Вот такое необычное впечатление привезли ребята из пригородного
ресторана.
После недели сплава и чудесного отдыха на Десне возращалась
группа туристов в Киев.
И так им захотелось окрошки, ни словом сказать, ни пером описать.
Сказано-сделано.
Остановились у понравившегося заведения, как оказалось
принадлежащее "поющему ректору" университета культуры.
Сделали заказ. И тут на глазах у изумленной публики подают
окрошку в ледяных тарелках. В прозрачной форме видны вмерзшие
цветы маков и васильков.
Культурный шок был на лице и на лицо.
Да и окрошка была изумительной.

Вопрос к знатокам: можно ли в домашних условиях приготовить такую чудо-тарелку?

Потом спрошу в каком хлебе лучше всего подавать суп.
И какой суп.

Не помню где, но читала я за эти тарелки....мне это не удивительно,каждый борется за клиентуру и хочет что-либо "особенное" выбрыкнуть. ИМХО.Думаю дома такие тарелки "не изобразишь", нужно формы иметь и холодильник специальный, т.к. в домашней морозилке тем-ры не хватит.

Нашла.....
ТУТ

Хлеб, без разницы, должен только быть круглой буханкой не мягкой воздушной ,суп съедается , хлеб выбрасывается.Сырный суп муж мой подавал....нет смысла хлеб переводить, есть удобные тарелки.В этих вопросах -----я скептик, абы чисто, свеже и вкусно было. :roll

Lanna, спасибо. Пока писала это сочинение, зашли мои туристы
дополнили свой рассказ подробностями.

Начали кушать они вкусную окрошку, а один увлекся разговором
и квасной супчик превратился в каток. Замёрз нафиг.


Пройдясь по вашей ссылочке и посмотрев на внешний вид
тарэльки, сразу энтузиазизьму поубивалось.

Да, запросто ! Замораживаете в миске воду, а затем выковыриваете середину горячей ложкой.
А проще и экзотичнее: любой суп ( окрошку, борщ, уху, свекольник... ) разлейте по тарелкам и ... в морозильник !
Созывайте народ, чуть нагрейте тарелки, и получившиеся разноцветные ледяные шайбы - гостям.
Пусть грызут !

В разных Ледяных Дворцах вся посуда и содержимое уже пару столетий - из льда.

Издеваисси, товарищ? Зачем же выковыривать!
Берется нужное кол-во глуболих тарелок/мисок размером побольше и столько же размером поменьше. Последние ставятся в те, что побольше, меж ними наливается вода - ну, можно в нее и цветочков всяких напихать - и заморозить. То, что замерзнет между двумя исходными мисками, и будет миской ледяной. Чтобы ее достать, бОльшая ставится в теплую воду, в мельшую наливается немного теплой воды. Бьючие, не роняйте.
Мы тут граниту недавно поминали - ее тоже можно подавать в ледяных мисках.

У нас зимой около Дворцовой всегда что-нибудь ледяное ставят..
Про дворец этот пару лет назад вообще смешно -
очередь, легче убиться чем выдержать. А с другой стороны -
залезай бесплатно, если физподготовка позволяет : )
Народ толчется, а мы детей перекинули через забор и вперед

А еще на Невском возле "Европейской" зимой стоят прилавки ледяные
и водку продают в ледяных рюмках, с икрой, и столики стоячие ледяные

Жа-а-адна-ая!

Давно читала очень хорошую книгу - "Ледяной дом" И.И.Лажечникова.
Цит.: "Роман "Ледяной дом" - один из лучших русских исторических романов, изображающий мрачную эпоху царствования императрицы Анны Иоанновны, засилье временщика Бирона и немцев при русском дворе, получившее название "бировщины".
----Ну, кстати, не "бировщины", а "бироновщины" - это от меня.---

Еще цит.: "И.И.Лажечников (1792-1869) — один из лучших наших исторических романистов. А.С.Пушкин так сказал о романе «Ледяной дом»: «...поэзия останется всегда поэзией, и многие страницы вашего романа будут жить, доколе не забудется русский язык». Обаяние Лажечникова — в его личном переживании истории и в удивительной точности, с которой писатель воссоздает атмосферу исследуемых эпох. Увлекательность повествования принесла ему славу «отечественного Вальтера Скотта» у современников".

Почитайте, у кого время есть, - на пляже, на даче - как раз в жару о холоде. Читается одним духом, захватывающе.
Онлайн:
http://az.lib.ru/l/lazhechnikow_i_i/text_0020.shtml
http://booklove.ru/pus_96648.html --- и т.д.

По делу:
А вот персиковая Гранита в ледяной таРРелке: