22:00 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Отлично смотрится,молодцы!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 04 янв 2020 12:41 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Какие молодцы! Красиво очень! Бетти, у тебя шведский стол тоже очень хороший! А у меня все в суете и бардаке прошло:)) красоты не было, но вкусно, в общем и целом, было. Готовила шубу и Оливье с говядиной ( как без них:)). На горячее запекла барашкину ногу в пакете (очень даже удачная получилась), форель с масляным соусом и с каперсами, картошку по- деревенски. Ну и всякие мелкие закусочки, типа сыра с чесноком, свежие овощи. Ничего в этой суете не фоткала, кроме десерта: Вложение:
D0483D41-6BD7-425D-A6F4-D54A9D08D039.jpeg [ 2.28 МБ | Просмотров: 11235 ]
|
|
Не очень удачный был по форме, но вкусный по содержанию торт Павлова.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 04 янв 2020 18:36 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Тоже подзабыли сфотать. А торт вообще из икеа был) Вложение:
IMG_3520.JPG [ 2.1 МБ | Просмотров: 11188 ]
|
|
Вложение:
IMG_3521.JPG [ 2.22 МБ | Просмотров: 11188 ]
|
|
Вложение:
IMG_3525.JPG [ 2.1 МБ | Просмотров: 11188 ]
|
|
Вложение:
IMG_3523.JPG [ 2.05 МБ | Просмотров: 11188 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 04 янв 2020 23:19 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Новый год, новые блюда. Для нашей семьи и меня - это чебуреки. Впервые в жизни делала. Хлопотно, но вкусно. Будем повторять.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 06 янв 2020 14:24 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Салатик из курицы с авокадо и чипсами. Для остроты добавила в заправку шрирача. Хорошо пошло.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 06 янв 2020 22:16 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
шрирачу уважаем
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 07 янв 2020 01:10 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Koral писал(а): шрирачу уважаем У нас по настроению, но в запасах почти всегда имеется;) В салатную заправку ради интереса добавила, чтобы чуть остроты к курице и авокадо добавить. В тему оказался перчик.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Kazachka
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 08 янв 2020 19:14 |
|
Сообщения: 5598 Откуда: из города
|
Слова-то какие - шрирача, я вообще не в курсе , будем искать(ц) ** Подрастающее поколение нагрянуло в гости, а дома немного говядины, немного свинины, грибы, лук да сметана- вышла такое тушение грибо-мясное:
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 09 янв 2020 19:38 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Грибо-мясное:)) хорошо звучит! А у нас тогда грибо-сырное было:)) на рождество Вложение:
EAB71E9E-9AB0-4758-9295-971ACBA9F461.jpeg [ 2.01 МБ | Просмотров: 10584 ]
|
|
Последние белые сушеные ухайдокала:)) и сыр пекорино (пока не последний) А потом начался кризис жанра - курфиле в кляре с гороховым пюре Вложение:
A8E45597-2768-4BBA-9E7A-5B3D2BD457E6.jpeg [ 1.85 МБ | Просмотров: 10584 ]
|
|
Ну ещё тазик Оливье (второй пошёл:)) Вложение:
58A1D09C-6EC1-49FE-8908-D323F9F71978.jpeg [ 3.22 МБ | Просмотров: 10584 ]
|
|
И супец бараний с рисом, который и доедаем пока. Дальше уж и не знаю, надоело все.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 10 янв 2020 00:40 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 10 янв 2020 12:03 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
Бэтти, у тебя такие вкусно-красивые праздники всегда! Прям образцовопоказательные!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 11 янв 2020 20:43 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Захотелось булочек,сделала с тыквенным дрожжевым тестом. Очень воздушные, понравились нам.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 11 янв 2020 21:57 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Koral писал(а): Захотелось булочек,сделала с тыквенным дрожжевым тестом. Очень воздушные, понравились нам.
А рецепт какой? На сайте он есть?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 11 янв 2020 22:55 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Нет, на нашем нет, а может есть похожий.Выложу,завтра напишу.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 12 янв 2020 02:19 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Танюша писал(а): Бэтти, у тебя такие вкусно-красивые праздники всегда! Прям образцовопоказательные! Пасиб, Танюш!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 12 янв 2020 19:09 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
Бетти, тебя можно "выписать" для оформления стола? Готовить люблю, оформлять в лом. По теме: суп-лапша домашняя, пюре, рыбные котлетосы. И беляши, много
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 13 янв 2020 22:12 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Тыквенные булочки дрожжевые - мука 600г - тыквенное пюре 300г - молоко 150г - яйцо 1 шт. - дрожжи 20г - сахар 120г (у меня менее 100г) - соль 1 ч.л. - масло сливочное 100г Оживить дрожжи в небольшом количестве молока и сахара. Смешать пюре тыквы,яйцо,сахар,соль, муку,дрожжевую смесь. В последнюю очередь растопленное масло(можно и маргарин,если хотите). Муки можно добавить, но немного совсем. Тесто получается чуть липким и мягким. Я замесила в чашке, не вываливая на стол. Дать подойти 1 час. Разделать на булочки без начинки или с начинками - яблочное пюре ( у меня было без сахара),можно с творогом, можно с маслом и сахаром крутить плюшки ( раскатать,смазать маслом,посыпать сахаром,в рулетик и надрезать).Сверху можно еще кунжутом посыпать, Дать подойти булочкам 15 мин., смазать яйцом,выпекать при 180 гр . Очень воздушные получаются булочки.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 13 янв 2020 22:34 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Koral писал(а): Тыквенные булочки дрожжевые Спасибо! Отложу в заначки, буду пробовать.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 14 янв 2020 23:33 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Тыква осталась после булочек, решила сделать супчик-пюре из тыквы. Сделала остренький, понравился нам.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 15 янв 2020 11:53 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 15 янв 2020 21:20 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Лена, а что это за смесь панко, что у нее за состав? Ты пишешь .....выглядят мазурики аппетитно, особенно если взять для панировки японскую смесь панко....?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 15 янв 2020 22:43 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Koral писал(а): Лена, а что это за смесь панко, что у нее за состав? Ты пишешь .....выглядят мазурики аппетитно, особенно если взять для панировки японскую смесь панко....? Это готовые панировочные сухари для темпуры. Они очень хрустящие, тоненькие. Если в магазине есть полка продуктов для азиатских рецептов, то надо там посмотреть. У меня вот такие были:
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 15 янв 2020 23:05 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
А, темпура...., встречали такую.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 16 янв 2020 12:07 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Подчищаю морозилку, нашла утиные грудки. В шкапчике томилась початая бутылка сидра. Пазл сложился - утиные грудки с яблоками и сидром. Зачетно и не особо долго у плиты стоять. Рецепт в базу положила https://www.gotovim.ru/sbs/utingrudsidryab.shtml
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 17 янв 2020 14:55 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Продолжаю подчищать холодильник. Получились мясные фрикадельки с овощами и нутом. А что сделал из нута, покажу чуть позже;) Вложение:
IMG_3536.JPG [ 78.18 КБ | Просмотров: 9300 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 19 янв 2020 17:20 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Достали коптильню. Рулька№1 готова. Вложение:
IMG_3541.JPG [ 125.94 КБ | Просмотров: 8986 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 19 янв 2020 23:24 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Привет всем! Что-то у меня носорог не ловится, не растет кокос... Воскресная классика была на обед. На неделю курица-терияки и суп из корнеплодов с чечевицей.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 19 янв 2020 23:33 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Вдохновения по- прежнему нет. В субботу наделала полуфабрикатов, заморозила- отбивные, котлетосы, голубцы. И подчистила холодильник. В итоге - рассольник Вложение:
B7364E7A-B082-4122-B3CB-2F338AE30CEF.jpeg [ 2.75 МБ | Просмотров: 8939 ]
|
|
Голубцы Вложение:
D992ADC6-A9A1-473F-B036-6EEF3FC1188E.jpeg [ 2.17 МБ | Просмотров: 8939 ]
|
|
Незатейливые печеньки песочные (рецепт из старой Книги Кенгиса) Вложение:
21BDF7B6-BC8D-4255-A4C9-9A3474B63C8C.jpeg [ 2.04 МБ | Просмотров: 8939 ]
|
|
Думала печенек на неделю хватит, а нет, почти съели за день
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 20 янв 2020 01:17 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Паулинка писал(а): Незатейливые печеньки песочные (рецепт из старой Книги Кенгиса)
Думала печенек на неделю хватит, а нет, почти съели за день Ань, а что за печеньки? Не пофотала, рецепт дашь?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|