Сэндвичи, гамбургеры

Бутерброды открытые

Бутерброды горячие

Бутербродные торты

Трудно делиться рецептом,когда тут всё готовое уже продаётся.Чё с сенвичем трудного, тост-хлеб на него чего душе угодно.А бургеры булки готовые,котлетки тоже,лист салата и сыра,майонез и кетчуп мои мужики практикуют. А можно булки в тостере поджарить ,а сверху вегитарию наложить.(помидоры,паприка,лук,чеснок мелко-мелко,винным уксусои и маслом заправить,дать настояться и без сока от овощей на поджаренную булку.)
Эх,была у меня история образования сендвича,не найду никак.

Гамбургеры: делаю дома сама, так как сынок через-чур часто захотел посещять McDonald. Думаю что домашний всетаки лучше чем дональдский с непонятно каким мясом.
Фарш свежий солить перчить, в него яйцо и немного воды, хорошо перемешать и формировать лепешки (тонюсенькие). Должны быть в два раза больше размером чем булка (купленная), так как потом хорошо ужаривается.
Начинка как выше сказано, мясо, лист капусты, соленые огурчики, сыр и помазилка (майонез с кетчупом смешанный).

Сэндвичи: свежайший багет мажем маслом, потом ветчину или салами, сыр, лист капусты, варенное яицо, солить перчить и немного майонеза.

Все

На вкус и цвет..
Лублу такой - сл.масло+ветчина+ломтик соленого огурца.
А на уроке труда в школе отхватила как-то приз за бутик -
масло+тертый шоколад+ломтик мандаринки без пленок

Всё делаю точно также, только в фарш дабавляю ещё кетчуп. Оно тогда сочнее получается.

Мои домашние обожают такие бутерброды:
Гренки (тосты) натереть чесноком, смазать майонезом, а сверху посыпать тертым на мелкую овощную терку свареным вкрутую яйцом. Можно чесноком не натирать, а добавить его (чеснок) в майонез. Вкусно, быстро, сытно.

Тертый помидор я

куда? в фарш?

История графа Сэндвич

Понравилось следующее:
восстает против академической рутины, воруя ломти хлеба и проделывая с ними опыты.



А я когда-то читала такую версию: Сендвич очень любил играть в биллиард и как-то раз, чтобы не отходить от биллиардного стола и при этом поесть, сунул кусок мяса между 2 кусков хлеба. И продолжил играть. Вот, типа с этого все и началось.

Дежурный сендвич на скорую руку: хлеб намазать сливочным плавленным сыром, другой кусок хлеба - горчицей, + тонкие ломти ветчины побольше,+ салат, огурец или сладкий перец.

Ну да..
Я и в котлеты добавляю тертый помидор.
Моим нравится больше чем булка с молоком