Всем привет!
На днях были вареники покупные, с картошкой и творогом.



Вчера уткогрудь с обычными приложениями.
Впервые ели на свежем воздухе.



и первый урожай ревеня сняли.



Сегодня рыбный день. На завтра запеканка из капусты с фаршем.

Ну и сессия на носу. Всё как обычно.

А что за запеканка? Рецепт уже показывала здесь?
з.ы. побольше сил тебе и поменьше проблем с сессиями.

Сегодня так:


И пекла северные калачи

Значит, погода вас балует.
А чем северные калачи отличаются от обычных.

Не знаю. У нас их так называют. Калачи на сметане, слив.масле.

Спасибо, за пожелания! Сессия окончена. еще 10 дней отработать и - отпуск!

А запеканка должна здесь где-то быть, может еще на самой заре моего прибывания, текстом в какой-то теме написала. Не помню, чесслово...

Лето. Гриль и мороженое.

Красота какая! Очень аппетитно все выглядит.

Лето и мангал.
Всех медиков и причастных с праздником!

Присоединяюсь к поздравлениям.
И в восхищении от мангальных фото. У нас такая жара, что даже шашлыка не хочется. Остается только любоваться вот такими фото.

Опробовала новые для сея рецепты Райс-а-рони https://www.gotovim.ru/sbs/vermishsrisom.shtml и мясо с сельдереем и соусом авголемоно https://www.gotovim.ru/sbs/svininaselderey.shtml Оба рецепты удачные, вкусно получилось. Так что, советую.

Во, вермишель с рисом в одном флаконе - это как раз мне. Вечно договориться не могут по поводу гарнира, а тут прямо-таки блюдо-компромисс будет.))

Сезонная нямка.) ДФ в этот раз тоже ел. Сказал почему-то, что на сыр похоже.

Жара стоит, едим только по вечерам.

Грибы насобирались, поэтому сделалась скоблянка.


И бутерброды вам от ДФ.) "Когда кусок хлеба посыпаешь зелёным лучком, а сверху балтийскую килечку​"...ну, вы поняли.

Не обнаружила в базе рецепта скоблянки(( Это же что-то типа жаркого? Ты если будешь повторять, зафотай пожалуйста.
А грибов у нас нет от слова совсем. Жараааааа.
Бутеры зачетные! Я бы даже сказала, изысканные)

Слушай, чота не подумала даже, что надо было процесс сфотать.
Буду делать ещё, конечно, всесезонное же блюдо - хоть со свежими, хоть с замороженными, хоть с сухими грибами можно. Тока, чуть попозже, ладно? А то жараа...матьеё. Одними травками и мурцовками питаемся по больше части.)


Ну так дык!) Делал же эстет-гурман.))

Жара и засуха продолжается. Мозги уже не варят.
Салаты, гриль и окрошка, ими спасаемся.







На десерт всё покупное, духовку не включаем:





У меня впервые выросли заморские (французские) кабачки.
Рыщу по интернет в поисках рецепта.

Фаршировать https://www.gotovim.ru/recepts/garnish/ ... 3429.shtml ?

з.ы. какой красивый браслет на руке, попавшей на фото с грилем!))

Пасиб!
Браслет у гостьи...

Не откладывая дело в долгий ящик...



Рецепт уже на месте.

Наконец-то я дождалась свой вишни.

Паровые вареники с ней.




Форма произвольная, помощник так задумал.

Да, уже побежала изучать. Красивая подача. Спасибо за прекрасный рецепт!

Логично, что если вареники на пару, азиатском стиле, то форма вполне может поменяться на треугольники. Или вообще что-то типа мантов можно было)

Пжлста.

На обед кезе шпетцле:



На ужин вареники с вишней.

Щи летние со щавелем, молодая картошка с укропом и маслом, скумбрия копчёная. В общем без изысков.
Пирог с вишней


Борюсь с малиной:

Эх, я бы, наверное, ведро малина за раз съела. У нас уже закончилась.

Oго! Какая приятная борьба!

================
А я с яблоками борюсь, но потихоньку.
Варю пюре.





А обед из соседнего бистрО прикупили.

А у нас вот чего;)

Чё это?